海のレストラン／株式会社イルグラーノ
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ピッツァイオーロ、ホールスタッフなど、海のレストラン／株式会社イルグラーノの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
瀬戸内海に浮かぶ食とアートの島「豊島」
これまでの経験を新天地で活かしませんか！
ワンルームや戸建ての住宅をご用意します
瀬戸内海に浮かぶ食とアートの島「豊島」
これまでの経験を新天地で活かしませんか！
ワンルームや戸建ての住宅をご用意します
赴任の際の交通費や引越費用のサポートもあります
自然豊かな地で働きたい方、移住をご検討の方大歓迎
自然と芸術が織りなす「豊島（てしま）」にあるレストランが活躍のステージ！海を眺めながらゆったりと食事ができるオーベルジュのような雰囲気の中で、イタリアンのアラカルトを提供しています。敷地内には系列の一棟貸しの宿「ウミトタ」があり、宿泊者への食事提供や、時にはウェディングの料理をお願いすることもあります。自然豊かな環境で料理に専念したい方大歓迎！閑散期や年末年始の連続休暇を利用して帰省することも可能です。
瀬戸内の豊かな食材を使ったイタリアンを提供。調理はもちろん素材選び・仕込み・盛り付け…様々なステップで腕を磨けます。薪窯を活用した料理を瀬戸内の環境で表現したい料理人の方はもちろん、ピッツァイオーロも大歓迎です。店は少人数での営業のため、できる仕事をどんどん任せていきます。
様々なバックグラウンドと夢を持つ、個性豊かで優しい仲間と一緒に働ける
一旦は飲食店サービスを離れたが、やはり接客が好き！と飲食業に戻ってきた、豊島大好き店長。ワインや日本酒、ウイスキーやチーズまで、幅広い知識を持つソムリエ。美味しいこだわりの野菜を丹念に作る、フランスからやってきたスタッフ。他にもたくさんのメンバーが、それぞれの価値観を尊重しあいながら運営しています。
週休2日。長期休みもあります。メリハリをつけた働き方ができる
アート施設の開館・休館に合わせて、店の営業日をコントロールするため、一般的な飲食店よりも多くの連休があります。繁忙期は週1～2日のお休みでがんばり、閑散期は連休を取る。美術館が長期休館のときは5日以上の連休も。オンとオフがはっきりとした環境です。
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薪窯がありピッツァも薪料理も提供できる環境です
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個室ワンルームの新しい寮が2022年8月に完成しました
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海のレストランの畑で収穫した野菜も料理に使っています
「住むところはあるの…？」
豊島は人口800人に満たない小さな島。日中は、世界から評価されているアート施設を求めてゲストが多数来島されますが、スタッフの日常生活は、自然に囲まれた非常に静かな環境で過ごすことになります。
企業情報
| 所在地 | 〒700-0028 岡山県岡山市北区絵図町9-40 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 福武 美津子 |
| 会社情報 |
1.レストラン・カフェの経営 2.宿泊施設の経営 3.ウェディング事業の運営 etc. |
| HP |
会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 豊島（香川県小豆郡） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
香川県小豆郡土庄町豊島家浦525-1 ■岡山から JR「宇野駅」下車、「宇野港」より豊島・土庄行きフェリーで「豊島・家浦港」下船。 ■高松から JR「高松駅」下車、「高松港」より豊島・土庄行きフェリーで「豊島・家浦港」下船。 |
海のレストラン／株式会社イルグラーノの求人情報
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求人情報掲載期間：2024/04/04～2024/05/02
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求人情報掲載期間：2024/03/07～2024/04/04
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