株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
天ぷら職人 / 正社員

中途50％↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/03～2025/05/01 掲載終了まで残り6日

求人情報

株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）

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店舗の特徴	洋食・和食・寿司・鉄板焼など
住　所	東京都渋谷区恵比寿など
交　通
客単価	10000円以上
客単価	10000円以上

業界にインパクトを与えるプロジェクトSTART！

星付きレストランなど多角的にフードビジネスを展開する外食グループ。手掛けるお店はいずれも業績好調で、成長性は業界トップクラスです。新規出店による単なる規模拡大にとどまらず、自社ビルを開業し建物一棟に新店舗をオープンするといったダイナミックな展開もスタートしています。

今後も続いていく事業拡大を見据えたときに、業界経験者の技術や知見が絶対的に必要です。展開ジャンルは多種多様ですので、洋食・和食・寿司・鉄板焼などそれぞれの経験を思う存分に発揮してください。

業績好調だから安心、長期的なキャリアが見込める。
利益の還元率が高いから稼げる、リスクを負う必要なし。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
レストラン
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: 新規オープンの天ぷら業態において、料理長あるいは2番手ポジションで採用となります。

payments 給与: 月給　35万円～45万円

詳細

上記給与は、固定給＋みなし残業代の金額です。
★料理長として都内勤務または都内から地方へ転居する場合は、月給50万円以上

経験・能力など考慮の上優遇

＜給与例＞
★繁忙期ではない平常月に、月収100万円以上を稼ぐスタッフもいます。

初年度想定月収: 月収　38万円～68万円

詳細

内訳：固定給＋売上インセンティブ（平均額をもとに試算）

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

＜責任者クラス＞
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給／45万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給／45万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均15万円

＜二番手クラス＞
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給／35万円〜40万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均3万円〜5万円