ヒルトップ　地中海レストラン
料理長・料理長候補 / 正社員

上場企業
残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

ヒルトップ　地中海レストラン

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店舗の特徴	高級レストラン　寮完備　リゾート
住　所	沖縄県石垣市
交　通
席　数	80 ~ 100席
客単価	10000円以上
席　数	80 ~ 100席
客単価	10000円以上

宮古島高級レストランのオープニング募集！寮完備で引越費用補助

母体企業のユニマットグループは、生活関連サービスを幅広く展開する企業で、主に「癒し・健康・環境・文化」の4つを柱に事業を行っています。観光・リゾート事業を担う南西楽園リゾートなど束ねる勢いのあるグループ企業です。

南西楽園リゾートは1986年に「シギラセブンマイルズリゾート」としてスタート。以降36年にわたり、毎年のように進化を続けてきました。今後も開発コンセプトである「自然と共生した3万人が暮らすリゾートシティ」創りに向け、ホテルやレストランだけでなく、分譲型コンドミニアムや住宅、マンション、ワーケーションニーズに応えるためのサテライトオフィス、学校や鉄道の開発計画を進めています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
レストラン
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: 洋食・イタリアンレストランの総料理長として従事していただきます。
仕込み・新メニュー開発なども含めて調理スタッフをまとめていただきたいです。

※シギラリゾート内で高級レストランのひとつになります。

payments 給与: 月給　66万円～

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇

初年度想定年収: 年収　800万円～1000万円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇

person 求める人物像・資格: ・リゾートホテルで勤務経験のある方優遇
・洋食レストランでの経験のある方
・客単価10,000円～30,000円のレストラン経験者優遇いたします
・最後の転職先として頑張りたい方
・50代の方歓迎
・普通自動車運転免許

sunny 休日・休暇: 月8~9日休み
年間休日110日
有給休暇（初年度10日間）→1月または7月に一斉付与（半休制度有）
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度

schedule 勤務時間: 10:00～22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
10:00～19:00
13:00～22:00
6:00～15:00

＜その他就業時間補足＞
1ヶ月単位のシフトによる交代制

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回（年2か月分支給／業績などによる）
売上インセンティブ
交通費支給（上限5万円）
役職手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
休日勤務手当
深夜勤務手当
役職手当
管理職手当
従業員食堂
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
奨学金返済支援制度(規定有)
従業員寮あり

＜社員寮について＞
家具家電付き　
月25,000円～
※詳細は面接時にお尋ねください。

＜従業員食堂について＞
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

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企業情報

会社名	南西楽園リゾート
所在地	〒107-0062 東京都港区南青山2-12-14・ユニマット青山ビル8階
HP	https://shigira.com/ YouTube