有限会社 権兵衛
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、SVなど、有限会社 権兵衛の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
炭火焼や焼鳥を勉強したい方！
マネージャーになって給与upしたい方！
独立や将来の事を真剣に考えている方！
炭火焼や焼鳥を勉強したい方！
マネージャーになって給与upしたい方！
独立や将来の事を真剣に考えている方！
◆食材の持ち味を徹底的に引き出す炭火焼が学べます
「炭火焼鳥 権兵衛」として誕生して現在18年。炭火焼で味わう焼鳥や野菜、魚介類の美味しさを研究し、焼き方や火入れの仕方、炭の選び方を年月掛けて進化させているお店です。大阪キタエリアの店舗合同で正社員を久々に募集する背景には、ルクア大阪や昨年11月オープンしたばかりのリンクス梅田のお店が大変好調なため。焼鳥店にしては珍しく商業施設内に複数展開しており、今までの焼鳥のイメージを変えているお店でもあります。若いお客様も多いお店で、新しい炭火焼の魅力を発信していきませんか？
権兵衛のスタッフは、長く勤める方が多めなのも特徴です。業界未経験の20代や飲食経験をお持ちの30代といった方が、チャンスを求めて入社されています。面接の時、最初の給与が良くてもその後があまり上がらない、昇格出来ないといった話をお聞きすることがよくあります。当社は入社時給与は25万円スタートですが、その後副店長⇒店長⇒サブマネージャー⇒マネージャーと段階を踏んでキャリアアップでき、マネージャーになれば月給50万円以上＋大幅な業績給を支給するなど、頑張りにきちんと応えられる会社です。少しずつ新しい仕事を覚えていただければ大丈夫ですが、経験をお持ちの方はこれまでの経験を活かしてスグにステップアップしている方も多いです。最短では1年半で店長になったスタッフもいますが、彼は元中華料理人で焼鳥は全くの初心者でした。焼鳥にこだわらず飲食の経験が活かせるお店なので、ぜひチャレンジしてください！
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1店舗の社員は3～4名、調理だけではなく接客もするのが権兵衛流。お客さんの反応もわかりやすいです！
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ヨドバシカメラ リンクス梅田に昨年11月オープンした「ボトルバード」。2店舗展開中の新業態です！
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焼鳥の美味しさ。焼き方と共に秘伝のタレとのマッチングで他にはない味を提供しています。
過去5名、今年は2名が独立する予定です。今まで独立したスタッフも権兵衛での経験を活かし繁盛店を運営しています。そんな姿を見て現スタッフも刺激を受けており、今後も独立を目指す方が増えてくると思います。権兵衛以外に最近展開を始めた「ボトルバード」は、クオリティはそのまま、ポーションを絞り、手軽な価格で色々な焼鳥や炭火焼メニューを楽しめるバル業態。お店の立地に応じてブランド戦略を考えており、次の新店は京橋エリアを計画中！独立者が出たり、新店が増え新たに店長やマネージャーのポストも増えていくこれからはチャンスです！ただ、経験が足りないままお店を任せるというような事はないので安心してください。しっかりと能力を磨き、自分の将来の事を真剣に考えてください。面接時にお気軽に相談していただいてもＯＫ！一緒に考えていきましょう。
採用担当者より一言
企業情報
| 所在地 | 〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-6-12 |
|---|---|
| 設 立 | 2002年 |
| 従業員数 | 30名 |
| 会社情報 |
事業内容／ 上土佐備長炭を使った本格炭火焼鳥｢権兵衛｣の経営 現在大阪市内に10店舗､関東に3店舗展開中｡ |
| HP |
会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 梅田・茶屋町・南森町 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
・炭火焼鳥 権兵衛 茶屋町店／大阪市北区茶屋町15-8-4F ・炭火焼鳥 権兵衛 南森町店／大阪市北区天神橋3-1-8 ・炭火焼 権兵衛 梅北店／大阪市北区芝田2-3-23-B1 ・炭火焼 権兵衛 ルクア大阪店／大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 地下2階 ・焼鳥 ボトルバード／大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA ※勤務地は希望考慮します |
有限会社 権兵衛の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/03/04～2020/03/18
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求人情報掲載期間：2020/02/05～2020/02/19
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求人情報掲載期間：2020/01/22～2020/02/05
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