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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

株式会社はなまる
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2021/06/03~2021/06/17 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社はなまるの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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2021年東京&横浜で3店舗の新規出店!
オープニングスタッフ募集!新店配属もOK
未経験者もOK!一から学べる環境です◎

  • 株式会社はなまる 求人
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2021年東京&横浜で3店舗の新規出店!
オープニングスタッフ募集!新店配属もOK
未経験者もOK!一から学べる環境です◎

★★コロナ禍でも業績好調!2021年の新規出店もすでに3店を予定!
1994年に北海道・根室で創業して以来、地元の新鮮なネタを使った回転寿司を中心に展開してきた「根室はなまる」。
2013年3月には東京に初進出し、平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。
現在、苦境にある飲食業界ですが、当社は業績好調!
攻めの姿勢を崩さず、2020年8月~9月に3店舗を東京に新規オープン。

さらに2021年も4月下旬大田区蒲田に新店がオープン。7月には横浜にも初出店!
秋ごろには、水道橋エリアにもオープンを控えています。

2022年の春まで首都圏での新規出店があるので、キャリアUPのチャンスも多数。
居酒屋や和食店など寿司未経験の方や、飲食未経験から参加したメンバーも活躍しています。

心機一転、飲食店の仕事に興味のある方も大歓迎です!

株式会社はなまる 求人

★月8日休み!社員が多いのでシフトも安定しています。
当社のお店はいずれも「平日も1時間待ち」を誇る繁盛店ばかり。
繁盛店だからこそ、1店舗につき10~14名の正社員と50~70名以上のパート・アルバイトが在籍。
チームワークを大切にしたお店づくりを実践しています。
休日は月8日。各店舗に充実した社員数を配属することで、労働環境の整備に全社をあげて取り組んでいます!



★未経験からでもしっかり学べる!
「寿司は興味あるけど、修行はちょっと…」「回転寿司なら、自分でもできるかも…」
そんな思いを持ちながら入社した未経験のメンバーも多数!
「花咲学校」という研修プログラムもあるので、
寿司の握り方はもちろん、フードビジネスの基礎から応用まで学ぶことができます。
未経験の方はもちろん、飲食の仕事を学び直したい方も大歓迎です!



★福利厚生も充実!
2020年はコロナ禍でも、給与・賞与(ボーナス)ともに支給。
仕事に集中し、クオリティの高い仕事が出来るよう、
安心して腰を据えて働ける環境であることを大切にしています。
また、家族手当(配偶者+子供)や出産手当、住宅手当など、福利厚生も充実しています!
  • 株式会社はなまる 求人 寿司が未経験の方も大歓迎!学びながら成長できる環境です。「飲食で楽しんで働きたい!」そんな方にぴったりです!

    寿司が未経験の方も大歓迎!学びながら成長できる環境です。「飲食で楽しんで働きたい!」そんな方にぴったりです!

  • 株式会社はなまる 求人 店舗での仕込みをおこなっているので、調理の経験もしっかりと活かすことができます。また、魚を学びたい方も大歓迎★

    店舗での仕込みをおこなっているので、調理の経験もしっかりと活かすことができます。また、魚を学びたい方も大歓迎★

  • 株式会社はなまる 求人 花崎学校では、調理技術だけでなく、数値管理など、フードビジネスについて学ぶことが出来ます。学び直したい方も歓迎です

    花崎学校では、調理技術だけでなく、数値管理など、フードビジネスについて学ぶことが出来ます。学び直したい方も歓迎です

▶自分で考えて働ける!だから仕事を楽しめる!
「本部からの指示通りの仕事をする…」「どの店舗に行っても同じメニュー…」
私たちのお店では、そんなことはありません。メニューも各店舗で決める部分が多く、評判がいいものは全店舗の共通メニューにもなります!
7月10日(納豆の日)のイベント用に札幌のスタッフが考えた「納豆天ぷら巻」。
銀座のお店では、お酒の肴がウケるのでは…との考えから「蛸の吸盤ポン酢」。
例えば、そんな新メニューも現場から生まれています!

また、数値管理も各店舗でおこなっているので、
売上や人件費、原価、衛生管理などのスキルも身につけることができます。
首都圏で立食い寿司・回転寿司の新規オープンが続くので、キャリアUPのチャンスも多数!
中途入社でもハンデはないので、上を目指したい方も大歓迎です!



▶運営ブランドについて
四季折々の旬の魚を厳選し、「正統派」の寿司を提供する回転寿司「根室花まる」を中心に、
カウンターで楽しめる「立食い寿司 根室花まる」や、一夜干しと海鮮丼のお店「できたて屋」など、
根室ならではの海鮮に特化したお店を展開しています。

寿司の技術を極めたい・・・立食い寿司で職人を目指す!
寿司以外もやってみたい・・・「できたて屋」で和食調理を!
店舗マネジメントを学びたい・・・「根室はなまる」の店長へキャリアUP!

例えば、入社後そんな経験を積むこともできます。
じっくりと成長したい方にぴったりの環境です。

株式会社はなまる 求人

チームワークを重視して働ける!

寿司での経験を持つ方はもちろん、寿司が未経験メンバーや、元営業マンや元パン職人、元販売員など、他業種から入社したメンバーも活躍しています。

チームワークを大切にしているので、何よりも人柄を重視!
自分一人で仕事をするのではなく、「お店のチームみんなで、その日の営業をつくっていく!」そんな意識の方にはぴったりな環境だと思います。

寿司の技術や知識は、入社後でもしっかりと身につきます。
和食、居酒屋、カフェ、レストランなど、寿司とは違う飲食店での経験もしっかりと活かせますよ!

これから東京・横浜で展開を進める、勢いある環境で経験を活かしませんか?

企業情報

会社名 株式会社はなまる
所在地 〒063-0032
北海道札幌市西区西野二条2丁目4-3
設 立 1983年
資本金 3,000万円
代表者 清水鉄志
従業員数 843名(パートアルバイト含む)
HP

株式会社はなまる

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 首都圏エリア/新宿、渋谷、銀座、丸の内、ほか
北海道/札幌エリア(中央区、北区、西区、手稲区、白石区)、道東エリア(根室市、標津郡)、函館エリア(函館市若松町)
勤務地詳細 ★無理な転勤はありません。ご安心ください
★希望勤務エリアを優先いたします

<首都圏エリア>
※2021年4月~オープン予定の新店も可能です(3店舗新規出店予定)
■「新店(寿司業態)」2021年4月(OPEN決定)
東京都大田区※詳細は面接にて
■「回転寿司 根室花まる」KITTE丸の内店
東京都千代田区丸の内2丁目7番2号 JPタワー5F
■「立食い寿司 根室花まる」銀座店
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F
■「回転寿司 根室花まる」銀座店
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座10F
■「立食い寿司 根室花まる」丸の内オアゾ店
東京都千代田区丸の内1丁目6-4 丸の内オアゾB1F
■「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」コモレ四谷店
東京都新宿区四谷1丁
目6-1 コモレモール1F
■「立食い寿司 根室花まる」神宮前COMICHI店
東京都渋谷区神宮前1丁目23-26 神宮前COMICHI 2F

<北海道エリア>
■「回転寿司 根室花まる」ステラプレイス店
北海道札幌市中央区北5条西2丁目ステラプレイス6F
■「回転寿司 根室花まる」南郷店
北海道札幌市白石区南郷通19丁目南8-2
■「回転寿司 根室花まる」西野店
札幌市西区西野2条2丁目4-12
■「回転寿司 根室花まる」手稲前田店
北海道札幌市手稲区前田7条11丁目1-5
■「回転寿司 根室花まる」キラリス函館店
北海道函館市若松町20番1号 キラリス函館 地下1階
■「回転寿司 根室花まる」中標津店
北海道標津郡中標津町南町3番3
■「回転寿司 根室花まる」根室店
北海道根室市花園町9丁目35番地

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