株式会社 浜倉的商店製作所(HAMAKURA-STYLE Store Production Inc.)
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社 浜倉的商店製作所(HAMAKURA-STYLE Store Production Inc.)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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和食／魚貝／洋食／焼鳥／イタリアン／中華
／タイ／韓国／居酒屋／焼肉／鉄板and more.
食材別、地域別、ジャンル別で、アナタの料理経験が
そのまま活かせる多彩な専門店集合体展開中！
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《上京者特典》初期資金０円で都内各所の希望のシェアハウスに入居できます。入居の初期資金は弊社で負担します(退居時の自己負担も無し)。自己負担40,000円～／月(水道・光熱費込)。生活に不自由のない生活家具一式が完備されているので安心！体験入社も可能(3ヶ月／日給月給)！シェアハウスに入居しながら体験入社が可能です。
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料理人の収入と将来をバックアップ！
ワクワクする昇給昇格・休日・独立制度！
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現在、続々新規出店中の為、ポスト多数！最短1ヶ月で料理長(月給36～50万)、指導能力が付けば＋部下(料理長)人数×3万。将来は業態・メニューを総合的に開発する事業本部長で月収100万円以上、更に年収1500万円の執行役員も現実的！休日は全社員週休2日制。年間休日も最大120日取得可能！「横丁」「飲食街」等の直営繁盛店の業務委託で独立も可能なチャンスに恵まれた環境です！
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ヘアースタイル、ファッションは規定なし！
当社の仲間にジェンダーも関係ありません！
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美味しい料理を作るスキルとルックスやジェンダーに本質的な相互関係はありません。逆に言うとマニュアルとユニフォームが「個性」や「人間性」を無くすと考えます。あなたがあなたらしく毎日イキイキ働けるスタイルで料理と向き合ってください。もちろん、希望者はエプロン・割烹着などの貸与もございます。
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全国の産直食材の美味しさを豪快にテーブルへ！お客様の「うわっ！スゴイ！」が見えるのが当社の料理人の醍醐味です！
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目指すは「何を食べても美味しい」と思える料理人！売れる料理人は稼げる料理人！ヒットメニューも生み出すチャンス！
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全国のご当地料理・ソウルフードも！「地元の料理を都心から伝えたい！」そんな方も大歓迎！料理を通じて出身県を応援！
色んな料理人から学べる、相談できる！
経験・免許不問！「徒弟制度」や「厳しい修行」はNG！
活気と笑顔で若いウチに楽しく料理を覚えよう！
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一流ホテル、有名料理店、独立開業していた料理人等、様々なジャンル出身の料理人が活躍しているのも当社の強みです。色んな料理人からスキル、考え方を教わるだけでなく、気軽に相談できる気さくなメンバーが勢揃い！料理は「見て覚える」のではなく「やって覚える」。失敗もご愛敬！経験の浅い方にもできることからドンドンお任せします！
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誰もやった事が無いからワクワクできる！
‟出来そうにないこと”にチャレンジしています！
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当社が世に出した「浜焼ブランド」「横丁シリーズ」「産直ブランド」等は開発当初より業界内では‟型破り”と言われていましたが、現在では全国に広がるポピュラーな業態となっています。たとえ型破りでもやり切ればポピュラーになる。私達はそこに意味がある限り、これからも理解されない事、出来そうにない事に真っ向から挑戦していきます。大切なのは「できるできない」ではなく「やるかやらない」かです。チャレンジした者でしかたどり着かないステージから新しい常識を生む。それが、我々、浜倉的商店製作所のプライドであり存在意義です。お店は‟生き物”です。一緒にその街のなくてはならない場所に育てていきましょう！
来春オープニング同時募集中！
企業情報
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F |
|---|---|
| 設 立 | 2008年1 月 |
| 資本金 | 5 百万円 |
| 代表者 | 浜倉 好宣 |
| 従業員数 | 1200名（A・P含) |
| 会社情報 |
商 号／株式会社 浜倉的商店製作所 本 社／東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F 設 立／2008年1月 代 表／浜倉 好宣 資本金／5百万円 年 商／122億円（2024年11月期実績）グループ連結 店舗数／13施設(93店舗)、単店17店舗、海外1店舗(グアム) |
| HP |
グランハマーホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【Iターン／Uターン大歓迎】 渋谷・有楽町・銀座・秋葉原・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・舞浜・大宮 ◎店舗詳細は「店舗一覧」をご覧ください。 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■渋谷 【まるごと一棟日韓食市※2022年10月20日OPEN】 (渋谷苑・日本食市・韓国食市) 住所／東京都渋谷区道玄坂1-6-8 B1F~5F 【渋谷横丁】 (＜全国地方別食市＞北海道食市・東北食市・北陸食市・関東食市・横浜中華食市・東海食市・近畿食市１,２・中国食市・九州食市・沖縄食市・韓国食市〈生産地直送食材別専門店〉魚利喜・大黒・ 布袋〈その他〉渋谷バル・萬・思ひ出 住所／東京都渋谷区渋谷1-26 RAYARD MIYASHITA PARK South1F --------------------------------------- ■新宿 【新宿 龍乃都飲食街(全17店舗)※2022年10月OPEN】 (VIP・貝道・鉄板堂・肉蔵・金豚帝・小龍・博多屋台屋・炎上・肴鮨・魚街
道・肉宮・TESUN・バングラ・韓明洞・日ノ本・羽衣楼・赤煉瓦
住所／東京都新宿区新宿3-36-12 B1F~1F 【新宿カブキHALL(全10店舗)※2023年4月OPEN】 住所／東京都新宿区歌舞伎町 【 屋台苑(全4店舗)】 (新宿苑・貝道・辛麺・布袋) 住所／東京都新宿区新宿3-24-5 【日本鮮魚甲殻類同好会】 住所／東京都新宿区歌舞伎町1-22-3 ------------------------------------- ■有楽町 【日本食市／韓国食市】 住所／東京都千代田区有楽町2-1-18 【有楽町GYOZA】 住所／東京都千代田区有楽町2-9-4 エキュートエディション有楽町 【有楽町産直横丁】 (魚河岸 魚の浜恵・魚河岸 貝の真寿・牛の最上・豚の中西・鶏の三芳・北海道食市・東北食市・関東甲信越食市・近畿東海北陸食市・中国四国食市・九州沖縄食市) 住所／東京都千代田区有楽町2-1-1 -------------------------------------- ■銀座 【RIB HOUSE&OCEAN HOUSE FUNDES GINZA】 住所／ 東京都中央区銀座8-2-16FUNDES銀座1F/2F (銀座コリドー街) -------------------------------------- ■新橋 【日本食市 新橋】 住所／東京都港区新橋3－25－22 【新橋ガード下横丁】 (鮨〇・牛〇・おばんざい屋・都久志屋・テッちゃん・ちょい呑み餃子・串カツ勝・豚バカ！・貝〇・山あり唄あり) 住所／東京都港区新橋1－13－1 【新橋産直飲食街】 (魚〇・牛〇・鳥〇) 住所／東京都港区新橋2－5－6 大村ビル１Ｆ ------------------------------------- ■日比谷 【一軒まるごと日比谷産直飲食街】 (魚〇・炉端貝〇・牛〇・都久志屋) 住所／東京都千代田区有楽町1-2-4 【オクヨシ精肉所】 住所／東京都千代田区有楽町1-2-8 ------------------------------------- ■神楽坂 【食道楽】 住所／東京都新宿区神楽坂2-11 ------------------------------------- ■六本木 【魚浜】 住所／東京都港区六本木6-1-6 ------------------------------------- ■上野 【アメ横ガード下飲食街】 (壺焼き屋・オクヨシ精肉所・串カツ勝・都久志屋) 住所／東京都台東区上野6－4－13 【食道楽】 住所／東京都台東区上野6-12-12 【魚浜】 住所東京都台東区上野6-11-4 【上野産直飲食街】 （魚〇・牛〇・貝〇・東北むつ味) 住所／東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野1F ------------------------------------- ■恵比寿 【恵比寿横丁】 （魚〇 ・銀〇・牛〇) 住所／東京都渋谷区恵比寿1-7-4 ------------------------------------- ■日本橋 【下克上】 住所／東京都中央区日本橋2-2-21 ------------------------------------- ■中野 【中野ウロコ本店】 住所／東京都中野区中野5－61－10 ------------------------------------- ■田端 【縄のれん 飯と酒屋】 住所／東京都北区東田端1-17-1(田端駅構内) ------------------------------------- ■舞浜 【CHUBBY AIRLINES】 住所／千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 2F ミュージアム･レーン ------------------------------------- ■大宮 【全国ご当地グルメコート大宮横丁】 JR大宮駅改札(エキュート大宮)内 ------------------------------------- ■グアム 【NIHON SHOKUDO 魚〇本店】 住所／タモン地区 |
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