菓子工房フラノデリス
店長・店長候補 / 正社員

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

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求人情報

菓子工房フラノデリス

店舗の特徴

富良野で人気の洋菓子店

住　所

北海道富良野市下御料2156-1

交　通

JR根室本線(滝川～新得)「富良野」駅よりバス11分

JR富良野線「富良野」駅よりバス11分

JR富良野線「学田」駅よりバス9分

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人気洋菓子店でパティシエスタッフを募集☆道外からの応募も歓迎

2001年に北海道富良野市にある小高い丘の上にオープンした小さな洋菓子店です。

素材が生きるレシピとアイデアで魅力あるスイーツが生まれます。
ひとつひとつが素材から梱包まで手作りです。素材が生きる独自のレシピで、温度管理や配給のバランスを徹底。

とろけるな口溶けを生む品質は、プロが直接目で見て、自らの技術により絶妙な感覚によって作られています。
菓子職人の妥協のない取り組みによって生み出されています。

最初から特別なスキルや経験は求めません。
明るく元気に仕事ができ、意欲的な方を求めます。お客様の立場でものを考えることができる、前向きな努力家を求めます。

店舗の特徴

製菓・製パンが学べる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: 生菓子・焼き菓子の製造を中心に、工房での製造業務全般をお任せします。
ECサイトで販売している商品だけでなく、店舗販売用の洋菓子や、カフェメニュー（パンケーキなど）の仕込みも担当していただきます。
ポジション分けはなく、それぞれの得意分野を活かしながら業務を進めるスタイルです。

＜品質管理・商品企画＞
製造責任者として、商品の品質管理や衛生管理を徹底し、お客様に最高の状態でお届けできるよう努めていただきます。
また、季節限定商品や新メニューの企画にも積極的に関わり、あなたのアイデアを形にしてください。

＜マネジメント・育成＞
チームのリーダーとして、スケジュール管理やオペレーションの最適化にも携わっていただきます。新しく入社したスタッフへの技術指導や育成もお任せします。