うどんや匠/株式会社匠
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、うどんや匠/株式会社匠の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
心斎橋駅からスグの小さなうどん屋さん
店長候補＆キッチンを募集します
土日祝が定休日で昼営業のみのお店です！
心斎橋駅からスグの小さなうどん屋さん
店長候補＆キッチンを募集します
土日祝が定休日で昼営業のみのお店です！
入社後の研修で技術やノウハウはお伝えさせていただきます。
即お任せできる店長候補の方から調理スタッフ、アルバイトも歓迎です！
心斎橋駅から本町方向に御堂筋を歩いて約5分。
オフィス街の中のビルで運営しているお店が「うどんや匠」です。
人気の秘密は美味しさ。
毎朝店で仕込む出汁や店内の製麺機で打つ自家製麺など、
美味しさにこだわったうどんを求めて近隣のオフィスパーソンから大人気です！
ランチタイムだけの営業。
しかも土日祝がお休みという限られた時間で運営するお店です。
今回、現店長の次の方を探して、
はじめてグルメキャリーに求人を掲載します。
これからをお任せしていくスタッフとして
今までの経験も活かし、新しい事も学びながら
うどん屋の運営にチャレンジしてみませんか？
営業時間⇒11時～15時
定休日⇒土日祝
席数⇒カウンター13席
1日のスケジュールとしては、
7:30 出勤（ランチ準備・仕込み）
↓
11:00 ランチ営業スタート！
↓
15:00 ラストオーダー・閉店
↓
15:30 片付け・本社へ売上等報告、売上入金
↓
17:15 退勤
大まかな流れはこのような感じとなります。
朝は少し早めの出勤ですが、夕方には勤務終了なので
夜は自宅でゆっくりできます。
出勤時間などは運営手腕次第の部分もあるので、
あなたの裁量に期待しています！
土日祝がお休みで、プライベートの予定も組みやすいのもメリット！
GWやお盆、年末年始などの長期休暇もあるので、
バランス良く働くことができます。
自分のお店のように働けます！
少人数で運営するお店ですので、店長になって頂けば
お店創りなど店長が考えて実践できます。
もちろん本社がしっかりとバックアップしており、
新商品の試作や新しいサービスもどんどん相談や提案してください。
自分のお店のように経営できる楽しさを実感できます！
お店が開業して約12年。
初代店長、二代目店長が受け継いできたバトンを次の方へお渡しします。
店主によってうどんのテイストは変わっても全然OKです。
大切なのは
お客様から「美味しい」と言ってもらえるお店を創る事。
自家製麺、オリジナルで出汁を取っているお店だからこそ、
あなたのうどんへの想いを形にしやすいお店だと思います。
小麦粉へのこだわり、その日の気温や湿度によってかわる製麺、
加水率、塩水の濃度などこだわれるところが多く、面白いジャンルです！
もちろん、現在の店長からきちんと引き継ぎがありますので
安心して取り組んでください。
そして、迷ったときはオーナーにいつでも相談してください。
試行錯誤して、納得の生地や麺が出来て、
出汁との一体感が感じられたとき、
そんな一杯をお客様に喜んでいただけた時、
楽しいと思ってもらえる人にお店を任せていきたい...
そんなお店だからこそ、「うどんが好き」な人をお待ちしています！
「うどんや匠」のご紹介
カウンター13席のみで、1日だいたい60食～80食を提供しており、
ランチのみ営業、お昼は結構忙しくなります。
うどんはグランドメニュー7種に季節のメニューが2種、そして定食も3種類。
常連さんをメインに女性のお客様が5割以上くらいの比率です。
券売機なので現金を触ることもありません。
採用担当者より
企業情報
| 会社名 | 株式会社匠 |
|---|---|
| 所在地 | 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-8-5 南船場大阪産業ビル 1Ｆ |
| 代表者 | 代表取締役 藤井俊成 |
| 会社情報 | 事業内容/飲食店運営 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 心斎橋・南船場・本町 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
大阪市中央区南船場4-8-5 南船場大阪産業ビル 1Ｆ 交通/地下鉄「心斎橋駅」より徒歩5分 地下鉄「本町駅」より徒歩8分 |
うどんや匠/株式会社匠の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/09/26～2024/10/24
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求人情報掲載期間：2024/08/29～2024/09/26
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