POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマック
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマックの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
カフェ・レストランづくりを通じて都市開発
商業開発まで手掛けるレストランカンパニー
残業代全額支給◎将来のSV候補を積極採用
カフェ・レストランづくりを通じて都市開発
商業開発まで手掛けるレストランカンパニー
残業代全額支給◎将来のSV候補を積極採用
“食”を中心としたクリエイティブ企業として、飲食店運営、プロデュース、イベント制作、デザイン、ホテル運営などオリジナリティある事業を展開。『Patisserie TOOTH TOOTH』『こなな』など、オリジナルの飲食店を中心に、スヌーピーやウッドストックなどキャラクターにちなんだメニューが豊富な『PEANUTS Cafe』やSNSで話題の『THE ALLEY』なども展開。レストランづくりのノウハウをを活かした都市開発にも参画するレストランカンパニーです。
★複数店の運営・管理を担当する、将来のSV・エリアMGR候補を募集。
大きな規模の飲食の仕事が経験できる環境でキャリアUPしませんか。
複数店舗の管理や業態全体の統括などを担う、リーダー候補生を大募集！店舗運営だけでなく、都市・商業開発など、大きな仕事を経験できる環境でキャリアUPを目指しませんか。料理人、サービスどちらも歓迎です！
グランフロント大阪に開業した新しいスタイルの飲食店街「ウメキタフロア」や神戸ポートミュージアム内のフードホール「TOOTH MART」など、飲食店運営や店舗デザインのノウハウを活かした都市・商業開発にも取り組んでいます。
私だちだからこそできるカフェ・レストランづくりに、外部からも大きな期待をいただいているからこそ、大きな規模の飲食業の仕事を経験することが出来ます！
■□月8日〜9日休み。抜群の働きやすさ！
月の勤務時間は190〜200時間ほどで、残業は20時間程度。体力的な働きやすさから女性の割合も高く、産休育休を取得するメンバーも、約80％が復帰しています。男性も、過半数が育休を取得しています。先を見据えて働ける環境をお探しの方にもピッタリです。
■□サービス残業なし！残業代全額支給のクリーンな勤務環境。
ポトマックでは、コロナ禍で働き方をしっかりと見直し、残業代を1分単位で全額支給。より安心して、納得して働ける環境づくりを進めています！繁忙期など、勤務時間が長くなりがちな時期は、働いた時間分をしっかりと給与として還元しています。
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高度な経験は必要ありません。一人ひとりの経験や今後の希望に応じたポジションや業態で経験を積んでください。
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都市開発や商業開発にも、飲食店づくりのノウハウを活かし参画しています。大規模な仕事に関わるチャンスもあります！
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経験・年齢問わず、カフェやレストランが好きなメンバーばかり。フラットな人間関係で働きやすさも◎
今回は、神戸～大阪～名古屋までの関西/東海エリアの新規メンバー募集。未経験からでも始められるお洒落なカフェなどをご希望の方には「ニューラフレア（神戸）」や「Bar＆Bistro64（神戸）」、「Barbara EXPO Restaurant（大阪）」。また専門的に技術や経験値を上げていきたいという方には「TRATTORIA AL POMPIERE（梅田）」や「黒十（神戸）」「Barbara Good Beer Restaurant（名古屋）」など、幅広い選択肢があります。
「将来はカフェを開きたい」など夢をお持ちの方や、「接客業が好きだけど何をやりたいか漠然としている」という方にもキャリアが開ける“きっかけ”になるはず…！当社であれば、キッチンとして基本的な「調理技術」や「衛生知識」の習得と、ホールとしての基本的な「ホスピタリティ力」や「店舗運営管理能力」を全てを習得することができます。
◎海外とのコラボで、新しい文化の提案をおこなっています
世界中の人々に愛される『PEANUTS』をテーマにしたカフェ・レストラン・ホテル事業や、台湾発の“お茶に恋する”本格派ティースタンド『THE ALLEY』の日本展開、100年続くイタリア・ヴェローナの老舗『TRATTORIA AL POMPIERE』の日本初出店など。国内や海外のブランドやキャラクター、及び自社コンテンツのライセンスビジネスを展開しています。
食・料理を通じた、幅広い仕事を
カフェからバールやビストロなど、業態を飛び越えたキャリアUPはもちろん、本部ポジションへのキャリアUPの目指せます！飲食店・レストラン経験を活かした、更なる活躍を目指せるのもポトマックの楽しさです。
東京、横浜、関西、名古屋と幅広いエリアで展開しているので、ライフスタイルの変更で転勤が必要な場合も今までのキャリアを無駄にすることなく働き続けることもできます！
企業情報
| 会社名 | POTOMAK CO.,LTD（株式会社ポトマック） |
|---|---|
| 所在地 | 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8 |
| 設 立 | 平成3年3月22日 |
| 資本金 | 1億200万円 |
| 代表者 | 代表取締役 会長 CEO 金指光司 |
| 従業員数 | 社員：505名 アルバイト：1,927名（2022.12.末現在） |
| 会社情報 |
【事業内容】 カフェ・レストラン事業 / スイーツ事業 / プロデュース＆ディレクション事業 / オペレーション事業 / エンターテイメント事業 / デザイン＆コンストラクション事業 / ライセンス ビジネス事業 |
| HP |
POTOMAK CO.,LTD／株式会社ポトマック |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
神戸（兵庫県）、名古屋、大阪、ほか ★現在のお住まいや希望に応じ、勤務地を決定いたします。 ★無理な転勤はありません。 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
▼神戸エリア バー＆ビストロ 63 黒十スタンド ニューラフレア 黒十 神戸デュシャン バー＆ビストロ 64 ローチェマーケットストア 島おでん MIKE TOOTH TOOTH Maison15th 株式会社ポトマック本社（パティシエ） ▼大阪エリア BMP 本店 トラットリア アル・ポンピエーレ フェスティバール ＆ ビアホール BBQ33 GOOD EAT TABLE & STANDARD BAR バルバラエキスポレストラン 島パスタ MIKE ▼名古屋エリア ユルト 大名古屋ビルヂング BARBARA GOOD BEER RESTAURANT ※その他、レストラン、ダイニング、カフェ、和食などの業態でも同時募集中です ※面接では、希望のジャンルや
ポジションなどもご相談ください
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POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマックの求人情報
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毎年新店が続々オープンし、成長を続けている当社。
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求人情報掲載期間：2024/10/24～2024/11/28
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11月三井アウトレットパーク マリンピア神戸に3店舗同時オープン！
TOOTH TOOTHプロデュースのカフェレストラン「LAGOON TOOTH TOOTH」「LAGOON BBQ CLUB 」こだわりの珈琲とノスタルジーな空間の「喫茶 ... -
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