POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマック
求人募集・採用情報
店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマックの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
和パスタ「こなな」をはじめ、カフェ＆
ダイニングで、新規メンバーを大募集！
月8〜9日休み＆残業代全額支給の厚待遇★
和パスタ「こなな」をはじめ、カフェ＆
ダイニングで、新規メンバーを大募集！
月8〜9日休み＆残業代全額支給の厚待遇★
『Patisserie TOOTH TOOTH』『こなな』など、自分たちでコンセプトから考えて、作り上げたカフェ〜ビストロまで、多彩なオリジナルの飲食店ブランドを展開。
その他にも、スヌーピーやウッドストックなどキャラクターにちなんだメニューが豊富な『PEANUTS Cafe』（ピーナッツカフェ）。SNSで話題の『THE ALLEY』なども展開。“食”を中心とした、多くの「楽しい！」を生み出すレストランカンパニーです！
▶和バスタが楽しめるカフェレストラン「こなな」、新規メンバー積極採用◎
春には、2店舗の新規出店も予定！オープニングスタッフ希望も歓迎！
お出汁や醤油、味噌、豆乳など、“和”の要素を盛り込んだパスタのお店「こなな」。キッチン、ホールの垣根のない環境で、飲食経験を活かしませんか？高度な料理の経験はなくてもOK！料理や接客が好きなら、大歓迎です！一緒にお店づくりに参加してください。
私たち「こなな」を中心とするカフェブランドは、正社員でのフルタイム勤務はもちろん、個人ごとの希望に合わせた多彩な働き方ができます。出産・育児を経て、飲食業に復帰された方や、ご家族との時間を優先した働き方などの希望にも応えることができます。
スタッフ育成が好きな方が新卒教育に携わることもあれば、調理を習得した上で本部の商品開発にキャリアアップする例もあります。皆さんの「成長」を応援する風土なので、主体性をもってチャレンジできます。
■□サービス残業なし！残業代全額支給のクリーンな勤務環境。
ポトマックでは、コロナ禍で働き方をしっかりと見直し、残業代を1分単位で全額支給。より安心して、納得して働ける環境づくりを進めています！繁忙期など、勤務時間が長くなりがちな時期は、働いた時間分をしっかりと給与として還元しています。
■□月8日〜9日休み。抜群の働きやすさ！
月の勤務時間は190〜200時間ほどで、残業は20時間程度。体力的な働きやすさから女性の割合も高く、産休育休を取得するメンバーも、約80％が復帰しています。男性も、過半数が育休を取得しています。先を見据えて働ける環境をお探しの方にもピッタリです。
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高度な調理経験は必要ありません。簡単な作業が中心です。経験が浅くてもスタートできます！
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スタッフは女性中心ですが、経験・年齢問わず、みんなカフェ好きなスタッフばかり。仲の良さは自信があります！
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デザートも季節ごとに新メニューを展開していってます。料理作りに挑戦したい方大歓迎です！
今回は、和パスタ「こなな」ブランドを中心とした募集ですが、勤務地、業態などの一人ひとりの希望を面談形式で対応しています。
まずは「こなな」「ココノハ」などカフェ系でキャリアをスタートさせ、業務習得度やその時の将来のビジョンに合わせ、本格的なイタリアン・フレンチなどを希望であれば、レストラン系のブランド「TOOTH TOOTH」「ビストロシロ」。
当社カフェブランドの魅力の一つとして、キッチンとして基本的な「調理技術」や「衛生知識」の習得と、ホールとしての基本的な「ホスピタリティ力」や「店舗運営管理能力」を全て習得できるところです。「将来はカフェを開きたい」など夢をお持ちの方や、「接客業が好きだけど何をやりたいか漠然としている」という方にもキャリアが開ける“きっかけ”になるはず…！是非、一緒に素敵なお店作りを通してENJOYを共感しましょう。
◎海外とのコラボレーションで、新しい文化の提案をおこなっています
世界中の人々に愛される『PEANUTS』をテーマにしたカフェ・レストラン・ホテル事業や、台湾発の“お茶に恋する”本格派ティースタンド『THE ALLEY』の日本展開、100年続くイタリア・ヴェローナの老舗『TRATTORIA AL POMPIERE』の日本初出店など。
国内や海外のブランドやキャラクター、及び自社コンテンツのライセンスビジネスを展開しています。
食・料理を通じた、幅広い仕事を
カフェからバールやビストロなど、業態を飛び越えたキャリアUPはもちろん、本部ポジションへのキャリアUPの目指せます！飲食店・レストラン経験を活かした、更なる活躍を目指せるのもポトマックの楽しさです。
東京、横浜、関西、名古屋と幅広いエリアで展開しているので、ライフスタイルの変更で転勤が必要な場合も今までのキャリアを無駄にすることなく働き続けることもできます！
企業情報
| 会社名 | POTOMAK CO.,LTD（株式会社ポトマック） |
|---|---|
| 所在地 | 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8 |
| 設 立 | 平成3年3月22日 |
| 資本金 | 1億200万円 |
| 代表者 | 代表取締役 会長 CEO 金指光司 |
| 従業員数 | 社員：505名 アルバイト：1,927名（2022.12.末現在） |
| 会社情報 |
【事業内容】 カフェ・レストラン事業 / スイーツ事業 / プロデュース＆ディレクション事業 / オペレーション事業 / エンターテイメント事業 / デザイン＆コンストラクション事業 / ライセンス ビジネス事業 |
| HP |
POTOMAK CO.,LTD／株式会社ポトマック |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
東京都、横浜（神奈川県）、大阪、神戸（兵庫県）、名古屋、京都、ほか ★現在のお住まいや希望に応じ、勤務地を決定いたします。 ★無理な転勤はありません。 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
＜こなな＞ 【関西】 ・阪急三番街店 ・なんばパークス店 ・三宮店 ・ミント神戸店 ・神戸ハーバーランドumie店 ・ピオレ明石 【関東】 ・有明ガーデン店 ・ルミネ池袋店 ・横浜モアーズ店 ・ルミネ立川店 ・ココノハ スカイツリー・ソラマチ店 【東海】 ・こなな KITTE名古屋店 ※その他、レストラン、ダイニング、カフェ、和食などの業態でも同時募集中です ※面接では、希望のジャンルやポジションなどもご相談ください |
POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマックの求人情報
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毎年新店が続々オープンし、成長を続けている当社。
24年にはマリンピア神戸や東京丸の内のCafe 1894などを中心に6店舗オープン！... -
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