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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

株式会社オペレーションファクトリー
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/01/30~2025/02/27 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社オペレーションファクトリーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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2025年3月、話題のうめきたエリアに
新店オープン!20代でも月37万円!
★オープニングスタッフ&既存店募集★

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2025年3月、話題のうめきたエリアに
新店オープン!20代でも月37万円!
★オープニングスタッフ&既存店募集★

弊社は、店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「イタリアンダイニング《ファクトリーカフェ》」「日本料理新店《豆ふ屋やすまる》」「肉イタリアン&オイスター《センド》」「日本料理&sky bar《ちょうつがひ》」など、専門性と創造力に富むレストランを、大阪24店舗、東京20店舗、福岡3店舗を展開中。その中でも将来性の高い20業態を複数店舗の展開をする「フラッグシップ20」という成長戦略を掲げ更に成長します。
【洋食での経験やスキルを高めたい!】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます。同様に、和食希望の方は、和食業態店舗に配属します。
【いろんなスキルを身につけたい!独立に活かしたい!】異動を通じて、様々な店舗でしか経験できないことが身につきます。業態だけではなく、エリアの特性を踏まえて、店舗マネジメントの幅が広くなるはず。
【今まで小規模居酒屋でサービス担当。大バコで働きたい!】ご本人の意向を確認し配属。業態、エリア、規模などバリエーションが豊富。

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★新店紹介★

◆2025年3月【うめきたグリーンプレイス】に
NEWブランド「skai oyster&italian」がGRAND OPEN!

●最上階のペントハウスからのガーデンビューとオイスター&イタリアンでおもてなし。
都会の圧倒的眺望を楽しみながら非日常を味わう都市型オイスターバーレストラン。

●うめきた再整備(旧北ヤード)で誕生した世界でも稀にみる都市型公園。
都会だからこそ感じられる、緑と都市が一体となる相反する非日常空間
まるで、セレブリティなペントハウスに招待されたかのような心躍る
高揚感を体感して頂けます。
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【業務・キャリアプラン】
★調理(リーダー⇒主任⇒副料理長⇒料理長⇒統括ディレクター・新業態開発・新事業設立etc.)
能力に応じてスタートの役職が決定。“人格”と”能力”を高めていく事によって、成果が大きくなっていきます。料理長はメニュー開発・従業員育成・原価管理・目標達成に向けた活動を行います。
★サービス(リーダー⇒主任⇒副店長⇒店長⇒統括ディレクター・企画開発・新事業設立etc.)
能力に応じてスタートの役職を定めます。“人格”と”能力”を高めていくことによって、成果が大きくなっていきます。店長は、オペレーション改善・従業員育成・販促活動・年間計画・目標達成に向けた活動を行なっていきます。

【皆さんに求めること】
「強い顧客志向」であること。私たちは、お客様に喜んでもらう・楽しんでもらうために仕事をします。職種は関係ありません。全員がお客様を第一に、どうすればもっと喜んでもらえるかを考え、お客様からの評価にこだわり行動し、その結果、必要とされるお店・会社になると考えます。ホールマネジメント・調理/商品開発など人により様々な仕事をしておりますが、この考え方がないと人も会社も成長がありません。日々の営業で感じる、もっとこんなことをすればお客様は楽しんでくれるんじゃないか?ということの提案も欲しています。責任者が、または幹部クラスのメンバーが指示をしてお店を動かすのではなく、全員でお客様のために考え行動する風土がありますので、アイデアを考えることが好きな方は、その強みを活かせる組織だと思います。

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人事担当者より一言

飲食は本来、素晴らしい仕事です。自分たちが作った料理を提供し喜んでもらえる、自分たちが対応したことでより楽しんでいただける、お客様が少しでも豊かになれる、そんな価値を提供するとてもやりがいのある仕事なんです。ですが、飲食業界全体的に、労働環境が良くない・給与が低いと思われがちな業界でもあります。だからこそ私たちは、そんな素晴らしい仕事を良い環境で高い給与がもらえる体制を築き上げたいと考え、今までも、これからも向上させていきます。例えば、新卒初任給で28万、2年で主任33万、7年で料理長45万など、整備された人事制度で高給も掴み取ることが可能です!

企業情報

会社名 株式会社オペレーションファクトリー
所在地 〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江1-12-10-2F
設 立 1998年7月
代表者 代表取締役 笠島 明裕
従業員数 正社員:337名(女性比率 39%) アルバイト:906名 グループ合計:1243名(女性比率 60%) (2023年9月末現在)
会社情報 レストラン事業
EC事業
飲食店運営受託事業
飲食店プロデュース&コンサルティング
デザインワークス
HP

企業ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田 
豊中 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町 
横浜 福岡
勤務地詳細 梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田 
豊中 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町 
横浜 福岡

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