Dining BRICKSIDE
栄養士・管理栄養士 / 正社員

女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2025/04/03～2025/05/01 掲載終了まで残り6日

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求人情報

Dining BRICKSIDE

店舗の特徴

洋食、和食、中華、各国料理

住　所

大阪府大阪市此花区桜島1-1-35

交　通

JRゆめ咲線「桜島」駅より徒歩1分

JRゆめ咲線「ユニバーサルシティ」駅より徒歩10分

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世界各国の料理を、朝食・夕食にてブッフェ形式でご提供☆

彩り豊かな料理の数々と、一皿ずつ目の前で仕上げる”ライブメニュー”もあり、
熱・音・香など五感で楽しめるレストランです。
＜冷製料理＞＜温製料理＞＜スープ＞＜主食物＞
＜洋食(和食・中華も有)＞＜ライブ料理＞＜スイーツ＞
など、多彩なラインナップを常時取り揃えています。
四季折々の季節に応じた期間限定ブッフェとしてお届けしており、
日本各地の食材や近隣の産地から採れる食材を贅沢に使用。
心躍るホテルブッフェを提供しております！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 調理現場と連携をとりながら、業務をサポートしていただきます。

■メニュー考案・監修
・従業員食堂やアレンジ料理等
　お客様の要望に応じたアレルゲン対応の特別メニューなど

業務に慣れてきたら…
ブッフェ会場や宴会料理のメニュー企画もお願いいたします！

■事務業務
・資料作成（アレルギー情報や衛生・食品・コスト管理等）
・食品表示ラベル作成
・POP作成

業務に慣れてきたら…
食材の発注計画や登録作業もお願いいたします！（※EXCELや社内システム使用）

payments 給与: 月給　22万円～30万円

詳細

※上記の給与に、諸手当や能力による手当が別途つきます。
（残業手当・深夜手当、通勤手当、家族手当、役職手当など）
※上記の給与に、残業代は含まれておりません。残業代は全額別途支給いたします。

※年令・前職給与などを考慮いたします。

person 求める人物像・資格: ■管理栄養士資格を保有している方
■病院・給食施設・飲食店等で実務経験のある方
■栄養学の知識を活かしたメニュー提案を行ってみたい方
■事務のご経験のある方
■Word・Excel・PowerPointの基本操作が出来る方
■コミュニケーションを大切にできる方

sunny 休日・休暇: 【年間休日】120日
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□リフレッシュ休暇　2日
□年次有給休暇（初年度10日）
□慶弔休暇
□産前産後休暇
□育児・介護休暇

schedule 勤務時間: シフト制（実働8時間・休憩1時間）

※1ヶ月単位の変形労働時間制
（1週間の平均労働時間40時間以内）
※シフト制勤務のため、業務内容に応じて出勤時間をずらすこともあります。
※平均残業時間　10時間程度

■シフトパターン
【メインシフト】10:00～19:00
他、状況により下記シフトでの勤務がございます。
・8:00～17:00
・9:00～18:00
・11:00～20:00
・12:00～21:00

volunteer_activism 待遇: ★昇給：年1回
★賞与：年2回（7月、12月）　※2024年度実績：平均2.15ヶ月支給
★各種保険、育児・介護休業、従業員食堂、社内施設利用優待制度、退職金制度
★結婚祝い金制度、出生祝い金制度、入学祝い金制度【*1】
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*1 結婚祝金制度（5万円）
*1 出生祝金制度（第１子50万円、第２子100万円、第３子以降200万円）
*1 入学祝金制度（小学校入学時20万円、中学校入学時30万円、高校進学時50万
円）
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★試用期間：3ヶ月
※試用期間中は、有期契約社員となります。
※有期契約期間中に正社員としての適正判断を行い、期間満了後に正社員としての
雇用となります。
★試用期間内研修
試用期間2ヶ月目には、ホテル内の知識向上・他部署との交流も含め
配属先以外のセクションで1週間または2週間研修を実施致します。
★調理研修
入社3ヶ月以内には事務内容を学びながら
調理・ペストリーの仕事内容も勉強します。
実際にどんな作業を行っているのか知ることで
料飲事務の仕事内容へのつながりを感じることができます。