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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

EVER BREW(エバーブルー)株式会社
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与

求人情報掲載期間:2021/10/14~2021/10/28 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、EVER BREW(エバーブルー)株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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毎年2~4店舗の新規出店◎更なる出店展開
を見据えた新規メンバー募集!洋食系の
経験者を特に歓迎!チャンスが多数★

  • EVER BREW(エバーブルー)株式会社 求人
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毎年2~4店舗の新規出店◎更なる出店展開
を見据えた新規メンバー募集!洋食系の
経験者を特に歓迎!チャンスが多数★

★EVERBREW株式会社とは
弊社は都内を中心にギネスブック認定のベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」「ベル・オーブ」等30店舗以上を運営。
業態は大きく2種類あり、『ベルギービール レストラン』、『シカゴピザとクラフトビールバル』。
レストラン運営の他に、醸造所の運営やお酒・食材の輸入・卸など、「食」に関わるジャンルで、事業拡大を進めています!


★毎年2~4店舗の新規出店を実施する成長企業!
毎年2~4店舗の新規出店を行っており、昨年はコロナ禍でも、7月に2店舗の新規出店、11月に新業態もOPENしました。また、昨年末には5店舗のレストランをM&A。着実に事業拡大を進めています。

また、現在のニーズも踏まえ、デリバリー・テイクアウトにも力を入れています。
大変な状況下でも、新しいことに前向きに挑戦する、活気あるレストラン企業です!

EVER BREW(エバーブルー)株式会社 求人

▶料理とビールを通じて、“人の円”を繋ぐ、レストラン企業です!
私たちがつくるのは、自社で輸入するベルギービールや、醸造を手掛けるクラフトビールと、ビストロ・スパニッシュなどをベースとした洋食・グリル料理、ビールに合わせたシカゴピザなどが楽しめるレストラン。

調理場ではイタリアンやフレンチ・ビストロ、スペイン料理、カフェなど、幅広いジャンルの洋食系の経験を持つメンバーが活躍しています!

クラシカルなレストランではなく、ビールをより楽しんでもらえる料理を中心に考案しているので、自由度の高さも料理人としてのやりがいの一つ!
今までの経験を活かして、レストランづくりに参加してください。
飲食店のお仕事を通じて、クリエイティブに活躍していきたい方、大歓迎です!



▶仕事とプライベートを共に充実できる環境です
お休みも月7日を全社員がしっかり取得!日々の勤務も、比較的働きやすいシフトを組んでいます!
「プライベートも大切にしながら、仕事にも打ち込むことができる…」そんな環境を大切にしています。
月8日休、実働8時間の時短正社員制度も設けています。あなたのライフスタイルに合わせた、勤務体系を入社時に選ぶことができます。
  • EVER BREW(エバーブルー)株式会社 求人 店舗ごとに料理長がメニューを考案するので、料理の自由度も◎今までの経験を活かしてください!

    店舗ごとに料理長がメニューを考案するので、料理の自由度も◎今までの経験を活かしてください!

  • EVER BREW(エバーブルー)株式会社 求人 現地醸造家と話せるチャンス多数あり!ベルギービールのことたくさん学べます!英会話経験を活かすこともできる環境です。

    現地醸造家と話せるチャンス多数あり!ベルギービールのことたくさん学べます!英会話経験を活かすこともできる環境です。

  • EVER BREW(エバーブルー)株式会社 求人 イタリアン、フレンチなど、洋食系の経験者が活躍中!各店シェフがメニューを考案しているので、店ごとに個性が出せます!

    イタリアン、フレンチなど、洋食系の経験者が活躍中!各店シェフがメニューを考案しているので、店ごとに個性が出せます!

▶レストランの雰囲気と、入社後のキャリアUP!
18歳から40代前半と幅広いメンバーが在籍。
本部からの指示ではなく、店長・料理長をはじめ、レストランの現場のメンバーが、自らお店作りをおこなっています。
各メンバーが自由に考えて、お店の改善のアイデアや客層に合わせたメニュー開発、料理に合わせたビールのお勧め方法などを実践できる環境です。
スキルだけでなく、本人の行動力や成長・やる気も評価!
早い段階で店長・料理長への昇格や、さらにその上のポストも目指すことができます。



▶オープンキッチンの開放的なレストラン!
お客様のことも感じることができる、オープンキッチン。
料理だけでなくレストラン運営全般まで、経験することができます。
料理経験が浅めの方も、基本からしっかりと調理スキルや知識を学ぶことができます!
もちろん、ホール・サービス希望の方も歓迎しています。醸造や輸入・卸についても学ぶことができます。



【オモシロくて、楽しいことを、たくさん作っていきましょう!】
コロナ禍でレストランで「何が体験できるか?」を求められている今、私たちは、レストランでの“飲食”を通じた感動や、楽しさを提供していきます!
レストランでの生演奏や日本初のベルギービールフェスティバルの企画・運営、イベントへの出店など、飲食を通じた多彩な実績があります!
これからもEVER BREW全体の事業で、様々なお客様と繋がっていき、「人の円」を広げていきます。

EVER BREW(エバーブルー)株式会社 求人

事業拡大!自家醸造もスタート!

千葉県柏の葉にて、自社ブランド「RIO BREWING & CO.」が2021年3月に醸造をスタート!4月より直営店のみならず国内への卸を開始し、今後は世界へ醸造文化を広げていきます。

今回は新店OPEN&事業拡大のための新規メンバー募集。情熱を持ち、世界中の料理とベルギービールを提案していく仲間を求めています!
店舗に数値管理・メニュー構成・採用・教育などの権限があり、店長・料理長が「自分のお店」という意識で運営できることも当社の魅力です。オモシロい楽しいお店を一緒に作っていきませんか?
中途入社でもハンデなし!入社年数に関係なく、上を目指すことができます!

企業情報

会社名 EVER BREW株式会社
所在地 〒108-0014
東京都港区芝5丁目29番20号 クロスオフィス三田403号室
設 立 平成15年2月20日
資本金 1,000万円
代表者 菅原 亮平
HP

EVER BREW 株式会社

デリリウムカフェ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 虎ノ門、赤坂、新宿、銀座、池袋、豊洲、神田、秋葉原、武蔵小杉、六本木、品川、吉祥寺、恵比寿、仙台、六本木一丁目、横浜、ほか
勤務地詳細 【募集店舗】
◆デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門店
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング ニング 1F
◆デリリウムカフェレゼルブ 赤坂店
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 1F
◆プティデリリウムタップカフェ 新宿店
東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 (新宿サザンテラス)
◆デリリウムカフェGINZA 銀座店
東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 1F
◆リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋
東京都豊島区東池袋1-18-1 ハレザタワー 1F
◆ベル・オーブ東京芸術劇場 池袋店
東京都豊島区西池袋1-8-1 東京芸術劇場 1F
◆シカゴピザ&ベルギークラフトビール ベル・オーブ ららぽーと豊洲
東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンド
ック ららぽーと豊洲 1F
◆ブラッスリー セント・ベルナルデュス 神田店
東京都千代田区内神田3-6-2 アーバンネット神田ビル 1F
◆ウルビアマン 秋葉原店
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル  1F
◆ブラッスリー ムー 武蔵小杉店
神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4
◆RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN 六本木ミッドタウン店
東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンプラザ 1F
◆ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ & BBQステーキ 品川シーズンテラス店
東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス 2F
◆ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ & ビア 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3 吉祥寺ピアット 7F
◆ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 1F
◆ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ & ビア 仙台パルコ2店
宮城県仙台市青葉区中央3-7-5 仙台パルコ2 1F
◆ザ・グリルリパブリック シカゴピザ & ビア 六本木一丁目アークヒルズ店
東京都港区六本木1-4-5 B1F
◆ブッチャー・リパブリック グランツリー シカゴピザ & グリル 武蔵小杉グランツリー店
神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉 1F
◆ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ & ビア 横浜赤レンガ倉庫店
神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F

【系列店舗】
◆RIO BREWING & CO. TOKYO BRASSERIE 柏の葉醸造所
千葉県柏市正連寺3943中央133街区7
◆将軍バーガー 秋葉原店
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 2F
◆秋葉原拉麺劇場
東京都千代田区外神田4丁目14−1秋葉原拉麺劇場
◆ラ オリーバ 六本木店
東京都港区六本木7-3-14
◆タリーズコーヒー 武蔵野赤十字病院店
東京都武蔵野市境南町1-26-1
◆タリーズコーヒー 月島駅前店
東京都中央区月島1-5-1
◆サブウェイ 赤坂メトロピア店
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー B2F
◆サブウェイ 明大前店
東京都世田谷区松原2-46-6 佐々木ビル1F
◆ブラッセルズ神田
東京都千代田区神田小川町3-16-1
◆ブラッセルズ神楽坂
東京都新宿区矢来町75-1
◆ブラッセルズ大手町
東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー 1F
◆ブラッセルズビアプロジェクト新宿
東京都渋谷区代々木2-20-16
◆クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク
宮城県仙台市青葉区春日町2-1 せんだいメディアテーク 1F

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