株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）／「牡蠣入レ時」「スエヒロガリ」「shellman」「こがね」
求人募集・採用情報
株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）／「牡蠣入レ時」「スエヒロガリ」「shellman」「こがね」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
東北・北海道の皆さん東京で活躍しませんか
【メディアでも話題】小さくて強いお店を
23店舗！1月末＆２月オープニング募集☆
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料理人・サービスマンに合わせたお店をつくり、大切に育てあげています。
新しいお店のオープンにあたり、東北・北海道で活躍されているあなたをお迎えします！
■渋谷・新宿・中目黒etc.東京を代表する町へ展開中！☆メディアにも多数掲載実績あり！
外国の街角にあるようなビストロや、客単価8000円の和食店、カフェなど、
30代の若き社長を中心にスタッフ（料理人・サービスマン）ありきで業態展開＆出店し、現在東京都内で23店舗展開する(株)フードアーキテクトラボ。
現在当社では、仙台をはじめとする東北・北海道出身者が多数活躍しており、
そんなスタッフと一緒にお店・会社を盛り上げてくださる方をお迎えしたい。
その気持ちで今回特別採用枠を設け、募集することにしました。
お住まい（寮）や引っ越しに関するサポートも充実！
東京オリンピックやインバウンドなど、チャンスがたくさん転がっている東京でチャレンジしませんか？
ワインに詳しい方がいれば、お客様の顔や好みが覚えるのが得意な方もいる。
一人一人の長所・人柄を考慮した配属店舗・業態、そして新店を作っていきます！
当社での経験は2～3年後に周りと絶対的な差がつく！
小型店を展開し一人ひとりの活躍できる場所・成長を約束します。
「未経験だけどチャレンジしてみたい」
会社の枠に当てはめるのではなく、長所を見つけ、伸ばし、新しいモノを作っていくことが私たちのモットー。
和食・イタリアン・カフェ・ビストロなど多業態を展開しているのもその一つ。
仕事のスキル・知識を高める指導や勉強会は充実していますので、
明確な目標が見つかっていないあなたも、入社後に得意なこと・やりたいことを見つけてください。
「今より大きなフィールドで活躍したい」
出店の速い当社では意欲・実力のある方へ早い段階で1店舗を任せています。
○料理長＆店長は月給34万円～+年間最大100万円のインセンティブ
○不動産・建築・資金調達など全面的な独立支援
東京で多くを見て経験し、地元に戻って実力を発揮したり、現場経験を活かし本部（幹部）での活躍もできます！
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▲料理考案・ワイン決定etc.全て各店舗が主体で企画考案しています！
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▲未経験からスタートしたスタッフも多数♪社員・アルバイトの垣根なく、チームワークの良い職場です！
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▲イイと思った料理はすぐ試作しメニュー化！そこに入社歴は不問ですので、あなたの得意料理をお客様へ届けましょう！
「ヤリタイ気持ちはあるけれど、環境が変わるのは心配です…」
前述のとおり、私たちの仲間には遠方から参加する方もたくさんいます。
「地方から挑戦したい」「経験を積んでいきたい」と思っている方を応援するため、都内に寮を完備。
皆さんと同じように東北・北海道からチャレンジしているスタッフも多くいますので
人間関係をはじめ、生活面もサポート出来るのでご安心ください。
「福利厚生はきちんとしていますか？」
当社は充実した労働環境を整備していますし、現在も日々改良を続けています。
例えば…
○月6～8日休み（週休2日の選択もOK）
○各種社会保険完備
○寮・引っ越しサポート制度あり
○社員旅行（タイ・プーケットetc.毎年行っています！）
○独立支援制度⇒独立実績多数あり！…など、
30代が中心の会社のため、結婚していたり子供がいるスタッフも多数在籍しています。
あなたも、あなたの家族にもご安心いただける環境ですのでご安心ください。
これまでの経験値ではなく、今感じている「チャレンジしてみたい！」その気持ちが一番大事。
「こんな料理を作れるようになりたい（作りたい）」
「こんなサービスを出来るようになりたい」…そんな前向きな考え、アイデアが新業態・新店舗に繋がります！
担当者より一言
何かのご縁でお会いできるのですから、会社の方針に従って毎日同じ仕事を繰り返すのではなく、
みなさんがチャレンジしたいこと、目指したいことを叶えられる会社でありたいと考えています。
だからうちには個性溢れるスタッフが多いですね(笑)
2017年より更に出店スピードを加速化し、
これまでにない新しい業態の開発＆運営にも積極的に通り組んでいます！
社内でスキルアップ・キャリアップを目指す方はもちろん、
独立希望の方まで、あなたに沿った将来をお約束します！
ぜひ当社であなたの長所を最大限活かしませんか？
企業情報
| 会社名 | 株式会社フードアーキテクトラボ |
|---|---|
| 所在地 | 〒108-0074 東京都港区高輪4-23-5 品川ステーションビル4階 |
| 設 立 | 2014年4月 |
| 資本金 | 4400万円 |
| 代表者 | 本多慶司 |
| 従業員数 | 社員／38名 ・パート＆アルバイト／40名 |
| 会社情報 |
【事業内容】 飲食店の経営及び運営 飲食店の経営コンサルティング及び出店支援 リース及び割賦を含む資金調達支援 フランチャイズビジネスの販売 及び 加盟開発 商業施設開発（リーシング企画） 商業空間の企画・設計・デザイン イベント企画及びケータリング |
| HP |
ホームページはこちらよりご覧ください。 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
新 店：渋谷・浅草・門前仲町・清澄白河 既存店：品川・月島・中目黒・恵比寿・新宿・自由が丘、他 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■アントニオ デル ポライオーロ（イタリアン） 東京都港区港南2-2-2 新富士ビル8F 各線「品川駅」徒歩3分 ■ESSENTIAL COOKING（ビストロ） 東京都港区新橋3-11-5 新橋協同ビル1F 各線「新橋駅」徒歩3分 ■恵比寿ワヰン酒場（ワインバル） 東京都し夫役恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル1F 各線「恵比寿駅」徒歩2分 ■神楽坂ワヰン酒場（ワインバル） 東京都新宿区神楽坂4-2-1 嶋田ビルB1F・1F 各線「神楽坂駅」徒歩5分、都営大江戸線「牛込神楽坂駅」徒歩3分、各線「飯田橋駅」徒歩7分 ■こがね（和食） 東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル2F 各線「恵比寿駅」徒歩3分 ■串処 小林（串揚げ） 東京都中央区日本橋茅場町2‐
16-8 1F
各線「茅場町駅」徒歩30秒 ■shellman（和食） 東京都中央区月島3-6-5 各線「月島駅」徒歩4分 ■スエヒロガリ（焼鳥・鶏料理） 東京都目黒区上目黒3-6-4 各線「中目黒駅」徒歩1分 ■牡蠣入レ時／カキイレドキ（和食居酒屋） （品川店） 東京都港区港南2-2-2 新富士ビル9F 各線「品川駅」港南口徒歩3分 （中目黒店） 東京都目黒区上目黒1-19-7 タカギアネックス5F 各線「中目黒駅」徒歩1分 （新宿店） 東京都新宿区新宿4-2-8 菊ビル1F 各線「新宿駅」徒歩2分 各線「西武新宿駅」徒歩4分 （自由が丘店） 東京都目黒区自由が丘1-12-6 センタービル2F 各線「自由が丘駅」徒歩1分 （日本橋店） 東京都中央区日本橋箱崎町16-8 石塚ビル1F 各線「茅場町駅」徒歩6分、各線「水天宮駅」徒歩3分、各線「日本橋駅」徒歩10分 （渋谷店） 東京都渋谷区道玄坂2-23-1 小池ビル3F 各線「渋谷駅」徒歩4分 ■とり処（焼鳥） 東京都新宿区新宿４-2-9 各線「新宿駅」徒歩2分 |
株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）／「牡蠣入レ時」「スエヒロガリ」「shellman」「こがね」の求人情報
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