西櫻亭／日欧フーズ株式会社
求人募集・採用情報
ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、西櫻亭／日欧フーズ株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
京都伊勢丹のプレミアムな洋食レストラン♪
22：00迄／月7日休／残業ほぼ無し
中途採用者にも“あたたかい”会社です。
京都伊勢丹のプレミアムな洋食レストラン♪
22：00迄／月7日休／残業ほぼ無し
中途採用者にも“あたたかい”会社です。
伊勢丹レストランフロアで職場環境◎！
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「西櫻亭」はこんな洋食レストランです
1995年老舗洋食店より独立。新宿伊勢丹店より西櫻亭の歴史は始まりました。何日もかけて丁寧に仕上げるドミグラスソースにコンソメスープ。ビーフカツレツ、ハンバーグステーキ、オムライス等の王道傑作メニューからタンシチュー、ビーフストロガノフ、ヴィシソワーズ、黒毛和牛ステーキ、オマールエビのポワレ等一つ上の美味しさまで、伝統にトレンドを＋αした、全行程手仕事の洋食の数々。「大切な人との少し贅沢なランチ」、「家族との記念日ディナー」等、少し特別な日常をお楽しみいただいています。
通勤便利、22：00閉店、残業もほぼありません。
流行りすたりのない業態で安定性も◎
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職場環境、客層の良さは伊勢丹ならでは。営業時間も正確な商業施設の為、残業もほとんどありませんので規則正しい日常生活が実現します。また、当社が提供する洋食は時代・季節・流行に関係なく安定した集客があるので安心です。
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世代・ポジション間の穏やかな人間関係も自慢。
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熟練の技法を丁寧に指導するベテラン職人と伝統を受け継ぎ進化させる若手料理人の関係性は良好で自然な世代交代が実現しています。キッチンとホール、店舗と本部の関係性もとても穏やかです♪
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キッチンとホール、ベテラン、中堅、若手がそれぞれに尊重し助け合えるのが当社の自慢です！すぐになじんでいただけます。
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ホールスタッフは動きやすく穏やかに接客できます。伊勢丹ならではの客層の良さも特徴です。社員・アルバイト募集中です
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お客様は長年お越しいただいている方も多く、ご来店ごとに新しい発見があり楽しいですよ！
新宿伊勢丹店 総料理長 宮下 響(39)より
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音楽の世界を目指していた18才の時、アルバイトとして入店しました。洗い場から垣間見るプロの仕事に自然と「何故あの工程がいるのか？」「どうすればあの味になるのか？」と興味を持ち始め、自分なりの考えを持つようになりました。先輩から少しづつ仕事を教えてもらうほどに料理にのめり込み「これしかない」と決心しました。「西櫻亭」の料理には追い求める深さがあり、今でも料理への興味は尽きません。今、考えると「料理」と「音楽」にはたくさん共通点があることを実感しています。皆さんには、レシピだけでは伝わらない「料理感」を丁寧に身につけていただきたいと思います。
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新宿伊勢丹店 店長 加藤剛(44)より
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「キッチンとホール」、「会社とお店」、とかく人間関係が問題視される飲食店ですが、「seiohtei」は若手、ベテラン、本部スタッフまで真面目で穏やかなメンバーが揃っており、中途入社の方もすぐに輪に入れます。月並みですが「経験やスキル」よりも「この人と一緒に働きたい」と思える方を採用しています。「まず動いてから考えるタイプの人」、「考えてから動くタイプの人」それぞれのスタイルを尊重しますので、「また来たいと思われるサービス」を一緒にカタチにしていきましょう。
スタッフの皆さんは私の憧れです
企業情報
| 会社名 | 日欧フーズ株式会社／日欧商事株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-23-11 |
| 設 立 | 1985年7月 |
| 資本金 | 1500万円 |
| 代表者 | 安藤春彦 |
| 従業員数 | 69名 |
| 会社情報 |
洋食レストラン「西櫻亭seiohtei」新宿伊勢丹店・立川伊勢丹店・川越丸広百貨店・京都伊勢丹店、鉄板焼き処「大安くらぶ」丸ノ内ホテル店の経営、オンラインショップの運営 |
| HP |
西櫻亭seiohteiホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 京都(伊勢丹) JR京都駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
京都府京都市下京区 烏丸通塩小路下る東塩小路町657 ジェイアール伊勢丹 イートパラダイス11F |
西櫻亭／日欧フーズ株式会社の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/06/01～2023/06/29
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洋食レストラン「西櫻亭 seiohtei 」(日欧フーズ株式会社)
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全て手作りのプレミアムな洋食レストラン
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【「... -
求人情報掲載期間：2023/05/04～2023/06/01
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