関西・中四国版
最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

和食 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

和食 料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した和食 料理長・料理長候補の求人  96 件

業 態

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席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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96件の和食 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

人材紹介ジャスキル特定案件(和食・日本料理案件)

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】

梅田・北新地・天満等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市北区

ジャスキル【和食・日本料理】

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  • 魚が学べる

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】

なんば・心斎橋・本町等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

ジャスキル【和食・日本料理】

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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市西区

ジャスキル【和食・日本料理】

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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市福島区

ジャスキル【和食・日本料理】

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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市天王寺区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市天王寺区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市天王寺区

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人材紹介ジャスキル 求人

★和食・日本料理登録者強化月間★
和食のキャリアアップ先を探している方
安定して働ける先に転職したい方も!

大阪・京都・神戸など関西エリアで和食のお仕事を探している方、仕事をしながら「どこかいいお店ないかな?」と考えている方も、まずは気軽にご相談ください

お店の規模、料理の中味、客単、職場の雰囲気
和食店と言っても本格的な割烹から創作、カジュアル、居酒屋まで色々です。
あなたの希望やこれまでのご経験から
ご紹介可能なお店、会社を一緒に探します。
お気軽に問い合わせください!

★和食・日本料理登録者強化月間★
和食のキャリアアップ先を探している方
安定して働ける先に転職したい方も!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 大阪・京都・神戸他
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり

人材紹介ジャスキル特定案件(居酒屋・バル)

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】

梅田・北新地・天満等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市北区

ジャスキル【和食・日本料理】

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  • 魚が学べる

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】

なんば・心斎橋・本町等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

ジャスキル【和食・日本料理】

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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市西区

ジャスキル【和食・日本料理】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市福島区

ジャスキル【和食・日本料理】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市天王寺区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市天王寺区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市天王寺区

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人材紹介ジャスキル 求人

居酒屋さんの料理や雰囲気が好き!な方
業界が初めて、経験が少ない方も大歓迎!
勤務時間やお休みも気軽にご相談ください

居酒屋さんやダイニングなど、ワイワイできるお店で働きたい!
居酒屋料理を勉強してみたい、お客さんと一緒に盛り上がりたい!
業界が初めて、深夜は難しい、お休みもしっかり欲しい...
これからのあなたを応援する人材紹介です!


居酒屋さんと言えば焼鳥・海鮮・和食のお店。
イタリアンやフレンチバルなど洋食系もたくさん!

幅広い業界の中で、あなたのやってみたいお仕事を一緒に考えます。
目の前のお客様に喜んでもらえるヤリガイあるお仕事、
興味ある方はお気軽に問い合わせください!

居酒屋さんの料理や雰囲気が好き!な方
業界が初めて、経験が少ない方も大歓迎!
勤務時間やお休みも気軽にご相談ください

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 梅田・難波・大阪市内他
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと 四条河原町店

海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる

炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと 四条河原町店

炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと 四条河原町店

本格的な炉端焼きとおでんが楽しめるお店です!

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勤務地: 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル

最寄駅: 京都河原町駅より徒歩4分

株式会社ファイブディアライフ 求人

本格的な炉端焼きとおでんを楽しめる!
四季折々のアラカルトも大好評の人気店を
京都河原町にOPEN。共に盛り上げよう!

素材の味を生かした炉端焼きは、肉厚椎茸や山芋醤油焼きなど炭火香るこだわりの食材を熱々でお届け!風味豊かな鶏出汁を濃厚な出汁になるまでお店で炊き上げた後に、丁寧に下処理をし、しっかり味が染みるまで煮込んだ自家製おでんなど、お酒もお箸も止まらない逸品を豊富にご用意している人気店が満を持して京都河原町にオープンいたします!
多彩にご用意しているアラカルトはそれぞれ、スタッフの個性やこだわりがキラリと光る一品をご用意。新しく入社して頂く方の経験や知識にも期待しております!
是非、京の都で始まる新しい宴のステージを盛り上げて下さい!
ご応募心待ちにしております!!

本格的な炉端焼きとおでんを楽しめる!
四季折々のアラカルトも大好評の人気店を
京都河原町にOPEN。共に盛り上げよう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36.8万円~55万円
エリア 京都河原町駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「祇園鮨 琢(たく)」

磨き上げられた技術が織りなす極上の鮨

祇園鮨 琢 (たく)

祇園鮨 琢 (たく)

確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材使った極上の鮨を提供。

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勤務地: 京都府京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F

最寄駅: 京都河原町駅より徒歩8分、祇園四条駅より徒歩5分

株式会社ファイブディアライフ 求人

とにかく「満足」してほしい。
その想い一つで鮨、料理を創り上げている、
祇園に生まれた新しいカタチの鮨店です。

風情ある祇園花見小路通りに佇む【祇園鮨 琢】

カウンター6席の洗練された和空間で、確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材を目の前で大将が握る鮨は紛れもなく極上の一貫ばかりと、お客様からOPEN以来高い評価を受ける鮨店です。

旬素材を使用した逸品料理を、鮨と一緒に味わえるおまかせコースもご用意。厳選した銘酒、地酒と共に木の温もり溢れる店内で堪能頂ける「琢」。

これから更に腕を磨きたい方、今まで培ってきた技術や知識を活かせる環境をお探しの方。
厚待遇で、仕事にやりがいを感じながら頑張れる当店を是非選んで下さい。

興味を持たれたなら、お気軽にご応募を!

とにかく「満足」してほしい。
その想い一つで鮨、料理を創り上げている、
祇園に生まれた新しいカタチの鮨店です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36.8万円~55万円
エリア 河原町駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『海鮮酒場 うおぷく 梅田本店』

海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

海鮮酒場 うおぷく 梅田本店

海鮮酒場 うおぷく 梅田本店

生簀で釣った魚をそのまま活け造りに!体験型海鮮居酒屋!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町4‐12 白馬車ビル3階

最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

株式会社ファイブディアライフ 求人

新鮮な魚介を釣り上げて、プロの調理人が
目の前でそのまま調理するスタイル!
梅田初のジャンル。これからも挑戦します!

【話題を一身に集める!新スタイルの海鮮酒場がスタッフ募集】
生簀(いけす)でお客様が釣り上げた魚をはじめ、鮮度抜群の牡蠣など多彩な魚介を、プロの技術と感性を生かし、目の前で調理するスタイル!

【美味しさ×SNS映え×アミューズメント】

全ての要素が詰まった創作海鮮料理店です!!
もちろん、凝ったコンセプトに頼りっぱなしではなく、料理人が目利きして仕入れる厳選素材の数々は質もお約束。今までの常識を覆すようなエンターテインメントに溢れた食空間を、私たちと一緒に考えていきませんか!!

新鮮な魚介を釣り上げて、プロの調理人が
目の前でそのまま調理するスタイル!
梅田初のジャンル。これからも挑戦します!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36.8万円~55万円
エリア 梅田駅・大阪駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『海鮮ゑびす』

居酒屋 和食

海鮮酒場ゑびす

海鮮酒場ゑびす

どの場面も映える、デザイン性に富んだ梅田のお洒落な居酒屋!

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勤務地: 大阪府大阪市北区小松原町1-16

最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

株式会社ファイブディアライフ 求人

見た目華やか、味は絶品!手作りにこだわる
料理をオシャレ空間で堪能!「海鮮ゑびす」
とにかく元気なお店を選びたい方に、是非!

【梅田東通りで話題を一身に集める大衆海鮮酒場がスタッフ募集】
創作海鮮料理は渾身のSNS映えまちがいなし。見た目に凝っているだけでなく、料理人が目利きして仕入れる厳選素材で味も確かなものを追求しています!
ドリンクバーでお客様が自由にお酒がつくれる一風変わったシステムもご提案。
ここなら間違いないと思って頂ける料理と空間のクオリティだけでは飽き足らず、
一風変わった手法も取り入れてお客様に「楽しんで」頂ける空間を目指しています。
今までの常識を覆すようなエンターテインメントに溢れた食空間を、
私たちと一緒に考えていきませんか!!

見た目華やか、味は絶品!手作りにこだわる
料理をオシャレ空間で堪能!「海鮮ゑびす」
とにかく元気なお店を選びたい方に、是非!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36.8万円~55万円
エリア 梅田駅・大阪駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「鮨 からす 十三店」

寿司 鮨 和食 赤シャリ 黒シャリ

  • 魚が学べる

鮨 からす 十三店

鮨 からす 十三店

喧騒から離れ、落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品を堪能。

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勤務地: 大阪府大阪市淀川区十三本町1-11 グレアタカラビル 101

最寄駅: 十三駅より徒歩5分

株式会社ファイブディアライフ 求人

【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか!貴方の実力に期待しています!

非日常的で上質なひとときを過ごしていただける、"高級志向の寿司店"をオープンしました!それに伴い、高級路線の鮨業態の現場に立ってくださる方を募集いたします!今までよりもひとつ上のステージに挑戦したい方、本物のスキルを磨きたい方などは大歓迎です。
都会の喧騒から離れた落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品も豊富、銘酒や季節の日本酒と共に。丁寧にで炊き上げた後赤シャリ、黒シャリに仕込んでいきます。店内には水槽があり産地直送の活け烏賊が泳いでおり目の前で調理は圧巻!鮮度抜群の活け烏賊の甘味は絶品。心を込めたおもてなしを追求している「鮨からす」で、是非とも新しいスタートを切りませんか!

【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか!貴方の実力に期待しています!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36.8万円~55万円
エリア 十三駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

鉄板焼 犇亭/有限会社赤ビル3C&Spa

広島で伝統を継承できる。

  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

鉄板焼 犇亭

鉄板焼 犇亭

50年愛されたミシュラン掲載店を継承できる大チャンス◎

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勤務地: 広島県呉市中通2丁目4-5

最寄駅: 呉駅より徒歩11分

席 数:10 ~ 30席

有限会社赤ビル3C&Spa 求人

【レア求人】ミシュラン掲載店の募集!アナ
タの裁量ですべてが決まる。40年の歴史を
引き継げる大チャンス!給与は前職考慮◎

★ミシュラン掲載店を継承できる大チャンス★
街の名所として広島県呉市にて40年愛され続けてきた当店。
40年目を機に新たに当店を引き継いでくださる方を大募集◎
ぜひアナタの力を貸してください!

▶前オーナーにマンツーマンで指導を受ける事ができます。お店をやってみたかった方必見です!

▶温浴施設と併設しており、温泉無料で入り放題!仕事の疲れを一気に解消できちゃいます♪

▶鉄板焼きは過去にミシュランをとったレシピを継いでいただきます。その中で新たな料理などもぜひ作って下さい!一緒にお店を盛り上げていきましょう!

【レア求人】ミシュラン掲載店の募集!アナ
タの裁量ですべてが決まる。40年の歴史を
引き継げる大チャンス!給与は前職考慮◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給20万円~40万円
エリア 広島県 JR呉線 呉駅から徒歩11分
特徴
  • 個人経営
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社グランメール芦屋 ※レストラン・施設内調理採用部

安定感抜群の産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大東市末広町15

最寄駅: 住道駅より徒歩2分

安定感抜群の産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 大阪府大阪市大正区三軒家東4丁目

最寄駅: 大正駅より徒歩8分

安定感抜群の産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 大阪府大阪市平野区平野本町2丁目

最寄駅: 平野駅より徒歩3分

安定感抜群の産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府貝塚市堀2丁目

最寄駅: 貝塚駅より徒歩7分、蛸地蔵駅より徒歩15分

安定感抜群の産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

兵庫県産婦人科

兵庫県産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 兵庫県芦屋市清水町2丁目

最寄駅: 芦屋駅より徒歩15分、芦屋川駅より徒歩12分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社グランメール芦屋 求人

各種事業を展開する安定企業が募集を開始!
レストランor施設内調理…選択肢が充実。
料理長候補をレストラン部門で積極採用中!

多ジャンル展開中の安定企業が母体だから、
業界経験を活かしながら、現状以上を目指していける業界トップクラスの環境があり!


現在、洋食をベースにした料理を楽しめるレストラン部門にて料理長候補を積極採用中!
上記部門と同時に、各施設(病院・産婦人科)にて、美味しさと栄養バランスを共に追求したクオリティを提供する施設内ブランドも募集しており、1人ひとりのご希望・経験値に合わせた活躍の舞台を提案します。

各現場では中堅層(40~50代)のスタッフが活躍しており、レストラン・ホテル・施設内調理ジャンルでご経験を持つ方には、経験を活かして勤務いただける好環境です!

各種事業を展開する安定企業が募集を開始!
レストランor施設内調理…選択肢が充実。
料理長候補をレストラン部門で積極採用中!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 兵庫県・大阪府 
特徴
  • 40代・50代活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店

和食 居酒屋 創作和食 寿司

  • 魚が学べる

うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店

うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店

新鮮な食材を使った魚料理を楽しめる居酒屋!神戸で人気のお店!

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区相生町4-3-3

最寄駅: 神戸駅より徒歩3分

株式会社一酒三菜社 求人

【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
見習歓迎!基礎から丁寧に教えます!!
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪

【飲食未経験・見習の方も月給30万円から♪】
若手からベテランまで出勤時から明るくて、とても仲良い雰囲気が特徴のお店です!料理にこだわっている居酒屋をはじめ、個性溢れるお店を経営していますが、いずれも業績は好調!
神戸の中堅飲食企業という感じですが、良い意味でまだまだ伸びしろが多くてチャンスに恵まれた環境だと思います!それぞれの店舗で毎日仕入れる特選素材を活かした絶品ものばかりを扱っており、調理法も含め料理に対するこだわりの強いお店です。既存のお店をしっかり育てながら新しいチャレンジもあります。自分の頑張りが会社の成長に直結する「やりがい」を感じて頂けると思いますよ!

【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
見習歓迎!基礎から丁寧に教えます!!
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万円~
エリア 神戸駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

うまいもん とれとれ市場

和食 居酒屋 創作和食 寿司

  • 魚が学べる

うまいもん とれとれ市場

うまいもん とれとれ市場

その日仕入れた魚介類をその日のうちにご提供!魚好き御用達の店

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区多聞通3-3-1 神戸アークプラザビル2F

最寄駅: 神戸駅より徒歩3分

株式会社一酒三菜社 求人

【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
見習歓迎!基礎から丁寧に教えます!!
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪

【飲食未経験・見習の方も月給30万円から♪】
若手からベテランまで出勤時から明るくて、とても仲良い雰囲気が特徴のお店です!料理にこだわっている居酒屋をはじめ、個性溢れるお店を経営していますが、いずれも業績は好調!
神戸の中堅飲食企業という感じですが、良い意味でまだまだ伸びしろが多くてチャンスに恵まれた環境だと思います!それぞれの店舗で毎日仕入れる特選素材を活かした絶品ものばかりを扱っており、調理法も含め料理に対するこだわりの強いお店です。既存のお店をしっかり育てながら新しいチャレンジもあります。自分の頑張りが会社の成長に直結する「やりがい」を感じて頂けると思いますよ!

【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
見習歓迎!基礎から丁寧に教えます!!
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万円~
エリア 神戸駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

鮨いわもと

新進気鋭!北新地の江戸前鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

鮨いわもと

鮨いわもと

一流ホテルで学んだ大将が握る江戸前鮨を学びにいきませんか!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-3-9 日宝堂島センタービル 1F

最寄駅: 北新地駅より徒歩5分

株式会社寿司赤酢 求人

一流店で学んだノウハウを惜しみなくお伝え
いたします!若手も大将を狙えるチャンス有
【鮨いわもと】の味を継承して下さい‼

「一貫入魂」檜のカウンターで味わう赤酢の鮨。
当店の店主は16歳から【和食職人】を目指し、一流ホテルで10年の修行期間を経てその後、【鮨職人】に魅力を感じ「京都、東京、大阪」の一流店で更に10年修行した2代目の店主「正木氏」の心のこもった一貫が多くのお客様の心をつかんでいる人気店です。
酢は白酢よりも香りが強くまろやかな味わいがある赤酢を使用。
重厚感のある柾目の檜カウンターで、素材にこだわる渾身の鮨を一緒に提供しませんか?
若手・中堅の方にもどんどんチャンスを与えていく環境ですので、上を目指したい、独立して成功したい、そんな気持ちを持つ方は是非ご応募して下さい!

一流店で学んだノウハウを惜しみなくお伝え
いたします!若手も大将を狙えるチャンス有
【鮨いわもと】の味を継承して下さい‼

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 北新地駅 西梅田駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

寿司 赤酢 遊

鮨 寿司 和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

寿司 赤酢 遊

寿司 赤酢 遊

予約の取れない名店がイノゲート大阪内に新しいカタチの赤酢を…

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 4F

最寄駅: 大阪駅より徒歩1分

株式会社寿司赤酢 求人

「寿司赤酢」がイノゲート大阪内に
【新業態】を立ち上げました!若手活躍中!
■入社祝い金を『50万円』差し上げます■

予約が取れない有名店「寿司 赤酢」が、今までのイメージとは一線を画す新業態【寿司 赤酢 遊】をイノゲート大阪内に出店!寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます!ベテランは優遇しますが若手や中堅の実力者にもチャンスあり!実力で評価させて頂きます。大将昇格や、海外勤務チャレンジ、立ち上げ経験、独立支援など無限に広がる可能性の中成長できる会社です♪
一品一品をお客様に選んで頂き、本物をなるべく肩肘張らずに楽しんで頂けるお店をイメージしております。四季折々、素材の美味しさが光る…日本が誇る寿司の本当の美味しさを大阪梅田より、世界中のお客様へともに発信していきましょう!!

「寿司赤酢」がイノゲート大阪内に
【新業態】を立ち上げました!若手活躍中!
■入社祝い金を『50万円』差し上げます■

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 大阪駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

寿司 赤酢 北新地店

鮨 寿司 和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

寿司 赤酢 北新地店

寿司 赤酢 北新地店

予約の取れない名店。今後の展開を見据えて、大将候補を募集!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル B1F

最寄駅: 北新地駅より徒歩5分

株式会社寿司赤酢 求人

予約が取れない名店「寿司赤酢」海外&国内
にて出店!それに伴い、大将候補を大募集!
■入社祝い金『50万円』を差し上げます■

「寿司赤酢」が海外と大阪市内で新規出店する事が決まった事による大将候補の募集!寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます!ベテランの方はもちろん歓迎ですが、若手や中堅の実力者にもチャンスあり。「実力」で評価させて頂きますので年令的にちょっと自分には敷居が高いと思う方も、もし自信があるなら遠慮なくチャレンジして下さい!若手でも大将を目指せますし、独立支援も可!タイ、バンコク、ハワイなど海外展開も続々あります…!
素材にこだわり抜く、本格高級寿司店「寿司赤酢」で経験積んで日本が誇る美味しさを世界中へ発信していきましょう!

予約が取れない名店「寿司赤酢」海外&国内
にて出店!それに伴い、大将候補を大募集!
■入社祝い金『50万円』を差し上げます■

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 北新地
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ホテルニューアワジ

ホテル 洋食 和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

ホテルニューアワジ

ホテルニューアワジ

「ホテルニューアワジ」がグルメキャリーで初めての社員募集。

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勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地(古茂江海岸)

株式会社ホテルニューアワジ 求人

★年収500万円以上も可能★
◆◇ オーシャンビューの寮あり ◇◆
役職・家族手当、退職金、賞与(年2)有!

上質なやすらぎとおもてなし、充実の施設と心洗われる美しい景観、そしてホテリエの溢れる笑顔でお客様をお出迎えしています。
「ミシュランガイド兵庫」や「JTBが選ぶサービス優秀旅館・ホテル」に選ばれました。
最上級の快適さと評価される4パビリオンの中でも、さらに外観や内装、レイアウト、おもてなしやサービスが特に快適とされる“4レッドパビリオン”を獲得しました。
ホテルニューアワジグループでは、すべての館でコンセプトの違う料理を提供しています。
淡路島の自然の幸をふんだんに使って、あなたの腕を鍛えていけますし、和洋をはじめとして新しい料理への挑戦などもどんどん行っていけます。

★年収500万円以上も可能★
◆◇ オーシャンビューの寮あり ◇◆
役職・家族手当、退職金、賞与(年2)有!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県洲本市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

プラザ淡路島

ホテル 洋食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

プラザ淡路島

プラザ淡路島

心地よい丘に出会える海の楽園。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433-2

株式会社ホテルニューアワジ 求人

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、
緩やかに流れる時間。
今、ここにいることの幸せを感じられる南淡路の楽園が、
あなたの極上の休日をお約束いたします。

今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

あわじ浜離宮

ホテル 洋食 和食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

あわじ浜離宮

あわじ浜離宮

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市松帆古津路970-81

株式会社ホテルニューアワジ 求人

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

淡路島の西海岸、夕陽と松原の重なりが特に美しく、悠久の時を重ねた磯馴れ松が浜辺に沿って何千、何万本と広がる慶野松原。播磨灘に沈む夕陽は海面をひとすじに染め、輝く海のかなたを臨む様は心あらわれる絶景です。
ひとたびエントランスホールに足を踏み入れると、そこは和と洋が混在するどこかノスタルジックな佇まい。明治や大正の洋館を思わせる心地よい空間が広がります。
今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA

ホテル 洋食 和食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA

湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA

懐かしさとモダンが交差するシンプルで快適な和の空間美。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲1529-7

株式会社ホテルニューアワジ 求人

静かな淡路島の宿で、
海と空と風の薫りを感じる…。
是非、貴方のスキルを活かしてみませんか?

南淡路の湊町で静かに寛ぐ、一軒家の宿。全24室、古民家をリノベーションしたような和モダンの客室にてお過ごしいただいている当ホテル。

屋上露天風呂では豊富なミネラル分が身体をしっとりと包み込む南あわじ温泉をごゆっくりとご堪能ください。自慢は近隣の漁港に揚がる新鮮な魚介類や淡路和牛、島育ち野菜などの地の恵みをたっぷりと用いた「南あわじキュイジーヌ」。風土を活かした美食を一皿にのせて、旅人の心も満たすひとときを提供しております。

是非、貴方の培ってこられた技を活かして、活躍して下さい!

静かな淡路島の宿で、
海と空と風の薫りを感じる…。
是非、貴方のスキルを活かしてみませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

人材紹介ジャスキル(梅田、難波、都島、京橋、天満)【居酒屋・寿司・焼鳥・鉄板など多業態】

人材紹介ジャスキル【居酒屋・寿司・焼鳥】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる

人材紹介ジャスキル(梅田、難波、都島、京橋、天満)【居酒屋・寿司・焼鳥・鉄板など多業態】

人材紹介ジャスキル(梅田、難波、都島、京橋、天満)【居酒屋・寿司・焼鳥・鉄板など多業態】

大阪北エリア、南エリアをはじめ市内に多くの店舗を展開してます

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勤務地: 大阪府大阪市北区他市内エリア

人材紹介ジャスキル 求人

85店舗を梅田、なんば、京橋、天満、都島
など大阪エリアを主体に展開!!若手、中堅
はもちろん50、60代のシニア層も活躍中

トップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の会社です。独立成功者も多数輩出。1500万プレイヤーも出しているやりがいに溢れた会社です
【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
・「新業態」を続々OPENしています。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
・高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
・元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
・60代以上のシニア層も活躍中。お気軽にご相談下さい。時短勤務も応相談!

85店舗を梅田、なんば、京橋、天満、都島
など大阪エリアを主体に展開!!若手、中堅
はもちろん50、60代のシニア層も活躍中

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 大阪 難波 天満 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
特徴
  • シニア活躍中
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

京橋ホール 天満店

ネオ大衆酒場 居酒屋 バル

  • レストラン

大衆酒場 京橋ホール 天満店

大衆酒場 京橋ホール 天満店

創立者が京橋ホールの為に開発した出汁で作る絶品おでんを提供!

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勤務地: 大阪府大阪市北区天神橋4丁目6-20

最寄駅: 天満駅より徒歩7分

株式会社HASSIN(新業態事業部) 求人

創業者が、このお店の為だけに出汁から作り
あげたこだわりの「おでん」は絶品もの。
70店舗以上を手掛ける会社の本気を魅せる

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

京橋駅近くに立ち上げた『京橋ホール』。出汁が自慢のおでんをメインに長田名物・庶民派ソウルフードの「ぼっかけ料理」などなど、豊富なメニューをご用意。鮮度にこだわって使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる京橋駅近は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。そんな場所ですでに連日盛況状態のお店の姉妹店です!!

創業者が、このお店の為だけに出汁から作り
あげたこだわりの「おでん」は絶品もの。
70店舗以上を手掛ける会社の本気を魅せる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 天満駅 扇町駅
特徴
  • シニア活躍中
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

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