株式会社小鯛雀鮨 鮨萬
求人募集・採用情報
寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社小鯛雀鮨 鮨萬の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
寿司職人・和食調理人募集★月給30万以上
幅広い調理スキルを身につけれます！
安定感抜群の企業で働きませんか？
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安定感抜群の企業で働きませんか？
安定した基盤のもとで安心して働けます！当社は現在、『すし萬』のほか『波沙鮓（ナミサス）』などのレストランを11店舗、販売・お持ち帰り店を11店舗運営しています。
経営も安定しており、安心できる環境のもとで存分にご活躍いただけます。当社ならではの「大阪鮨」の技術・知識など、他では学べないことが溢れています。さらにスキルアップを目指したい方。寿司・和食の経験者はもちろん、未経験者も大歓迎。豊富な経験があればあっという間に料理長、店長になる可能性も十分です。すべてはあなた次第！モチベーションの高いスタッフが働くお店で、一緒に夢を実現していきましょう！
働く現場の環境整備も徹底しており『月8日休』『賞与年2回』『家族・住宅・役職・残業・時間外」の各種手当等、スタッフへの配慮も忘れません。福利厚生の充実など、当社ならではの働きやすい環境をご用意。ご家族をお持ちの方、ご結婚をお考えの方など、将来に不安をお持ちの方はしっかりとしたサポート体制を整えております。安定性を重視し、腰を据えて働きたい方にはぴったりです！今までにない『キャリア』を積むチャンスがここにはあります。安定した企業で、一歩一歩着実にステップアップして頂き、当社であなたのキャリアプランを描いてみませんか？
★創業369年の歴史をもつ老舗の寿司店★
鮨萬（すし萬）は承応二年（1653年）、鮮魚商（魚屋）として開業したのがはじまり。その後、天明元年（1781年）に小鯛雀鮨専門店 『すし萬』を 創業しました。初代・河内屋長兵衛から十五代にわたり歴史を積み重ね、現在は大丸心斎橋店をはじめ、東京・大阪・横浜・名古屋・神戸など各地で江戸前寿司や大阪寿司を提供しています。これからも伝統を守りながら新しいものを取り入れ、創業400年を目指していきます。皆様に愛されるお店であり続けられるよう、当店のこれからを支える存在としてご活躍ください！
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経験を活かして、これまでにない新しい料理に挑戦して下さい。
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多店舗展開している安定企業なので、長く腰を据えて働きたい方には最適です!!
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経験が浅くて不安という方もしっかり指導いたしますのでご安心下さい。
これまで寿司・和食業態に携わってこられた方の中には、大阪鮨に馴染みの無い方も少なくはないと思います。特に当社の場合、360年以上続いてきた伝統の技法を継承してきておりますので、携わったことのない調理分野になるかもしれません。でも全く不安に思うことはございません。当然のごとく、しっかりと研修を行いますので、大阪鮨に対しての経験や知識が無い方でも問題ございません。
和食特有の堅苦しい雰囲気はありません
歴史。伝統。なんていう言葉を聞くと、堅苦しい、上下関係が、なんてことをイメージされる方も多いと思いますが、当社にはそういった昔ながらの雰囲気は一切ありません。スタッフみんな非常に仲が良いので、これから活躍頂く方もスグに馴染んで頂けるはずです。チームワークを大切にみんなで良いお店を作っていきましょう。
守るべき伝統と新しい料理の創造
大阪の名物と謂われるまでになった小鯛雀鮨をはじめ、江戸時代より守り続けてきた技法。これは今後も変わることなく継承し続けます。ですが、決して新しいものを取り入れないということではありません。運営しているレストランでは、季節に応じた食材や料理人の感性を活かし、新しい料理にチャレンジしています。これから活躍頂くあなたにも、学ぶべきことはしっかり学んで頂き、逆にあなたの感性を当社にお貸し頂き、当社が学ぶこともきっとあるはずです。そうやってたくさんの方に愛されるお店を"一緒に"作っていきたいと思っております。
人事担当者の声
江戸時代から続く老舗の看板を守るというやりがいが持てる魅力的な職場で当社を支える一員になってもらえればと思います。
会社のことお店のこと、少しでも気になる点などございましたら、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 小鯛雀鮨 鮨萬 |
|---|---|
| 所在地 | 〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町2-3-7 |
| 設 立 | 昭和25年4月18日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 会社情報 |
創業／承応2年（1653）鮮魚商開業 天明元年（1781）すし店開業 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 上本町・心斎橋・芦屋・横浜 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【大阪】 ・『すし萬』大丸心斎橋店 住所/大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館10階 ・『すし萬』近鉄百貨店上本町店 住所/大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄上本町店12階 【兵庫県】 ・『波沙酢』芦屋店 住所/兵庫県芦屋市松ノ内町3-14 チェリービュウ芦屋川1F 【神奈川県】 ・『すし萬』そごう横浜店 住所/神奈川県横浜市西区高島2-18-1 10階 |
株式会社小鯛雀鮨 鮨萬の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/06/29～2022/07/13
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求人情報掲載期間：2022/06/29～2022/07/13
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