veg.yard(ベジヤード)/株式会社アマテラス・イタリア
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、veg.yard(ベジヤード)/株式会社アマテラス・イタリアの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【カフェの新店プロジェクトシェフ募集】
福井市のリューアル立ち上げ〜東京等での
店舗展開にも関わりたい料理人を大募集!
【カフェの新店プロジェクトシェフ募集】
福井市のリューアル立ち上げ〜東京等での
店舗展開にも関わりたい料理人を大募集!
福井県での立ち上げ→同ブランド東京初号店立ち上げ→他県へ展開。この新規事業プロジェクトにご参加しませんか!
■veg.yardについて
女性をワクワクさせるお店を目指し2007年に開業した、地元・福井県産の食材をふんだんに使用するデリスタイルカフェ。昨年9月より一時休業していましたが、今回コンセプト・想いはそのままに、イタリアに特化した事業を展開する(株)アマテラスと共に、今年3月リスタートが決定!そこで当店のオープンと、今後の東京を含む新規出店にご参加頂けるプロジェクトシェフを募集します!
【2】地域に移住して、新規一転シェフになる。
【3】一定期間(半年~MAX1年を予定)立ち上げを福井で行い東京へ戻り新規出店を行う。
いずれも大歓迎!新店の立ち上げ&店舗展開に参加できるめったにないチャンスを掴みませんか。
■お料理について
使用していただく食材は、地元の農家の方々から直接仕入れる新鮮な有機野菜!
ぜひこの食材を最大限活かし、出来る限り添加物を使わない身体がよろこぶ料理や、色鮮やかな料理・スイーツの提供&メニュー開発をお願いします。
また、イタリアに専門特化した事業を続け30数年の(株)アマテラスと提携することで、イタリアン・本格カフェ・ジェラートなどのイタリアメニューも強みに加えていきたいと考えています。
カフェやイタリアンでの調理経験をお持ちの方大歓迎します!
■今後のビジョンについて
3月に福井店をOPENした後は、地元含圏の地域素材を活かし、地域ブランドメニューや、地域ブランド野菜「越前野菜」を県外へPRし、福井本店をモデルパッケージ化し成功させた後、東京首都圏へ展開、その後他県への展開を考えています。
「すべての女性のワクワクした未来と幸せのために」をコンセプトに、料理長として当ブランドをリードしてください!新しい食のワールドを一緒に作りましょう!
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▲他では考えれらない野菜を基本としたケーキがベジヤードのケーキ!調理に加えてスイーツ作りにもご参加いただけます。
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▲日本野菜ソムリエ協会認定レストラン(福井1号店)として、福井で初めてデリスタイルカフェとして誕生しました。
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▲身体がよろこぶ料理をコンセプトに、調理~メニュー開発までこれまでの経験を存分に発揮してお店作りにご参加ください。
採用担当者よりみなさんへ。
ご参加いただくあなたには調理部門のシェフとしてご活躍いただきますが、全員で意見を出し合い、お互いを尊重しながらチーム作りを行っていきます。
そのため、秀でた経験よりも、料理が好きな方・食材を大事に出来る方・人が好きな方をお迎えしたいと考えています。
これまでシェフの経験がなく、今回初めてチャレンジしたい!という方も大歓迎!
私たちと思いを共に、最高の笑顔でお客様にワクワクと日日常をお届けしていきましょう!
企業情報
会社名 | 株式会社アマテラス・イタリア |
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所在地 | 〒106-0045 東京都港区麻布十番1-5-29 |
設 立 | 2011年5月10日 |
資本金 | 5,600,000円 |
代表者 | 桃井 祐美子 |
会社情報 |
【主な事業内容】 ・イタリア食材の輸入販売卸、通信販売 ・文化交流、イベント、セミナー企画運営 ・イタリア視察、インバウンドの企画・実施 ・イタリアフード協会運営 ・日本の食材、商品の輸出 ・ホームページ、デザイン制作 |
HP |
会社HP 関連HP(LE CHOCOLAT DE H) |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 福井・東京 |
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勤務地詳細 |
福井市高木中央1-405 ・各線「福井駅」より車で15分 ・「まつもと町屋駅」より車で5分 |
veg.yard(ベジヤード)/株式会社アマテラス・イタリアの求人情報
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