麺匠の心つくしつるとんたん本町楼／株式会社ケー・エキスプレス
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/05/29

求人情報

麺匠の心つくしつるとんたん本町楼／株式会社ケー・エキスプレス

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店舗の特徴	うどん、居酒屋、鍋料理
住　所	大阪府大阪市中央区瓦町2-1-13
交　通	大阪メトロ中央線「堺筋本町」駅より徒歩7分大阪メトロ堺筋線「堺筋本町」駅より徒歩7分京阪本線「北浜」駅より徒歩8分大阪メトロ堺筋線「北浜」駅より徒歩8分京阪中之島線「なにわ橋」駅より徒歩10分すべてを表示
URL	https://www.tsurutontan.co.jp/shop/honmachi/
URL	https://www.tsurutontan.co.jp/shop/honmachi/

「世界一楽しい仕事をしよう！」調理・サービススタッフ同時募集

心つくして、味わい深く。創業当初より、30年以上変わらず受け継がれてきた「つるとんたん」。メディアにも多数取り上げられ、芸能人や有名人の常連さんも多く、知名度抜群のお店です。1989年の創業以来、「おうどんとその場所に合うエンターテインメント性」を掛け合わせてきたスタイルで、店舗によって内装・デザイン・サービスを変えて、国内外合わせて17店舗展開。今回は、そのうち大阪市内にある6店舗のスタッフを同時募集いたします！

文久2年（1862年）創業の高級料亭（丸水楼）の再生をテーマに、古く趣のある和の建築の命を残し、和食のメニューを加えるなど「接待に使えるうどん店」をコンセプトにした店舗です。

店舗の特徴

サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補としてそれぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務、メニュー開発や原価管理、人材育成などをお任せいたします。調理場全体の動きを見ながら、より効率的に回せるようにオペレーションの改善など、スタッフが働きやすい環境を作ってください。

payments 給与: 月給　40万円～

詳細

固定残業代96,463円　45時間分を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円／経験8年（月給45万円）

person 求める人物像・資格: ・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

schedule 勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
所在地	〒543-0051 大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-1-9
設　立	2011年3月
資本金	4,150万円
HP	カトープレジャーグループ