SUGALABO V(スガラボヴィー)/株式会社S
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、パティシエ・製菓、調理師・キッチンスタッフなど、SUGALABO V(スガラボヴィー)/株式会社Sの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
東京・神谷町にある完全予約制レストラン
『SUGALABO』の新店!
ルイ・ヴィトンとのコラボレーションを実現
東京・神谷町にある完全予約制レストラン
『SUGALABO』の新店!
ルイ・ヴィトンとのコラボレーションを実現
世界中のニュースを賑わせたルイ・ヴィトン店舗にカフェ・バー・レストランを併設。
ルイ・ヴィトンがレストランとコラボするのは、世界初という点でも注目されています。
同店で至極のフレンチを振るうのはエグゼクティブシェフの永浜 良
永浜シェフは「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」(東京・六本木)を含むパリと台湾のラトリエ、ヤニック・アレノの「ル・ムーリス」などで腕を振るった経歴の持ち主。
オーナーの須賀シェフとは、六本木のラトリエのエグゼクティブシェフを務めていた下で働いたのを手始めに、各国のラトリエで一緒に働いていました
お店のコンセプト
これまでの大阪にはない、贅沢を極めた非日常を創り出す洗練されたラグジュアリー空間。
四季折々の日本の豊かな食材を探し求め、自ら全国を訪ね歩き、出会った大切な食材。
オーナーシェフ須賀の料理をベースに、フランスで感性を磨いた永浜良のエッセンスを加えた
東京SUGALABO とは、また違ったハーモニーを織りなす料理が味わえます。
《高い定着率》
オープンからまだ間もないですが、現在在籍しているスタッフは総勢25名。
オープニングから在籍しているスタッフが多く、離職率が低いです!!
企業情報
所在地 | 〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-10 日総第22ビル1F |
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会社情報 | 飲食店経営 |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 |
大阪府大阪市中央区 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」、JR関西本線「JR難波駅」 |
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勤務地詳細 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトン御堂筋ビルディング7F ※地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」より徒歩5分、JR関西本線「JR難波駅」より徒歩12分 |
SUGALABO V(スガラボヴィー)/株式会社Sの求人情報
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求人情報掲載期間:2022/04/20~2022/05/04
求人情報掲載期間:2022/04/20~2022/05/04
SUGALABO V(スガラボヴィー)/株式会社S
店名の 「V」は「VUITTON」の頭文字
世界中のニュースを賑わせたルイ・ヴィトン店舗にカフェ・バー・レストランを併設。
ルイ・ヴィトンがレストランとコラボするのは、世界初という点でも注目され... -
求人情報掲載期間:2022/04/06~2022/04/20
求人情報掲載期間:2022/04/06~2022/04/20
SUGALABO V(スガラボヴィー)/株式会社S
店名の 「V」は「VUITTON」の頭文字
世界中のニュースを賑わせたルイ・ヴィトン店舗にカフェ・バー・レストランを併設。
ルイ・ヴィトンがレストランとコラボするのは、世界初という点でも注目され...
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