ニホンバシイチノイチノイチ（株式会社ゼットン）
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

求人情報掲載期間：2025/04/10～2025/05/08

求人情報

ニホンバシイチノイチノイチ（株式会社ゼットン）

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店舗の特徴	日本橋の和食店
住　所	東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル1F
交　通	東京メトロ銀座線「日本橋」駅より徒歩1分東京メトロ東西線「日本橋」駅より徒歩1分都営浅草線「日本橋」駅より徒歩1分 JR東海道本線(東京～熱海)「東京」駅より徒歩10分 JR山手線「東京」駅より徒歩10分 JR横須賀線「東京」駅より徒歩10分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」駅より徒歩10分 JR中央線(快速)「東京」駅より徒歩10分 JR総武本線「東京」駅より徒歩10分 JR京葉線「東京」駅より徒歩10分 JR成田エクスプレス「東京」駅より徒歩10分 JR京浜東北線「東京」駅より徒歩10分上野東京ライン「東京」駅より徒歩10分東京メトロ丸ノ内線「東京」駅より徒歩10分すべてを表示
席　数	100 ~ 300席
URL	https://www.zetton.co.jp/
席　数	100 ~ 300席
URL	https://www.zetton.co.jp/

東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！

【日本橋一丁目一番一号】
江戸の五街道の中心地であり400年の歴史を刻む日本橋を眺めながら、日本全国の美味しい食材を集めた料理とお酒を楽しむ事が出来る和食レストラン＆バー。

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: 同じ店舗をつくらない当社には、カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルと
様々なブランドを展開しており、独自のコンセプトに沿った料理を提供しています。
その一品一品にストーリーがあり、スタッフの想いがこめられています。
あなたの料理でお客様に感動をお届けしましょう。

今までの経験や希望を考慮して仕事をお任せします。
転職することなく様々なブランドで経験を積むことが出来るので料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です！

payments 給与: 月給　28万円～35万円

詳細

※上記給与は固定残業代を含みます。

※前職給与・経験・能力を考慮します。
※上記給与に超過した分の残業代別途支給

person 求める人物像・資格: ■和食・カフェ・イタリアン・フレンチなどの飲食経験者、大歓迎
■人との繋がりを大切にし、ともに成長する気持ちを持てる方
■あなたらしい笑顔でエネルギッシュに仕事に向き合える方
■人や仕事に誠実で感謝の気持ちを持てる方

schedule 勤務時間: 勤務例
通し例／11：30～23：00
早番例／10：00～16：00
遅番例／16：00～23：00etc
※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。
※店舗により勤務スタイルが異なります。
（実動7時間40分、※別途残業あり）
※和食ブランドはランチがないため14：00～23：00勤務になります。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有（半期に1回の人事考課により3月に昇給）
■制服貸与
■生産者研修
■海外研修
■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
■賞与年２回（業績により変動あり）
■業績達成表彰制度

【研修例】
■中途入社オリエンテーション
■中堅社員研修（年2～3回）
■店長・料理長研修（月1回）
■海外研修（ハワイ1年インターンシップ：1年1回公募）
■国内外のワイナリー・農場など生産者研修
■年1回全社MTG　※全国より社員一同が集まる