株式会社 自由が丘蔭山樓
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、店長・店長候補など、株式会社 自由が丘蔭山樓の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
今年・来年と新規出店が決定済み！立ち上げ
人材＆第二期創業人材を募集！安定感抜群の
母体があるからこその安心して働ける好環境
今年・来年と新規出店が決定済み！立ち上げ
人材＆第二期創業人材を募集！安定感抜群の
母体があるからこその安心して働ける好環境
首都圏を中心に、17店舗展開中の飲食企業。
本格派の創作中華を提供するブランドから、
麺類を主体としたブランドまで、幅広く展開中。
全店舗でクオリティを大切に営業を行っており、
味・雰囲気ともに、本来の質を損なうことなく営業をしています。
取り組みの例として、忙しさや人員の部分で本来の営業が難しい場合は、
メニューを絞って営業する…など、
お客様だけでなく、スタッフにも負担をかけないよう、
会社として取り組みを徹底しています。
そういった会社の方針もあり、
多くのお客様に愛され、ご来店いただくブランドとして、
各種メディアにも取り上げられ、認知いただいています。
2022年3月には名古屋に新店舗をオープンさせ、
9月には首都圏に新店舗の出店を予定！
2023年3月にも新規出店が決定しており、その他進行中の新店もある為、
勢いに乗り、更なる成長をしていきます！
3月の新規出店を皮切りに、コロナ禍でも着実な展開を進める当社では、
オープニングスタッフ・役職就任のチャンスが現実的に多数！
出店の意図としては、スタッフの活躍の場を増やしていく意味合いもある為、
そういった意味でのスタッフ目線も徹底しています。
負担がかかる様なペースでの出店はしていないので、人材が揃い・成長したタイミングで、
着実に基盤を大きくしていき、多くのスタッフが納得できる環境づくりを進めていきます！
＜今後を担う若手から即戦力の中堅層が輝ける職場＞
在籍年数や年齢、経験ジャンルを問わず、全員で考え諸々の取り組みを行っている為、
店舗数も増加し、企業としての基盤が固まってきた今でも、
そういった意味での風通しの良さや柔軟性は大切にしています。
前職の経験年数やジャンルなどは一切不問となっており、
実際に某有名フレンチ出身のシェフも活躍中！
例えば、「フレンチ出身の方はどんな風に〇〇を作るんだろう…？」
そんな考えを持っているからこそ、中華だけではなく、フレンチ・イタリアン…と、
幅広いジャンルのアイデアを求めているので、自由度高く活躍できる職場です！
-
各ブランド・店舗で特色を活かし営業中！社内での異動も可能ですので、1つの会社で幅広い働き方が可能です。
-
「この料理が食べたかった…」とご来店いただける変わらぬ良さを大切にした、創業以来変わらぬメニューも提供しています。
-
今春も5名の新卒社員が入社！会社としても未来も考え、様々な取り組みを実施！経験の浅い方も学べる環境が揃っています。
部門により異なりますが、休暇はスタッフ全員が取得しており、
シフト制にて管理している部門もあり！
頑張ってくれているスタッフがいてくれてこそ、
会社として展開ができ、大きくなれると考えているので、
スタッフが安心し、長く働ける様な環境づくりを徹底しています。
スタッフの増員に伴い、今後も勤務環境の向上を続けていく為、
より働きやすく、ご家族がいる方にも安心いただける様な会社になっていきます。
◆妥協のない『本物』を提供！自由度高い働き方ができる場所。
メインに据える、厳選された上質な“フカヒレ”だけでなく、
三浦半島の朝採れ野菜…を始め、食材にもこだわりポテンシャルを活かす料理を提供中。
勿論、調理法にもこだわっており、下処理から店内で行い一品ずつ丁寧に仕上げています。
また、新メニューの考案・試作は随時歓迎しており、
年齢・在籍年数など関係なく、全員で考え、生み出しています。
当社の麺類ブランドで提供しているらーめんは、“料理人が作ったらーめん”！
レストラン部門においても、洋食ジャンルのエッセンスを加えたメニュー…など、
固定概念を持たず、現在の当社にはない発想も随時歓迎しているので、
“生み出す仕事”ができる、やりがい抜群の環境が揃っています。
会社として攻めの姿勢を徹底！
今だからこそ、攻めの姿勢を貫き展開・改革を続けています。
“他では体験できない”時間を過ごせる、唯一無二のブランドとして、
より多くの方に愛され、認知いただける様に、
このタイミングで様々な取り組みを行っていきます。
その為、将来の中核メンバーとしてご活躍いただける方の採用にも力を入れており、
今ご入社いただく事で、将来的なキャリアアップを始め、
業界で働いていく上で、現状以上を狙えるチャンスが多数！
展開・向上を続けられる、会社的なスタミナも充分！
安心してご入社いただける条件が整っています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 自由が丘蔭山樓 |
|---|---|
| 所在地 | 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-8-5ブルーム自由が丘101号室 |
| HP |
蔭山樓（恵比寿店） 食べログ 蔭山樓（自由が丘店） 食べログ 当社グループHP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 愛知県 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
＜配属先・ブランドは希望・お住いを考慮し決定いたします＞ ・鶏白湯らーめん蔭山 プライムツリー赤池店 愛知県日進市赤池町箕ノ手1- プライムツリー赤池フードラウンジ 3F ・鶏白湯麺 蔭山樓 愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ 3F ーーーーーーーーーーーーーー 【新店情報】 2022年 9月 （首都圏） 2023年 3月（プレスリリース前につき詳細は面接時にてお聞きください） ★上記以外にも、現在進行段階のオープン予定店舗もございます |
株式会社 自由が丘蔭山樓の求人情報
グルメキャリーに現在掲載中の求人情報はありません。
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2022/10/13～2022/10/27
求人情報掲載期間：2022/10/13～2022/10/27
株式会社 自由が丘蔭山樓
■『株式会社 自由が丘蔭山樓』とは
首都圏を中心に、17店舗展開中の飲食企業。
本格派の創作中華を提供するブランドから、
麺類を主体としたブランドまで、幅広く展開中。
... -
求人情報掲載期間：2022/09/29～2022/10/13
求人情報掲載期間：2022/09/29～2022/10/13
株式会社 自由が丘蔭山樓
■『株式会社 自由が丘蔭山樓』とは
首都圏を中心に、17店舗展開中の飲食企業。
本格派の創作中華を提供するブランドから、
麺類を主体としたブランドまで、幅広く展開中。
... -
求人情報掲載期間：2022/09/15～2022/09/29
求人情報掲載期間：2022/09/15～2022/09/29
株式会社 自由が丘蔭山樓
■『株式会社 自由が丘蔭山樓』とは
首都圏を中心に、17店舗展開中の飲食企業。
本格派の創作中華を提供するブランドから、
麺類を主体としたブランドまで、幅広く展開中。
...
-
