「37 Steakhouse&Bar」「Artisan de la Truffe」「十十六（そとろく）」「K36│The Bar&Rooftop」／株式会社 スティルフーズ
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、「37 Steakhouse&Bar」「Artisan de la Truffe」「十十六（そとろく）」「K36│The Bar&Rooftop」／株式会社 スティルフーズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ホスピタリティ精神を創業から守り続け、
世界に誇る「おもてなし」の心と文化を体現
４ブランドのキッチンポジション合同募集！
ホスピタリティ精神を創業から守り続け、
世界に誇る「おもてなし」の心と文化を体現
４ブランドのキッチンポジション合同募集！
【今回の募集店舗】
○37 Steakhouse&Bar（ステーキ・肉料理）／本場さながらのステーキハウス
○Artisan de la Truffe（フレンチ）／フレンチベースのトリュフ専門店
○十十六（新和食ダイニング）／厳選日本食材と新感覚が融合する和食店
○K36│The Bar&Rooftop（ルーフトップバー＆レストラン）／京都市街が一望出来るバーレストラン
各店舗で料理長クラスをはじめとする、各ジャンル経験者の採用を強化中！
スティルフーズの考えるホスピタリティとは、「お客様を楽しませることを自分の喜びにする」ということです。スタッフが楽しんで仕事ができれば、笑顔も心のこもった心遣いも自然にでき、お客様も心地よい気分でお食事を楽しんで頂けると考えています。その「楽しさ」をスタッフとお客様で共有できてこそ、すばらしいレストランになれ、さらにその結果がスタッフ自身の仕事に対する誇りにも繋がっていきます。
入社時の希望業態やポジションなどお気軽にご相談ください。カジュアルから高単価まで幅広いスタイルのお店を持っているため、希望があれば将来的にも店舗間でローテーション（異動）することができます。転職せずとも1つの会社で、厚みのある経験・知識を習得できますよ。
料理が好きという熱意を評価します
料理は基本的に店舗ごとにイチから仕込みます。下準備には時間を要しますが、スキルを磨くという観点からもやりがいのある仕事です。基礎となる作業マニュアルはあるものの、料理に対する考え方やスタイルは十人十色。料理が好きな方や探求心旺盛な方にはピッタリな環境です。
-
良いサービスを提供するため、リフレッシュできる休日体制を整えています。ライフワークバランスを充実させたい方に必見。
-
正社員・アルバイト全員で助け合いながらお店を運営。個性を認め合い、皆同じ方向を向いて一体となって働いています。
-
それぞれの店舗ごとに裁量が多く、アイディアも反映されやすい、型に縛られない社風です。
厳選した牛肉を使ったステーキやメニューをリーズナブルに提供するステーキハウス。21日間熟成された厚切りオーストラリア和牛や、赤身と脂身のバランスが絶妙なブラックアンガス種のリブロースが看板商品です。火入れやストーブ調理は、食材の固さに応じた火の入れ方や水分量に応じた火の強弱などが重要。ジャンルを問わず肉料理の経験を存分に活かせます。
○Artisan de la Truffe
パリ発の人気レストランが海外初出店を果たしたのが六本木・東京ミッドタウン。世界三大珍味のひとつであるトリュフをメインとしたお店です。トリュフに合う料理とワインを選定し、多くのファンから選ばれています。臨場感あふれるカウンター調理の醍醐味も！フレンチ・イタリアンなど洋食経験を発揮して活躍しませんか。
○十十六
躍動感のあるライブキッチンからこだわりの和洋スタイルの料理を提供。日本の伝統的な櫓組を彷彿させる梁が印象的な日本酒バーエリアと個室を完備し、厳選した日本酒とともに、素材を生かしたこだわりの料理とのペアリングを提案しています。料理は和をベースにしているため、和食・日本料理の経験が最も馴染みやすいと思います。
○K36│The Bar&Rooftop
八坂の塔を間近に望める絶好のロケーションが魅力のルーフトップバー。京都の街並みが一望でき、五山の送り火も間近で見られるのが特徴。豊富なアルコールメニューだけでなく本格的なフードも提供しているため、ジャンルを問わず調理経験を活かせます。
採用担当者より
企業情報
| 会社名 | 株式会社スティルフーズ│株式会社ルパンコティディアンジャパン│株式会社SFAD |
|---|---|
| 所在地 | 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング5F |
| 会社情報 |
社名／株式会社スティルフーズ / Stillfoods inc. 資本金／50,000,000円 設立／平成7年（1995年）10月16日 事業内容／レストランの開発・運営 及び コンサルティング業務 従業員数／340名（正社員90名／パート社員250名） 代表取締役／鈴木 成和 |
| HP |
【スティルフーズ】会社ホームページ 【ルパンコティディアンジャパン】ホームページ 【SFAD】会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 京都 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■K36│The Bar&Rooftop 京都府京都市東山区清水2-204-2 京阪本線「祇園四条駅」より徒歩20分 地下鉄烏丸線「東山五条駅」より徒歩20分 JR線「京都駅」よりバスで15分 |
「37 Steakhouse&Bar」「Artisan de la Truffe」「十十六（そとろく）」「K36│The Bar&Rooftop」／株式会社 スティルフーズの求人情報
グルメキャリーに現在掲載中の求人情報はありません。
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2023/12/14～2024/01/11
求人情報掲載期間：2023/12/14～2024/01/11
株式会社スティルフーズ│株式会社ルパンコティディアンジャパン│株式会社SFAD
全国の主要エリアで多彩なレストランを展開するスティルフーズ。チェーン店にはない個性を大切に守り、お客様からの要望に応じた料理とサービスを提供しています。また、自社グループの株式会社ルパンコティディ...
-
求人情報掲載期間：2023/11/16～2023/12/14
求人情報掲載期間：2023/11/16～2023/12/14
株式会社スティルフーズ系列／「六本木 Artisan de la Truffe」「銀座 BEIGE」etc.
全国の主要エリアで多彩なレストランを展開するスティルフーズ。チェーン店にはない個性を大切に守り、お客様からの要望に応じた料理とサービスを提供しています。また、自社グループの株式会社ルパンコティディ...
-
求人情報掲載期間：2023/10/19～2023/11/16
求人情報掲載期間：2023/10/19～2023/11/16
株式会社スティルフーズ系列／「青山 BENOIT」「銀座 BEIGE」etc.
全国の主要エリアで多彩なレストランを展開するスティルフーズ。チェーン店にはない個性を大切に守り、お客様からの要望に応じた料理とサービスを提供しています。また、自社グループの株式会社ルパンコティディ...
-
