味工房 まんま別館/有限会社たかぎ工房
求人募集・採用情報
調理見習い、調理師・キッチンスタッフなど、味工房 まんま別館/有限会社たかぎ工房の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
天然本クエやすっぽん、伊勢海老ほか
本物に触れながら成長できる和食店です！
未経験や新卒の方も大歓迎！
天然本クエやすっぽん、伊勢海老ほか
本物に触れながら成長できる和食店です！
未経験や新卒の方も大歓迎！
楽しくて面倒見抜群の店主と陽気な仲間がお待ちしています
SINCE1999、今年24年目を迎える料理店「味工房まんま 別館」。
コロナ禍の中、昨年は近鉄けいはんな線新石切駅スグの場所に
「手づくりお惣菜テイクアウト専門店 味工房まんま 紬」をオープン。
時代に対応した業態にもチャレンジしながら頑張っています。
まんまで働くと自然に食材・調理法に詳しくなれます。
季節で変わる海や山、川の幸に触れながら学べる環境。
この食材はどう調理したら美味しく食べれるか？
わかる料理人として成長できる場所です！
楽しく働くために必要なこととは
・やりがいのある仕事
・良好な人間関係
・健全な労働環境
そして、労働に見合う賃金です。
まんまの店主は仕込みから営業まで常に調理場に立ち、
皆と冗談を言い合いながら一緒に笑い、一緒に考え、一緒に働いています。
調理師は20代前半から50代まで幅広くいてますが、
先輩や後輩関係なく気軽に話せ、いつも和やかなムード。
そんな人間関係の良さが、アルバイトを含めて
スタッフの定着率の高さに繋がっています。
ここから独立した方も多数いますが、
みんな今でも交流が続いており、スタッフの仲良さは当店の魅力の一つです！
【和食を本気で学べる場所をお探しの方へ】
煮方・造り場・焼き場・揚場・八寸場とあり、
本人の希望や適性に応じた場所を受け持っていただきます。
メニュー数160種類以上ある当店は、
担当料理に付随する全ての調理に携わっていただくので、
トータルなスキルアップが可能。
また技術に応じてポジション替えを行っています。
若手は、食材にどんどん触れて知識や技術を習得しながら
希少な食材を料理したりと、料理人として自信になるキャリアが身に付きます！
採用担当者より一言
企業情報
| 所在地 | 〒579-8013 大阪府東大阪市中石切町3-5-44 |
|---|---|
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東大阪市長田 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東大阪市長田東1-2-28 交通/地下鉄中央線「長田駅」徒歩2分 |
味工房 まんま別館/有限会社たかぎ工房の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/11/09～2022/11/24
求人情報掲載期間：2022/11/09～2022/11/24
味工房 まんま別館/有限会社たかぎ工房
本格和食店で楽しく働き、調理技術を磨きませんか！
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SINCE1999、今年24年目を迎えた料理店「味工房まんま 別館」。
コロ... -
求人情報掲載期間：2022/10/26～2022/11/09
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SINCE1999、今年24年目を迎えた料理店「味工房まんま 別館」。
コロ... -
求人情報掲載期間：2022/10/12～2022/10/26
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味工房 まんま別館/有限会社たかぎ工房
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コロ...
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