関西・中四国版
最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

HIDE OUT
料理長・料理長候補 / 正社員

  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/24~2025/05/22

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求人情報

HIDE OUT

店舗の特徴 トリュフ専門レストラン
住 所 兵庫県神戸市中央区波止場町6-1
交 通

JR神戸線(大阪~神戸)「元町」駅より徒歩8分

阪神本線「元町」駅より徒歩8分

夢かもめ「みなと元町」駅より徒歩4分

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店舗情報をすべて表示する▼

日本でも珍しい「トリュフ専門店」を11月14日オープンします

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • サービスマナーが学べる
receipt_long 仕事内容
洋食の調理業務をお任せ致します。
payments 給与

月給 40万円~50万円

詳細

固定残業代を含む。

※年齢・経験・家族構成考慮の上、優遇いたします。
※実力が認められれば優遇、スピード昇給可能です。
(入社5年で部長に昇格など)

■退職金制度が新設■
(一例:20年勤務・700万円※20年未満で相応に支給されます!)
この時代に福利厚生が【更に】拡大!夢いっぱいの会社です!

★総料理長/想定年収900万、月給50万、賞与100万×3回
①総料理長代理から、両社長・幹部・部下より推薦満場一致の評価がある
②グループ全体の料理部門を総管理・監督を任せれる
③強い経営者感覚/料飲全体売上面・経費面で大きな結果を維持
④アベストグループ各ホテルに相応しいコンセプトにあった提供するメニューを考案
⑤料理人の中でも最高ポジションだという責任感を持てる

★総料理長代理/想定年収780万、月給45万、賞与80万×3回
①複数店舗の(人・金・物)総合管理を任せられる
②料理面は非常に高いレベルで、更なるレベルアップを目指せる
③部下指導教育が完全に出来る。部下からの評価も高い

★料理長/想定年収660万、月給40万、賞与60万×3回
①(新規採用者)他ホテルでの副料理長経験(40歳以上・指導経験・リーダーシップ・マネージメント経験)がある、弊社で一定の勤務者は、上記経験と同等の経験が認められる
②価値観あるレベルの高いメニューを構成・創作出来る
③部下育成 技術的・人間的に成長させる気持ちと、能力がある
④優れた管理能力を発揮している。信用信頼十分。経営者サイドの視点で仕事する
⑤会社の方針・方向性を守り抜き、全員に徹底させる事が出来る
⑥お客様に提供する料理の最終チェックが出来る、責任を持てる
⑦現況把握し、常に的確な指示が出来てコミュニケ―ション能力でチーム全体を纏めれる
person 求める人物像・資格
シェフ、スーシェフ経験者優遇。
(イタリアン、フレンチを含む、洋食の調理経験者のみ)
sunny 休日・休暇
完全週休2日制※シフト
(年間休日105日) 
有給休暇有 
慶弔休暇有
schedule 勤務時間
・実働8時間・
6:00~22:00の間でシフト制
休憩時間60分あり
volunteer_activism 待遇
退職金制度有
(一例:10年勤務・700万円※勤続10年以上かつ50歳以上で支給)
交通費全額支給 
食事付 
制服貸与 
昇給有り
賞与年2回(2年目より) 
家族手当・各種賞金・役職手当 
各種社会保険完備 
健康診断・人間ドック/40歳以上で人間ドック全額会社負担
社員旅行(全額会社負担、業績による)
勤続旅行制度/3年・6年・8年・10年と、勤続年数に応じ有給と賞金を支給、家族と旅行に行って頂ける制度。業績ではなく、全員にでます。
試用期間3か月有

企業情報

会社名 株式会社アベストコーポレーション
所在地 〒650-0042
兵庫県神戸市中央区波止場町6-1
設 立 平成15年10月 (2003年)
資本金 65,000,000円
代表者 松山みさお
従業員数 200名
HP

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