株式会社ヒューマックス／炭火焼専門食処 白銀屋 、他
求人募集・採用情報
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時代に負けず、事業拡大を続ける成長企業
全員で創り上げる『一体感』を大切に、
スタッフ目線の環境づくりを徹底しています
時代に負けず、事業拡大を続ける成長企業
全員で創り上げる『一体感』を大切に、
スタッフ目線の環境づくりを徹底しています
食を通じ、関わる全員の喜びと幸せに貢献する会社。
ランチは定食をメインに、“毎日通えるごはん屋さん”として、
ディナーは、定食・一品もの・お酒…を、“気軽に楽しめる憩いの場”として、
“日常使いの専門店”を目指し、炭火焼専門店を11店舗展開。
各店舗・時間帯で、妥協なく納得のいく品を提供中です。
例えば、提供する品の“焼き置き”は一切しません。
それは、注文の後、1枚ずつ丁寧に炭火で焼き上げるからこその、
本当の美味しさを味わってほしいから！
ただの定食屋・居酒屋ではなくウチだからできる…。
そんな独自のブランドを運営する、勢いのある会社！
2017年以降「魚市場買参権（卸事業）」を持ち、大量の仕入れを実現！
また築地の自社加工場ではひもの・漬け魚を製造し販売、
千葉県山武の自社ファームでは無農薬大根を生産。
飲食店運営の他、ECサイト事業…等、先を見据えて事業展開を計画中。
上記の様に考える当社だからこそ、スタッフ目線の働きやすさを完備！
年間休日は１２５日以上！終電を超える勤務などは無く、
会社としてしっかり管理しているので、ご家族がいる方も安心です。
▶給与面でも現状以上を！
ご経験やご希望などを面接時にお聞かせいただき、
その上で、スタート月給を一緒に決定していきましょう！
月給・年収のモデルケースを整えておりますので、
ご入社いただいた後も、上を見据え将来的なプランを持って働ける職場！
▶キャリアアップを狙う方も！
スタッフ同士だけでなく代表とも距離の近い当社では、
貴方の頑張りは絶対に見逃しません！
既存店での役職就任だけでなく、新店舗・新事業展開の際での、
オープニングスタッフ就任…など、チャンスが続々やってくる好環境！
メニュー企画・開発（商品開発）などもスタッフ主動！
自由度の高い環境だからこそ、学べる幅も広いんです。
▶夢を持った『上京就職』も応援！
引越し手当を支給させていただきますので、遠方からのご応募も歓迎！
当社で技術を磨き、資金を貯めて、夢や目標への最短距離を進んでください。
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メニュー開発は全員で！「コレ…どうだろう？」なんてちょっとしたアイデアが即カタチになる…そんな面白さがある好環境！
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役職昇格・昇給…など、頑張った分は還元するのが当社の特徴。インセンティブ等含め、前職以上の給与を叶えたスタッフ多数
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できる限り手づくりで！千葉県山武の自社ファームで！無農薬の大根を作っています。お店では大根おろしでどうぞ♪
【大平さん 33才 店主】
▶今後の目標は？
カッコいい親父・旦那になる事！
個人的にも車が好きだったりと、物欲もそこそこありますし、
なにより、家族に我慢はさせたくないのでまずはしっかり稼ぎたい！
ウチはどんな社員でも、貢献度によってインセンティブがつくので頑張りたいですね！
子供の「やりたい」っていう好奇心は、特に叶えてあげたいなって思うので…。
今はそのために自分がどうなれば？って考え、行動に起こすことに一生懸命です。
役職にも就いているので、家族にも…現場にも、貢献していけるようにやっていきます！
【久山さん 33才 店主】
▶志望理由
入社の決め手は業態コンセプトや理念を見て、自分の思う飲食店のやりがいが全て詰まっていると思ったから！
お客様の反応が直に感じられ、笑顔との距離が近い社風に惹かれました。
▶休みの過ごし方は？
業界では珍しくお休みもしっかりした環境なので、休日は家族と過ごしています！（笑）。
子どもが2人いるので買い物・食事…と、休日は本当にゆっくりしてますね！
【りょうさん 28才】
▶会社の良い所って？
他の会社ではなかなか見れない数字の部分（家賃・材料費・諸経費…等）が見れたり、
1からメニュー開発に携われたり…と、日々の営業の中でスキルアップできているところ！
こだわりが多いからこその忙しさもありますが、その分成長できている実感があるので頑張れますね！
代表「梶川」よりひとこと。
「食を通じて関わる全ての人々の喜びと幸せに貢献する」という経営理念のもと、
事業を行って参りました。
今期で15期目！このコロナのお陰でよりたくましくなれたと自負しています。
店主・社員たちには必要とされる、たくましい人財になるべく成長機会を提供したい、
また、成りたい自分になる応援をしたい、その想いで運営しています。
白銀屋・こがね屋業態では「炭火焼魚・肉料理」の美味しさを通じて、社会に健康と活力！
楽しい場をこれからも創造していきます！
これまでの経験を聞かせて下さい。エントリーお待ちしています！
企業情報
| 会社名 | 株式会社ヒューマックス |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地6-22-4 東都水ビル８D |
| 設 立 | 2006年8月 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 代表者 | 梶川 拡史 |
| 従業員数 | 60名 |
| 会社情報 |
＜事業内容＞ 飲食店の運営・企画/水産卸売・加工・小売り |
| HP |
当社ホームページ 【西新宿 こがね屋】 【白銀屋 本店】 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王（赤坂）・中野坂上・豊洲・勝どき・御徒町（上野）・築地 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
＜勤務地は適正・お住い・希望を考慮し決定いたします！＞ 【炭火焼専門食処 白銀屋 本店】 東京都新宿区西新宿7-19-7 【炭火焼専門食処 白銀屋 西八分店】 東京都新宿区西新宿8-5-17 102 【炭火焼専門食処 白銀屋 大手町分店】 東京都千代田区内神田1-6-3 1F 【炭火焼専門食処 白銀屋 溜池分店】 東京都港区赤坂2-9-3 1F 【炭火焼専門食処 白銀屋 室町分店】 東京都中央区日本橋本石町4-4-15 1F 【炭火焼専門食処 白銀屋 中野坂上分店】 東京都中野区中央2-1-6 1F 【炭火焼専門食処 白銀屋 豊洲分店】 東京都中央区豊洲6-3-12 江戸前場下町6番 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【炭火焼魚・肉
食堂 こがね屋】
東京都新宿区西新宿7-8-11 1F 【炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 勝どき】 東京都中央区勝どき1-8-1 210B 【炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 御徒町】 東京都台東区上野3-21-10 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【炭火焼専門食処 白銀屋 築地の拠点 ~Uogashi Base~】 東京都中央区築地6-19-23 第一築地ビル1階 |
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