株式会社ニユートーキヨー
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、株式会社ニユートーキヨーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社ニユートーキヨーの採用情報

【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★12月横浜エリアに新店オープン予定！

■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。

★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年12月に横浜エリアに新たなレストランもオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！

◎無理せず働ける環境と、仕事へのやりがい！
月の休日は8日～9日、年間で107日の休日をしっかりと取得。ご家族をお持ちの方や結婚をお考えの方も働きやすい環境です。
8時間を超える場合の残業代支給など、納得して働くことができる環境づくりにも取り組んでいます。
「いい仕事」をするために、まずは働くスタッフが安心して働くことが出来る企業であることを大切にしています！

新店舗以外にもチャンスが多数！洋食～和食まで、幅広い経験を活かせます！
横浜の新店舗では、メジャービールだけでなくクラフトビールも扱う新たな美やレストランです。
その他にも、和食～洋食、中華や居酒屋など、多彩なブランドも展開。店舗での仕込みを大切にしているので、調理経験をしっかりと活かすことができます。洋食、ビストロ、イタリアンだけでなく、和食や居酒屋などの経験も活かせます！

【入社後のイメージ】
季節ごとのメニューや販促方法など、お店の経営方針は、本部主体ではなくお客様に近い各お店で決定しています。
まずは、先輩社員やアルバイトの方とコミュニケーションをとり、お店を知ることからスタート。
いきなり仕事やお店を任せて、結果を求める様なことはありません。
既存店以外にも、新店・新業態に参加するチャンスもあります。腰を据えて働くことができる環境です。

伝統あるビヤホール＆レストラン『ニユートーキヨー』。洋食系全般の経験が活かせます！
横浜エリアの新店舗は洋食系のレストラン。クラフトビールなども取り扱う予定です。洋食経験者大歓迎！
和食経験者も大歓迎！居酒屋などでの調理経験もしっかりと活かせます！

株式会社ニユートーキヨー求人

安心して働ける、100年企業へ

●休日は月8～9日！年間107日の休日をしっかりと取得。
●15分毎に残業代支給！納得して働ける環境づくり。
●深夜営業なし！「始発で帰宅する」ような働き方はありません。

お客様の前で「いい仕事」をするために、安心して働くことが出来る企業であることを大切にしています。また、銀座や東京駅に出店できるのも創業80年という会社としての信用があってこそ。
退職金制度やその他の福利厚生も充実しているので、「腰を据えて長く働きたい」「最後の転職にしたい」そう考える方の期待に応えることができる環境がそろっています。企業での勤務が初めての方も大歓迎ですよ！

企業情報

会社名	株式会社ニユートーキヨー
所在地	〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-3-2　曙杉館(しょさんかん)ビル6F
会社情報	(1)料理飲食店、給食、貸席及び宴会場の経営並びに経営受託 (2)ホテル、旅館、スポーツ施設の経営 (3)飲料並びに食料品の製造販売、取次、斡旋、運搬及び出張サービス業 (4)煙草、玩具、日用品雑貨の販売 (5)不動産の売買、仲介、賃貸及び管理 (6)各種事業に投資 (7)食料品の輸出入業務 (8)各種飲食業に対する技術、経営の指導 (9)ビールの製造及び販売 (10)前各号に付帯する一切の業務
HP	BEER HALL＆BEER RESTAURANT　ニユー・トーキヨー HAMBURG WORKS.（ハンバーグワークス）株式会社ニユートーキヨー

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか

株式会社ニユートーキヨーの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　25万円～31万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

仕込みから営業中の調理まで、キッチンでの業務全般に参加いただきます。
若手の育成や原価管理など、キッチン内のマネジメントも順を追って担当いただきます。

payments 給与: 月給　25万円～31万円

詳細

※上記に加え、残業代を実働分全額支給いたします

※上記給与＋賞与あり

初年度想定月収: 月収　33万円～45万円

詳細

※基本給に加えて、残業代などを含めた想定月給です

※上記給与＋賞与あり

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者、優遇いたします
■飲食チェーン店などの経験者も歓迎いたします
■休日数・福利厚生など、職場環境を重視した転職をお考えの方
■学歴・年令・性別不問です
※やる気がある方は業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8日～9日休み
※年間休日107日
■有給休暇
※入社後6ヶ月経過後10日～最高20日
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※早番・遅番のシフト制です
※全社員、終電に間に合うよう退店いたします

■勤務シフト例（早番の場合）
9:00～／出勤（ランチの準備・仕込み）
11:30～15:00／ランチ営業
15:00～／休憩
16:00～／ディナー立ち上げ・業務引き継ぎなど
18:00／退勤、お疲れ様でした

■勤務シフト例（遅番の場合）
15:00～出勤（ランチの片づけ、ディナー仕込み）
17:00～／ディナー営業（調理・接客など）、シフトで休憩や食事もあり。
23:30／退勤、お疲れ様でした

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■昇給年1回
■各種手当
・時間外手当（8時間を超える勤務、全額支給）
・休日出勤手当
・深夜手当
・家族手当
・住宅手当
・役職手当（主任、店長など）
■団体生命保険
■退職金制度（在籍3年以上）
■寮完備（社内規定内）
■社員割引制度
■保養所あり
※試用期間あり（条件は同じ）
ほか

調理師・キッチンスタッフ

月給　21万円～28万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ

仕込みから営業中の調理まで、キッチンでの業務全般に参加いただきます。
経験に合わせた業務から担当いただきます。

payments 給与: 月給　21万円～28万円

詳細

※上記に加え、残業代を実働分全額支給いたします

※上記給与＋賞与あり

初年度想定月収: 月収　28万円～35万円

詳細

※基本給に加えて、残業代などを含めた想定月給です

※上記給与＋賞与あり

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者、優遇いたします
■飲食チェーン店などの経験者も歓迎いたします
■休日数・福利厚生など、職場環境を重視した転職をお考えの方
■学歴・年令・性別不問です
※やる気がある方は業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8日～9日休み
※年間休日107日
■有給休暇
※入社後6ヶ月経過後10日～最高20日
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※早番・遅番のシフト制です
※全社員、終電に間に合うよう退店いたします

■勤務シフト例（早番の場合）
9:00～／出勤（ランチの準備・仕込み）
11:30～15:00／ランチ営業
15:00～／休憩
16:00～／ディナー立ち上げ・業務引き継ぎなど
18:00／退勤、お疲れ様でした

■勤務シフト例（遅番の場合）
15:00～出勤（ランチの片づけ、ディナー仕込み）
17:00～／ディナー営業（調理・接客など）、シフトで休憩や食事もあり。
23:30／退勤、お疲れ様でした

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■昇給年1回
■各種手当
・時間外手当（8時間を超える勤務、全額支給）
・休日出勤手当
・深夜手当
・家族手当
・住宅手当
・役職手当（主任、店長など）
■団体生命保険
■退職金制度（在籍3年以上）
■寮完備（社内規定内）
■社員割引制度
■保養所あり
※試用期間あり（条件は同じ）
ほか

店長・店長候補

月給　25万円～31万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補

開店準備から営業中の接客まで、ホールでの業務全般に参加いただきます。
若手の育成や店舗全体の管理など、店舗マネジメントも順を追って担当いただきます。

payments 給与: 月給　25万円～31万円

詳細

※上記に加え、残業代を実働分全額支給いたします

※上記給与＋賞与あり

初年度想定月収: 月収　33万円～45万円

詳細

※基本給に加えて、残業代などを含めた想定月給です

※上記給与＋賞与あり

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客理経験者、優遇いたします
■飲食チェーン店などの経験者も歓迎いたします
■休日数・福利厚生など、職場環境を重視した転職をお考えの方
■学歴・年令・性別不問です
※やる気がある方は業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8日～9日休み
※年間休日107日
■有給休暇
※入社後6ヶ月経過後10日～最高20日
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※早番・遅番のシフト制です
※全社員、終電に間に合うよう退店いたします

■勤務シフト例（早番の場合）
9:00～／出勤（ランチの準備・仕込み）
11:30～15:00／ランチ営業
15:00～／休憩
16:00～／ディナー立ち上げ・業務引き継ぎなど
18:00／退勤、お疲れ様でした

■勤務シフト例（遅番の場合）
15:00～出勤（ランチの片づけ、ディナー仕込み）
17:00～／ディナー営業（調理・接客など）、シフトで休憩や食事もあり。
23:30／退勤、お疲れ様でした

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■昇給年1回
■各種手当
・時間外手当（8時間を超える勤務、全額支給）
・休日出勤手当
・深夜手当
・家族手当
・住宅手当
・役職手当（主任、店長など）
■団体生命保険
■退職金制度（在籍3年以上）
■寮完備（社内規定内）
■社員割引制度
■保養所あり
※試用期間あり（条件は同じ）
ほか

ホールスタッフ

月給　21万円～28万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

開店準備から営業中の接客まで、ホールでの業務全般に参加いただきます。
経験に合わせた業務から担当いただきます。

payments 給与: 月給　21万円～28万円

詳細

※上記に加え、残業代を実働分全額支給いたします

※上記給与＋賞与あり

初年度想定月収: 月収　28万円～35万円

詳細

※基本給に加えて、残業代などを含めた想定月給です

※上記給与＋賞与あり

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客理経験者、優遇いたします
■飲食チェーン店などの経験者も歓迎いたします
■休日数・福利厚生など、職場環境を重視した転職をお考えの方
■学歴・年令・性別不問です
※やる気がある方は業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8日～9日休み
※年間休日107日
■有給休暇
※入社後6ヶ月経過後10日～最高20日
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※早番・遅番のシフト制です
※全社員、終電に間に合うよう退店いたします

■勤務シフト例（早番の場合）
9:00～／出勤（ランチの準備・仕込み）
11:30～15:00／ランチ営業
15:00～／休憩
16:00～／ディナー立ち上げ・業務引き継ぎなど
18:00／退勤、お疲れ様でした

■勤務シフト例（遅番の場合）
15:00～出勤（ランチの片づけ、ディナー仕込み）
17:00～／ディナー営業（調理・接客など）、シフトで休憩や食事もあり。
23:30／退勤、お疲れ様でした

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■昇給年1回
■各種手当
・時間外手当（8時間を超える勤務、全額支給）
・休日出勤手当
・深夜手当
・家族手当
・住宅手当
・役職手当（主任、店長など）
■団体生命保険
■退職金制度（在籍3年以上）
■寮完備（社内規定内）
■社員割引制度
■保養所あり
※試用期間あり（条件は同じ）
ほか

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ホームページ	http://www.newtokyo.co.jp/

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5284-7944 受付時間／10:00～18:00※土日祝日は除く担当／舟串（フナクシ）
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。
面接地／交通	面接地住所／希望店にて面接を実施いたします ※ご応募の際に、希望店舗をお教えください