EVER BREW株式会社(BUTCHERS REPUBLIC SENDAI)
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、EVER BREW株式会社(BUTCHERS REPUBLIC SENDAI)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
洋食経験者求む!事業拡大に向け料理長募集
前職給与以上保証も魅力◎経験者優遇!
今年1月に生まれ変わった新ブランドです!
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クラフトビール+シカゴピッツァ+熟成肉ブランド。たっぷりのチーズと具材が詰め込まれたボリューム満点シカゴピザとこだわりの熟成肉など、東北食材をメインに使ったグリルやビストロ料理を、ベルギーを中心に醸造を行う自社ブルワリーこだわりのクラフトビールと共に楽しんで頂く、首都圏でも急上昇中&イチオシのブランドです!今回は現シェフが東京に戻るため次期料理長募集をスタートします。
【EVERBREW株式会社とは】
私たちはギネスブック認定のベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」等のレストラン運営、ベルギービール正規輸入、卸し、小売り、醸造事業を展開。ベルギービールを通じて、世界中をつなぐ航路図のように「生産者×お客様×コレガス(仲間)」をつなぐ、「人の円」を作る会社を目指してます。ベルギーに子会社を設立。醸造にも力を入れ、ビールを10か国以上へ輸出。20か国を目標に世界を広げております。
勤務時間は比較的働きやすいシフトを組んでいます。お休みも月7日しっかり取得。今回は料理長として活躍いただける人材を募集しております!
【毎日とにかく新しいモノに出会える楽しいお仕事です!】
◆フレンチやイタリアン出身のシェフや先輩がいますので、基本からしっかりと調理スキルや知識を学ぶことができます。オープンキッチンなので、お客様の美味しい笑顔が見れて楽しいですよ。
◆ビールやワインが大好きだけど詳しくない。そんな人もたくさんの美味しいモノに出会えるので、無理なくしっかりと知識や味を学んでいくことができます。醸造家とお話できることもありますよ!
◆厳選ビールやワイン、手作りの料理など、自信を持ってお客様に提供できる商品ばかり!楽しくホールのお仕事をすることができますよ。
◆東京ではイベント開催や出店など多数実績あり!仙台でも一緒にイベントを計画しませんか?飲食店のお仕事を通じて、クリエイティブに活躍していきたい方!仙台でオモシロくて楽しいことをたくさん作っていきましょう!
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月給21万円~50万円の間で前職給与以上保証&「月給35万円」など、ご希望の給与を面接時に申告して頂くこともOK。
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有名ブランドではなく、最高の味わいがあるベルギービールやフランス、スペインワイン、チーズを直輸入しています。
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【イベントのワンシーン】東北エリア事業拡大!統括料理長や東北エリア事業部長など多くのポジションも誕生予定。
◆都内店舗研修あり!たくさんのことを体感することができます!
◆引越費用貸付制度有→山形や岩手、秋田、福島出身など遠方の方も活躍しています!
◆希望がない限り東京への異動や転勤はありません。仙台でずっと働きたい人も安心ですよ。キャリアアップ希望のスタッフが首都圏店舗にへの異動希望を出して、実現したこともあります。
【ヨーロッパ研修あり!各国のレストランや醸造所を回り、シェフや醸造家と杯を交わします!】
★全店から活躍したスタッフを対象に年数回ヨーロッパへの研修旅行を行っています。
ベルギーに限らず、フランス、ドイツ、スペイン等ヨーロッパの食文化に触れる旅です。ホールスタッフはベルギービールの醸造やワイナリー訪問を、調理スタッフはレストランの厨房での勤務など、自分たちで作り上げた研修内容も、質を上げながら多岐に渡り実施。 現地レストランシェフや醸造家とテーブルを囲み、杯を交わすひとときは、皆さんにとってかけがえのない財産となるはず。お互いが「食」を舞台に活躍する者として食もすすめば話もはずみます。フランス語も英語もなくてもお互いの心が通じ合う時、この仕事を選んでよかったと思える瞬間でもあります。
将来自分のお店を持ちたい方も。
企業情報
会社名 | EVER BREW株式会社 |
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所在地 | 〒108-0014 東京都港区芝5丁目29番20号 クロスオフィス三田403号室 |
設 立 | 平成15年2月20日 |
資本金 | 1,000万円 |
代表者 | 菅原 亮平 |
HP |
EVER BREW 株式会社 デリリウムカフェ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 仙台 |
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勤務地詳細 | 仙台パルコ2 |
EVER BREW株式会社(BUTCHERS REPUBLIC SENDAI)の求人情報
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