つぶら乃京都本店・TSUBURANO SWEETS FACTORY/株式会社 緑歩園
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、つぶら乃京都本店・TSUBURANO SWEETS FACTORY/株式会社 緑歩園の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
東山八坂の塔のほど近くに佇む「つぶら乃」
来年のリニューアルへ向けてスタッフを募集
セントラルキッチンパティシエも同時募集！
東山八坂の塔のほど近くに佇む「つぶら乃」
来年のリニューアルへ向けてスタッフを募集
セントラルキッチンパティシエも同時募集！
21時までで深夜勤務はありません。
お店を任せていく料理長や店長、調理スタッフを募集します！
京都・東山、歴史に囲まれた情緒漂う街に店を構える「つぶら乃」。
京野菜をふんだんに使った身体に優しいメニューにこだわり、
前菜からお造り、焼物、煮物、食事、甘味のコース料理や
京都らしさを感じられる京の絵皿弁当など提案。
宇治の契約農園で作られ、茶師・東源兵衛によって吟味され
良質と判断された茶葉のみを使用する宇治茶、
丁寧に手練りで作るわらび餅も人気のメニューです。
海外・国内の観光客はもちろん、地域のお客様まで
幅広くご利用いただいている当店は、
来年リニューアルオープンを予定しており、
現在のお店を更にブラッシュアップし、次の展開へと動き出します。
今のポジションからステップしたい方にピッタリな募集です。
料理の方は、京都らしさを生かした和食です。
とはいっても高すぎず、カジュアル過ぎないイメージで
つぶら乃の料理をもっと魅力的に仕上げていただける方をお待ちしています。
季節ごとの京野菜や魚介、自家製の豆腐などこだわりの食材から
ランチ、ディナーのメニュー作りをお任せしていきたいと考えています。
店長希望の人は、来店いただいたお客様への接客などを中心に
気持ちよく過ごしていただくための店創りを目指してください。
コロナ禍も過ぎ、京都へのお客様も戻ってこられました。
八坂通り沿いで観光のお客様も多い場所ですので、
一期一会の精神で、お客様の期待以上の感動や喜びのひと時を演出しましょう。
食事の時間以外はカフェとしても運営しており、
わらび餅や夏場ならかき氷など、季節のスイーツも提供しています。
チームワークでお客様をおもてなししており
女性スタッフも活躍しているお店です！
つぶら乃ブランドのスイーツを製造する『TSUBURANO SWEETS FACTORY』。有名洋菓子店で修業を積んだシェフパティシエが工場長をつとめているスイーツ工場です。有名な百貨店やスーパー、自社オンラインストアにて販売している焼菓子や洋菓子をこだわりの手づくりで製造しており、本格的なスイーツを基本から学べます。あなたの作ったお菓子が百貨店などで並ぶかも！新しいスイーツの制作にもチャレンジしながら、ステップアップしてみませんか！未経験の人から経験をお持ちの方まで、幅広く採用しております。勤務時間は実働8時間、夕方までの勤務なので働きやすさも感じていただけると思います！
◆「これから」を一緒に展開していきませんか！◆
「つぶら乃」は2022年新宿にも姉妹店を出店するなど、今後の展開が楽しみなブランドです。京都発の和食とお茶、スイーツの構成はニーズも高く成長性も抜群なので、やりがいのある仕事に取り組めると思います。当社は他にも京都五条で自家焙煎珈琲と自家製スイーツが楽しめる「Gojo Coffee Factory」も運営中。スイーツファクトリーなど多角的な経営を行い、業務内容も拡大中！そんな当社に魅力を感じていただけた方、一緒に仕事をしていきましょう！
担当者より
企業情報
| 所在地 | 〒605-0827 京都府京都市東山区八坂上町368-1-8 |
|---|---|
| 資本金 | 1000万円 |
| 会社情報 |
【事業内容】 ・飲食店運営事業 ・ジェイアール京都伊勢丹地下2階名老舗名店コーナーでのだし巻きサンドイッチ卸事業 ・京都御苑様へのOEM製造事業 ・オリジナル菓子、ＯＥＭ製造販売事業 ・コーヒー豆の製造卸事業 ・飲食店プロデュース事業 ・食関連商品デザイン事業 ・経営コンサルティング |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 京都市東山区八坂・泉南市 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆つぶら乃京都本店/京都市東山区八坂上町368-1-8 交通/京阪「祇園四条駅」「清水五条駅」より徒歩15分・阪急「河原町駅」より徒歩18分 ◆TSUBURANO SWEETS FACTORY/大阪府泉南市りんくう南浜4-28 交通/南海「岡田浦駅」より徒歩7分 |
つぶら乃京都本店・TSUBURANO SWEETS FACTORY/株式会社 緑歩園の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/11/14～2024/12/12
求人情報掲載期間：2024/11/14～2024/12/12
つぶら乃京都本店/株式会社 緑歩園
京都の旬の素材を使った和食、契約栽培の茶葉にこだわった宇治茶など、
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店長候補を募集します！
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求人情報掲載期間：2024/10/17～2024/11/14
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つぶら乃京都本店/株式会社 緑歩園
京都の旬の素材を使った和食、契約栽培の茶葉にこだわった宇治茶など、
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料理長をメインに、店長や調理スタッフを募集します！
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求人情報掲載期間：2023/10/19～2023/11/16
求人情報掲載期間：2023/10/19～2023/11/16
つぶら乃京都本店・TSUBURANO SWEETS FACTORY/株式会社 緑歩園
京都の旬の素材と契約栽培のお茶にこだわった和食やスイーツを提案する「つぶら乃」。
21時までで深夜勤務はありません。
お店を任せていく料理長や店長、調理スタッフを募集します！
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