黒毛和牛 吟味屋／株式会社 グロース
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、黒毛和牛 吟味屋／株式会社 グロースの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
20周年を迎える「吟味屋」が梅田進出！
店舗も拡大し、更に働きやすい職場へ！
新プロジェクトの参加者を大募集！
20周年を迎える「吟味屋」が梅田進出！
店舗も拡大し、更に働きやすい職場へ！
新プロジェクトの参加者を大募集！
本物を扱い、肉にうるさいお客様を満足させ続けている私たちは
2024年梅田の中心地へ新店をオープンします。
オープニングへ向けて動き出したプロジェクトへあなたも参加しませんか！
A5ランクの国産黒毛和牛を一頭買いし、お客様に希少価値のある部位まで提供。
産地やブランドにこだわらず、全国から取り寄せているのは
その時に一番美味しい肉にたどり着くためです。
まろやかさ･深み･コクといった肉そのものの旨味を何よりも大切にして、
多くのお客様に愛されてきた「吟味屋」が2024年に梅田へ新規出店をします。
それに伴い7名の大募集をスタートします！
新店へはどのスタッフを抜擢するのか、
もちろん既存店をしっかり盛り上げていくメンバーも大切。
スキルや人柄、ご本人の希望など、しっかりと聞き入れながら
適材適所に人材強化を進めていきたいと考えています。
お客様への対応は全て現場のスタッフたちです。
そのスタッフも入社当初から今みたいに仕事ができるはずもありません。
だから当店では、仕事の技術や知識を学ぶ前にまず
「お店の雰囲気に慣れてもらう」
からスタートしていただきます。
どんなお店でお客様はどんな方が来店されるのか、
スタッフの接客の仕方、仕事を行う上での分担やチームワークetc..
吟味屋というお店を感覚で感じ取ってもらい
少しずつ具体的な仕事を学んでいただいています。
人手不足の折、入社後スグからどんどん仕事を詰め込んでいく、
そんな体制だとどこかで店創りが破綻してしまいます。
当店はしっかり正社員を配置して、できるだけ余裕をもって仕事できるように
人員を揃えてきました。
ランチをせず、ディナーのみですので仕事も集中しやすく、
クオリティを維持できるものは外注なども使いながら、
できるだけ個人の負担を減らし、業務の効率化も目指しています。
だからこそ、まずはお店の雰囲気から慣れていただくところからスタート。
安心して、じっくりとお店の一員として成長していただければ大丈夫です！
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良い食材に触れて、本質から学ぶことで、料理人としてのヤリガイを見出せます！
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これからあなたが「こう進みたい！」という方向に合った働き方ができます！
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幅広い年齢層のスタッフが活躍しています！！
1店舗あたりキッチン4名、ホール2名の正社員を配属しており
飲食店としては正社員の比率が高め。特にキッチンは全員が正社員です。
それぞれが自分の役割をきちんとこなしながら、
他のスタッフのフォローも！チームワークも抜群です。
新しい職場、誰でも最初は不安だと思いますが
正社員をしっかりと揃えている当店は
わからないこともスグに聞けたり指示をもらったりと安心して働けます！
◆技術・能力に見合った役職を年令に関係なくお任せします。◆
＼独立希望のある方！／ 「のれん分け制度」で支援します。
他業種、他業態からの転職者が50％！☆
未経験の方でも、イチから技術を習得できる環境があります。
「一流のおもてなしを学びたい！」「お客様の素敵なひと時を演出したい！」
「肉の美味しさを学びたい！」etc..
全て学びながら、将来は責任者になれるほどの技術を身に付けていただけます!!
つい最近入社してきた方も未経験スタートですが、周りのフォローもあり
日々楽しく働きながらステップアップ中です！
飲食業界や肉料理の経験をお持ちの方は、
お持ちの技術や知識を活かしながら「吟味屋」で更にキャリアアップを！
コロナ禍以降焼肉に注目が集まり、街には焼肉店が乱立していますが、
新規出店も決まるなど、順調に成長している当社。
安心の経営環境の中、店長やマネージャーなどステップアップを目指していただけます。
人事担当者から一言
企業情報
| 所在地 | 〒530-0024 大阪府大阪市北区山崎町2-15 |
|---|---|
| 設 立 | 平成19年12月 |
| 資本金 | 500万円 |
| 代表者 | 藤井 仁 |
| 従業員数 | 正社員19名、アルバイト45名 |
| 会社情報 | 飲食店(吟味屋)の運営 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 天満・新町・新大阪・北浜・梅田 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆天満本店/大阪市北区山崎町2-15 交通/JR大阪環状線「天満駅」徒歩3分 地下鉄「扇町駅」徒歩3分 ◆西区新町店/大阪市西区新町1-18-3 交通/地下鉄四ツ橋線「四ツ橋駅」徒歩4分 地下鉄各線「心斎橋駅」徒歩4分 ◆新大阪店/大阪市淀川区西宮原1-6-36-201 交通/地下鉄御堂筋線「新大阪駅」徒歩10分 ◆北浜店/大阪市中央区淡路町1-6-9 交通/地下鉄堺筋線「北浜駅」徒歩3分 ★2024年7月梅田新店オープン！ ※勤務地はご希望を考慮します |
黒毛和牛 吟味屋／株式会社 グロースの求人情報
グルメキャリーに現在掲載中の求人情報はありません。
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求人情報掲載期間：2024/06/20～2024/07/18
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黒毛和牛 吟味屋／株式会社 グロース
豊富な経験を持つ料理人がしっかり目利きして仕入れる黒毛和牛！
本物を扱い、肉にうるさいお客様を満足させ続けている私たちは
7月末にJR大阪駅直結のイノゲート大阪内バルチカ03へ新規出店！
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求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/20
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7月末にJR大阪駅直結のイノゲート大阪内バルチカ03へ新規出店！
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求人情報掲載期間：2024/02/01～2024/03/07
求人情報掲載期間：2024/02/01～2024/03/07
黒毛和牛 吟味屋／株式会社 グロース
豊富な経験を持つ料理人がしっかり目利きして仕入れる黒毛和牛！
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2024年7月末にJR大阪駅直結のイノゲート大阪へ新規出店！
オ...
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