和クリエイションズ 株式会社／「鮨 和魂（わこん）」
求人募集・採用情報
寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、和クリエイションズ 株式会社／「鮨 和魂（わこん）」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【ミシュランガイド京都・⼤阪】で
３年連続1つ星を獲得した、『鮨 和魂』
鮨職人、ホールマネージャーを募集します
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３年連続1つ星を獲得した、『鮨 和魂』
鮨職人、ホールマネージャーを募集します
長年に渡り信頼関係を培った豊洲の仲卸から仕入れる、厳選された最高の食材を用い、つまみと握りを交互に提供するおまかせコースを主体に、国内はもちろん、海外のお客様をも魅了する正統派鮨店。2016年秋に開業した「フォーシーズンズホテル京都」へ初出店し、翌年早くもミシュランで1つ星を獲得。そして昨年は日本を代表する「ザ・ペニンシュラ東京」へ東京初号店をオープンしました。世界中のゲストに愛される名店で確かな経験を積んでいきたい方、お待ちしています。
「鮨 和魂」は、日本を代表する名店「すきやばし 次郎」で修行し、卒業後は自身が手掛けた 2 つの鮨店をミシュラン星獲得へと導いた増田 励氏が監修。彼の意志を受け継いだブランドとして、国内外で⾼く評価されています。鮨業界の最前線を走る職人たちとの出会いを築けるのも大きな財産になるはずです。
《フォーシーズンズホテル京都に構える「鮨 和魂（すし わこん）」》
ラグジュアリーな5つ星ホテルを舞台に、ご活躍いただける⽅を求めております。⼀切の妥協を許さず、最⾼の空間で最⾼の鮨を提供していきましょう。⼊社後もさらに上を⽬指して成⻑できる環境です。
《20代の若手人材もしっかりサポート。
経験ある方は年齢不問で活躍できる環境をご用意します》
日本文化を発信するホテルへの出店をはじめ、
ワールドワイドな鮨職人・サービススタッフへと成長していけるのが
当社にご参加いただく最大のメリットになると思います。
現在、アジアでの新規出店も進めておりますので、
私たちと共に、日本の独自性と魅力を発信していってくださる方を歓迎します。
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「フォーシーズンズホテル京都」という最高の舞台であなたの名前を売る絶好のチャンスです。
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厳選された最高ランクの食材を全国各地から取り寄せます。経験を存分に活かしてください。
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若い方を積極採用！実力がすべての世界で、ご活躍を期待しています。経験浅い方も歓迎いたします。
担当者よりメッセージ
「一人前になりたい」
「チャンスある環境で仕事がしたい」
「ステップアップしていきたい」etc
あなたの活躍できるフィールドが当社にあります。
経験ある方は「積み上げてきたスキルを発揮できない」
というストレスは一切ないので、成長企業で自分の力を試したい方大歓迎です。
今後は国内・海外を視野に様々なプロジェクトが立ち上がる予定です。
一緒に企画から参加し、世界中のゲストを魅了するレストランを創っていきましょう！
企業情報
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 京都／清⽔五条 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
＜鮨 和魂（わこん）＞ 京都市東⼭区妙法院前側町445-3 フォーシーズンズホテル京都 |
和クリエイションズ 株式会社／「鮨 和魂（わこん）」の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25
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和クリエイションズ 株式会社／「鮨 和魂（わこん）」
Wa Creationsとは
Wa Creations グループでは国内外合わせて、5カ国9都市で和食店を展開しております。本物の和食文化を重んじ、江戸前鮨、割烹、鉄板焼きなどに注力し続けています。豊洲や日本各地から長... -
求人情報掲載期間：2023/11/23～2023/12/28
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求人情報掲載期間：2023/10/26～2023/11/23
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