柿安牛めし　高島屋大阪店
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

求人情報

柿安牛めし　高島屋大阪店

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	東証プライム・年休113日/牛めし
住　所	大阪府大阪市中央区難波5-1-5　高島屋大阪店B1F
交　通	大阪メトロ御堂筋線「なんば」駅より徒歩5分大阪メトロ千日前線「なんば」駅より徒歩8分大阪メトロ四つ橋線「なんば」駅より徒歩10分近鉄難波線「大阪難波」駅より徒歩8分阪神なんば線「大阪難波」駅より徒歩8分南海本線「難波」駅より徒歩5分南海高野線「難波」駅より徒歩5分大和路線「ＪＲ難波」駅より徒歩15分すべてを表示
URL	http://www.kakiyasuhonten.co.jp/
URL	http://www.kakiyasuhonten.co.jp/

「黒毛和牛牛めし」は柿安の看板商品の一つ！

肥育、加工、調理、販売と牛肉のすべてを知り尽くした老舗「柿安」だからこそできる、牛肉弁当の専門店。「おいしいものをお値打ちに」という創業以来変わらない思いを一層追求した、最高品質の味わいをお届けします。

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: 【惣菜】柿安ダイニング、上海DELI等惣菜店における調理業務及びマネジメント業務を担当していただきます。
【料亭】料亭柿安の調理業務を担当していただきます。
【Kakiyasu Chef's Kitchen東京・Kakiyasu Chef's Kitchen大阪】
東京・大阪の柿安本店惣菜工場での夜勤専属調理スタッフとなります。百貨店などデパ地下を中心に多数展開している惣菜ブランドで提供する、様々な惣菜を調理していただきます。ジャンル不問で調理経験をお持ちの方を歓迎します。

payments 給与: 月給　22万円～37.6万円

詳細

【Kakiyasu Chef's Kitchen（夜勤）】月給25万円～37.6万円
※上記は基本給となります。残業代別途支給します

※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）
※残業時間20h程度
※別途役職手当あり

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

【Kakiyasu Chef's Kitchen年収例】
年収640万円／料理長・店長
年収483万円／チーフ
年収439万円／一般

初年度想定年収: 年収　355万2840円～512万2920円

詳細

年収例：
（一般職）月給22万円＋残業手当20h＋賞与＝355万2840円
（チーフ）月給30.1万円＋役職手当＋残業手当20h＋賞与＝512万2920円

【Kakiyasu Chef's Kitchen年収例】
（一般職）基本給25万円＋残業手当15h＋深夜105h＋賞与＝439万円

person 求める人物像・資格: 和食・洋食・中華等、経験ジャンルは不問です。これまでに培ってきた調理経験を活かし、当社の商品やお店をさらに進化させてください。料理長やマネージャーへ更なるキャリアアップを目指すことも可能ですよ！

schedule 勤務時間: 【精肉・惣菜調理】7:00～18:00の間で実働8h（昨年実績平均200時間前後）
【料亭】10:00～23:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）
※各店舗の営業時間・職種によって異なります
【Kakiyasu Chef's Kitchen】23:00～翌8:00（休憩有※実働8h勤務）

volunteer_activism 待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

※従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務
※就業場所の変更の範囲：会社の全ての事業所及び会社の定める場所
　（転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」あり）