店長・店長候補の求人情報一覧
ノボテル奈良
世界110カ国に展開するアコーグループ
キッチン・サービス募集★年間休日115日
アコーグループならではの充実した待遇です
【ノボテル】はフランスに本部を置き、110カ国以上で5,400以上の施設を展開するホスピタリティグループ・アコーが運営。国際的に認知度や評価の高いホテルブランドです！
オールデイダイニング「トラットリア・ポンテ 奈良」を中心に、ソーシャルラウンジ、ルーフトップテラス、宴会場のキッチン、サービスにて勤務していただくスタッフを募集いたします。あなたの経験に応じたポジション、仕事をお任せします！
ここでしか体験できない味やサービスを提供し、お客様へ忘れられない瞬間をお届けしたいと考えております。
安定感と自由度の高さが魅力！大手外資系ホテルでキャリアアップしませんか！
世界110カ国に展開するアコーグループ
キッチン・サービス募集★年間休日115日
アコーグループならではの充実した待遇です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 奈良・新大宮駅 |
| 特徴 |
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「China Restaurant 大阪王将」「甲州麺」「福来亭」／浪速フード株式会社
美味しさ！楽しさを追求しましょう！
中華レストランを目指しています！
一緒に学んでその道を築いていきませんか！
・能力に応じて給与の設定！
・給与にプラスして、3か月に1回成果給を導入！
・独自の調理方法で美味しさを提供！
・毎月季節の食材を使った料理を提供！
・その都度勉強会を開催しています！
・チームワークを重視しています！
・自分にあった働き方を選択、相談に応じます！
・有給と公休を合わせて最大連続7日間連休も可能！
まずは当社の事を知っていただきたいと思っています。お話を聞いてから応募をご検討いただければ結構です。最寄りの店舗でお話をさせていただきますので、まずはお気軽にお問い合わせください。未来への扉をあなたの手で叩いてください。
美味しさ！楽しさを追求しましょう！
中華レストランを目指しています！
一緒に学んでその道を築いていきませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 天六・淡路・西九条・古市・寺田町・玉出・十三・恵美須町・上本町・京橋・石切・中百舌鳥・深井・福島・古川橋・長居・天満橋・日本橋... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★12月横浜エリアに新店オープン予定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年12月に横浜エリアに新たなレストランもオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★12月横浜エリアに新店オープン予定！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～31万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社 ぎょうざの満洲
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて59年。
「おいしい餃子で人々を健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～38万円 |
| エリア | ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【関西エリア】 大阪府・兵庫県 ーー下記は希望者のみ配属ーー 【東京】 野方、上石神井、... |
| 特徴 |
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Well-Cul.Pizzeria & Cafe／株式会社今井書店 カフェ事業
5月オープン予定のブックセンター内カフェ
新たな書店＆カフェを一緒に作りませんか？
月9日休／10～19時営業／残業代全支給
★松江の新たな「文化拠点」を目指す今井書店を核とした新規商業施設にオープンする、ピッツェリア＆カフェ部門募集≪店長候補・ホールスタッフ積極採用中≫
創業1872年の今井書店は、常に「これからの時代の書店の形」を探求してきました。この度、既存の書店の枠を超えた新しい商業施設として大幅にリニューアル！本だけではなくカフェを兼ね備え、地域の皆さまが集い交流し、新しい文化を作っていく拠点として、様々なイベントや活動を行なって参ります。飲食経験は問いません。20代スタッフも続々採用決定！新しい仲間やコミュニティを求める方を積極的に採用します。
5月オープン予定のブックセンター内カフェ
新たな書店＆カフェを一緒に作りませんか？
月9日休／10～19時営業／残業代全支給
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～29万円 |
| エリア | 島根県（松江市） |
| 特徴 |
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株式会社グッディ
お客様の人生にかけがえのない1ページを。
リゾート施設でアナタの経験を活かしません
か？☆OPENING STAFF大募集☆
≪OPENING STAFF大募集≫
私たち株式会社グッディはリゾート開発事業として、現在淡路島や城崎・竹田エリアで宿泊施設や寿司屋をはじめとする店舗展開を進めており、2025年5月に淡路市のハワイアンリゾート「Awaji Lanikai Square」内に観光客や地元の方々をターゲットとした鶴丸饂飩淡路店のオープン及び淡路インター近くにハワイアンカフェのオープンにあたり、一緒に働いてくださる方を募集いたします。合わせて城崎温泉「湯宿ささくら」に併設する「お食事処(和食)」の新規オープンにおいて調理人及びアルバイトを募集いたします。
お客様の人生にかけがえのない1ページを。
リゾート施設でアナタの経験を活かしません
か？☆OPENING STAFF大募集☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 兵庫県 淡路島・城崎温泉 |
| 特徴 |
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株式会社大阪
本年度、新店オープンに向け新ポスト増加！
当社は店長なら年収500万円以上が可能！
女性も大活躍できる安定した会社なんです！
◆南大阪を拠点にミスタードーナツ3店舗のFCを展開する当社は2025年で
設立から53年を迎える老舗企業です。地域に根差し、お客様の笑顔を大切にしながら愛され続けてきました。2024 年には、なんと年間52万人ものお客様がご来店！
地域のたくさんのお客様にご利用いただき、コロナ禍もふくめ毎年「増収増益」を
継続しています。今後の新規出店や新規事業を目標に新しい社員を増員中です。
◆結婚や出産育児などライフイベントの変化でもキャリアを継続できる
短時間正社員、勤務時間限定、週休3日制など限定社員制度もあり、
プライベートも大切にしながら長く安心して働けますよ！
本年度、新店オープンに向け新ポスト増加！
当社は店長なら年収500万円以上が可能！
女性も大活躍できる安定した会社なんです！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万2,373円～37万円 |
| エリア | 岸和田市 和泉市 泉佐野市 |
| 特徴 |
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株式会社ブリス・ダイニング
ミシュラン星つきレストラン有する成長企業
「ブリス・ダイニンググループ」のソムリエ
積極募集☆新規開業店舗のオープニングも有
一つひとつのお店が唯一無二。ブランディング力の高さを強みに、さまざまな飲食店を手がける「ブリス・ダイニンググループ」。北新地エリアを中心に、着実に店舗を増やしており、地に足のついた経営と確かな技術で、しっかりと実績を残している成長企業がこの度【ソムリエ】を積極募集☆ミシュラン星つき店舗や新規開業店舗など様々な働き方をご用意！
日常を離れた贅沢なひとときを味わって頂ける落ち着いた雰囲気の店舗にて、カウンター業務が主となりますので、お客様との会話や接客が好きな方には最適。経験豊富なソムリエが在籍していますので、多くを学び、幅広いスキルを吸収できる環境は飲食人として、人として成長出来ます。
ミシュラン星つきレストラン有する成長企業
「ブリス・ダイニンググループ」のソムリエ
積極募集☆新規開業店舗のオープニングも有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～43万円 |
| エリア | 北新地・伊勢 |
| 特徴 |
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神戸ポートタワーホテル／ホテルアベストグランデ高槻
ホテルアベストGROUPが料理人を募集！
上級シェフは年収600～900万円も可！
【料理長は40万～、即戦力者は36万～】
【全国２１のホテルを展開するアベストグループの神戸本社】神戸ポートタワーホテルで日本で珍しいトリュフ専門店【HIDE OUT】昨年オープン！その他和洋中のバイキングレストランも改装！和気藹々とした自由度の高い雰囲気の中で経験を活かし新しいお料理にもチャレンジ出来る柔軟な社風です。料理人さんのほかレストランホール、バーテンダーも正社員募集中。福利厚生も充実、本人やご家族の誕生日お祝い・ご結婚記念日祝い・入社祝い・数年毎のご家族との勤続旅行・決算が良ければ年３回の通常ボーナスに加え臨時決算賞与、退職金制度も新設され、ますますパワーアップ！
皆様のご応募心よりお待ち申し上げております♪
ホテルアベストGROUPが料理人を募集！
上級シェフは年収600～900万円も可！
【料理長は40万～、即戦力者は36万～】
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 元町・みなと元町・花隈・三宮、高槻 |
| 特徴 |
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LE CROISSANT（ル・クロワッサン）
☆オープニングスタッフ募集☆今年7月交野
市内に郊外型の大型ベーカリーカフェ開業！
直営・外販・FC事業、3つの軸で展開中☆
☆ベーカリー新店オープニングメンバー募集☆
新店は「体験型」「焼きたて実演ショップ」「グループで行って楽しいお店」など新しさ満載で計画中。その店づくりに参加しませんか？
個室パーティー、店内で植物栽培、ペットとテラスで一緒、家具の販売など新たな試みを検討。またラボでは商品開発を強化！産直ベーカリーという新たな業態に挑戦！今までにない新しいパンを形にしたい方は、新たな価値をここで生み出しませんか！新たなチャレンジに参加したい方、将来SVポスト等目指したい方はぜひ！売上や利益も順調に推移し良好。更なる成長や経営の安定化、生産性向上を図り、同規模業界NO.1の給与水準を目指します。
☆オープニングスタッフ募集☆今年7月交野
市内に郊外型の大型ベーカリーカフェ開業！
直営・外販・FC事業、3つの軸で展開中☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 大阪府／交野・守口・鶴見緑地・心斎橋・庄内・東中浜・阿倍野・我孫子・堺東・北新地・天神橋 兵庫県／宝塚... |
| 特徴 |
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鮨 謹賀（株式会社ディグ）
2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有！寿司職人＆店長大募集します！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！
※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。50代・60代でも関係ありません！
◎こんな時だからこそ、中心地にどんどん出店します！
大阪の寿司屋でおそらく一番の高待遇＆高給与で働けますよ！
今迄の和食・寿司店の経験を活かしてもらう他に
ここで更にマネジメントや商品開発の勉強がしたい方も大歓迎！
いろんな事にチャレンジしたい方待ってます！だからこそ
遠慮してほしくないし、自分の考えを前面に出してください。
2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有！寿司職人＆店長大募集します！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 梅田 新世界 |
| 特徴 |
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炭焼 博多どんたく
九州博多の逸品グルメを気軽に楽しめる酒場
です！料理人もサービスも大歓迎！！
是非お気軽にご応募してください♪
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!
●常にOPEN案件がある元気な会社です!!●
昔懐かしい雰囲気もありながら、随所にオシャレさも感じさせる！お料理は肩肘張らずに楽しめる博多料理の数々です。料理人考案の料理も多彩に提供していきたいと思います！
ここでしか体験できない！そんな飲食店を創り上げていきましょう！
九州博多の逸品グルメを気軽に楽しめる酒場
です！料理人もサービスも大歓迎！！
是非お気軽にご応募してください♪
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 都島駅 |
| 特徴 |
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京橋ホール
創業者が、このお店の為だけに出汁から作り
あげたこだわりの「おでん」は絶品もの。
本気でお店を一緒に盛り上げませんか！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
大衆酒場『京橋ホール』の募集！出汁が自慢のおでんをメインに長田名物・庶民派ソウルフードの「ぼっかけ料理」などなど、豊富なメニューをご用意。鮮度にこだわって使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる京橋駅近は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。経験がある方は即戦力採用、未経験の方も大歓迎！
創業者が、このお店の為だけに出汁から作り
あげたこだわりの「おでん」は絶品もの。
本気でお店を一緒に盛り上げませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 京橋駅 |
| 特徴 |
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天満鮨
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎！
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 天満橋駅 |
| 特徴 |
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黒門寿し
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
大阪日本橋駅・なんば駅近くの『黒門寿し』の募集！職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎！
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 日本橋・なんば |
| 特徴 |
|
鮨割烹のの 北新地店
本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける、高単価の本格鮨業態の募集
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
当店があるのは、北新地駅から歩いて3分ほどの場所。東梅田エリアにある『鮨割烹のの』。肩肘を張らずに楽しめる割烹と、職人技が光る握りをご提供します。客単価は15000円～20000円程度。キタならではのワンランク上の高級鮨店で、貴方の腕を試してみませんか？
本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 北新地・梅田 |
| 特徴 |
|
北新地 名門
北新地の落ち着いた大人の上質空間で貴方の
力を試し、更に伸ばしにいきませんか。
高級感溢れる「名門」で貴方の腕を奮おう！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける高級鉄板業態！
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
北新地にひっそりと佇む大人の雰囲気漂う鉄板料理店。仕事終わりの会社員や接待利用される方々等幅広いお客様にご利用頂く当店。伝統的な味と技を駆使しながら、北新地で勝負することがコンセプト！ご提供するお肉は、さまざまな部位をご用意しております。多彩なメニューを貴方の経験を活かし、素敵に表現してください！
北新地の落ち着いた大人の上質空間で貴方の
力を試し、更に伸ばしにいきませんか。
高級感溢れる「名門」で貴方の腕を奮おう！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 北新地・梅田 |
| 特徴 |
|
酒ト肴 さしすせそ
トレンド感と昭和レトロを組み合わせた
ネオ大衆酒場！一緒に大阪の流行を創って
いきましょう！★経験者優遇、見習歓迎★
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける昭和レトロな雰囲気がオシャレな酒場！
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
お洒落なイマっぽさと、ちょっと懐かしい昭和レトロな雰囲気。この2つが合わさった「ネオ大衆居酒屋」！お料理は肩肘張らずに楽しめる定番メニュー、和食・洋食・中華・エスニックなど料理人考案の多国籍料理も幅広く用意しています！是非、大阪の流行を一緒に創っていきましょう！
トレンド感と昭和レトロを組み合わせた
ネオ大衆酒場！一緒に大阪の流行を創って
いきましょう！★経験者優遇、見習歓迎★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 梅田・大阪 |
| 特徴 |
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串かつとお出汁 串右衛門
お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつ
贅沢なうなぎ串かつ等も含めて30種以上！
綺麗な内装も自慢の一つです。
通天閣のお膝元にある、お出汁が自慢の和食と創作串かつが楽しめる当店。ゆったりくつろげる掘りごたつのお座敷は団体さまに大好評！新世界には珍しい完全個室もございます。また、入り口にはカフェ風の広々テラス席を完備！活気ある大阪の中心地でにぎわう街並みを眺めながらゆったりとお食事をお楽しみいただいております。是非、一緒にお洒落な当店を盛り上げてみませんか？
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お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつ
贅沢なうなぎ串かつ等も含めて30種以上！
綺麗な内装も自慢の一つです。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 動物園前 |
| 特徴 |
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新世界串かつ・大阪もんじゃ焼 初代エビス
大阪のソウルフードに新たな境地を見出し
ました！こだわり抜いた「大阪もんじゃ」を
沢山のお客様に楽しんでもらおう！！
「初代エビス」は串かつ店が軒を連ねる新世界の中でお好み焼きや焼きそばなど鉄板焼きで楽しむメニューを中心とした大阪の名物料理を提供致します。また関西の新たなソウルフードとしてもんじゃ焼きを提案！もんじゃ焼きといえば月島・浅草を連想しますが、当店では大阪の粉もん文化をルーツに、粉もん・出汁にこだわる関西人だからこそ生み出せる「大阪もんじゃ」のメニュー開発に成功！もんじゃ焼きの命とも言える出汁には、昆布とカツオから出汁をとり関西特有の豊かな風味を感じる「なにわ出汁」のほか、クリームチーズと牛乳をブレンドした濃厚なホワイトソースの「クリーム」、魚介のコクと旨味が特徴的な「イカスミ」など多彩！
・・・続きを読む
大阪のソウルフードに新たな境地を見出し
ました！こだわり抜いた「大阪もんじゃ」を
沢山のお客様に楽しんでもらおう！！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 動物園前駅 |
| 特徴 |
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