「笠庵」賛否両論（株式会社アクアイグニス）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、調理見習いなど、「笠庵」賛否両論（株式会社アクアイグニス）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
大型プロジェクトに向けてスタッフ増員募集
「腕・舌・遊び心」がモットーのお店です！
【社宅・社員寮有】県外からの応募も大歓迎
大型プロジェクトに向けてスタッフ増員募集
「腕・舌・遊び心」がモットーのお店です！
【社宅・社員寮有】県外からの応募も大歓迎
日本一予約がとりづらいと言われる東京・恵比寿の和食料理屋「賛否両論」。そのお店のオーナーでもあり、書籍の出版や学校での講演、そしてテレビなどのメディアでも活躍中の笠原将弘氏がプロデュースするお店です。
「腕・舌・遊び心」をモットーに繰り広げる、敷居の高くないお店
和食をもっと身近に感じ、楽しんで欲しいという笠原マスターの思いが形になった和食処です。和食の基本のもとに、身近な素材を工夫でおいしく、楽しく見せるように心がけて料理を提供しています。そんなお店なので、堅苦しさなんて一切ありません。料理が大好きな方大歓迎！未経験でも経験が浅くても大丈夫です。見た目は少し怖いかもしれませんが、めちゃくちゃ優しい笠庵専属料理長の二川原が、手に入りやすい食材と分かりやすいレシピで和食の基本を伝授します！
調理場・ホール共に、多くの女性スタッフが活躍しています。業界的に男性が多いイメージを持っている方も多いと思いますが、アクアイグニスでは女性が働きやすい環境の整備に注力しているので、社員・アルバイトを含めて多くの女性スタッフ在籍しています。性別に関係なく、そして初心者や未経験者であっても安心してチャレンジしていただけます！また、アクアイグニスの良い所は何といっても人間関係。先輩も後輩も、キッチンもホールも垣根なく楽しんで仕事をしています。
「笠原イベント」にて、目の前で本物の技術を習得
定期的に開催されるイベントのために笠原マスターが来店！マスター自らがキッチンに入り、その日だけの限定御膳を提供することもあります。いつものメニューと違った、旬の食材を使った新しい料理を直々に教えてもらえるチャンス！将来のメニュー開発に活かせること間違いなしです。
遠方から引っ越してきたスタッフが大半！
会社のバックアップのもと、社宅や自分で部屋を借りて住んでいるスタッフの方が多いのも特徴です。都会の喧騒を離れた自然豊かな場所なので仕事に集中できます。
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試作を重ねてメニュー化もできる！あなたのアイデアをカタチにしてお店で提供することも可能です。
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今すぐ働き始めたい方はもちろん、年明け、2月から、3月から、そして新卒の方などは4月からの入社も可能です。
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和食だけではありません！「遊び心」のあるデザートやドリンクなども、みんなで意見を出し合い考えています！
まかないはお客様に出すものではありませんが、予算・食材の制限のある中で工夫してメニューを考え、目標時間に間に合うように調理をするのでスキルアップに効果的です。洋食を作ったりもするので、メニュー内容を考える楽しさもあります。また、スタッフみんなに技術をアピールする機会にもなります。
多くの交流があり、団結力もバツグンです！
アクアイグニスには和食店の他にも、温浴施設・イタリアン・ベーカリー・スイーツ店が併設しており、同じ世代のスタッフが様々な分野で活躍しています。イベントやプライベートでも交流する機会があり、チームワークの良さはどこにも負けません！
株式会社アクアイグニスについて
「湯／食／住」をテーマに、2012年三重県に「癒し」と「食」の総合リゾート「アクアイグニス」をオープン。世界的に著名なシェフ・パティシエのプロデュースによる食の提供、ひと味違った空間づくりが話題となり、日本各地から年間100万人が訪れる人気リゾートに成長しました。その後、愛知・金沢・大阪にも出店。また「アクアイグニス」の近くに、アートと癒しを融合させた源泉かけ流し露天風呂付きヴィラ12棟と厳選素材を使った美食レストラン3店舗を配置した新しい施設「素粋居」もオープンしました。2021年には三重県・多気町に「VISON」をイオンタウン株式会社、ファーストブラザーズ株式会社、ロート製薬株式会社とともにオープン予定。今まさに勢いのある会社です。
成長企業で目指せキャリアアップ
企業情報
| 所在地 | 〒510-1233 三重県三重郡菰野町菰野4800-1 |
|---|---|
| HP |
「アクアイグニス」ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 三重 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■「笠庵」賛否両論／三重県三重郡菰野町4800-1 アクアイグニス内 ※社宅・社員寮をご用意いたしますので、県外からの応募も大歓迎！ |
「笠庵」賛否両論（株式会社アクアイグニス）の求人情報
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求人情報掲載期間：2021/01/21～2021/02/04
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日本一予約が取りにくい和食店「賛否両論」笠原将弘氏プロデュース
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求人情報掲載期間：2021/01/20～2021/02/03
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