フロレスタ キッチン コドモ
求人募集・採用情報
店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、フロレスタ キッチン コドモの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
素材・調味料・調理法まですべてにこだわる
レストラン。お店をお任せする店長候補募集
月8日~9日休★働き易い環境整ってます!
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当店は自然を大切にした、カラダにもココロにも優しいお店です。
最も重要と考えたことは私達の目で見てそして味わった素材を、生産者から直接仕入れ、最低限の調理で素材を引き出し、お客様に食べていただくこと。「私達の右手には生産者。そして左手にはお客さま。」この関係こそがもっとも大切と考えます。
これから出会うアナタには、素材を存分に使用し調味料から全て手作りにこだわった料理・お店を一緒に創っていって頂きたいです。
当店は、体のことを考えた素材を使い、子どもも安心して食べられる体に優しく、
おいしい食事を楽しめるレストランです。添加物を使わない素材本来の味を大事に、
レシピを一から作成しています。
こだわるのは麹や天日塩、自然農法で作られる野菜など、安全でおいしい素材選びです。
添加物や合成うまみ調味料などは使わず、体が本当に美味しいと感じる食事にこだわっています。
調理は熟成や発酵など素材の味を引き出すことを大切にしています。
火入れには5機のオーブンやSTAUBの鍋を使い、ゆっくりと加熱し、
素材に負担をかけることなく、本来の味わいを楽しめるように心掛けております。
担当者から一言
料理が好きで、常に向上心をもって動ける方、目標を決めて動ける方に
来て頂きお店を任していきたいと思います。
ジャンル問わずの経験を持つ方々をお待ちしております。
メニュー開発が得意な方は、どんどん提案して来てくださいね。
今あるものをより良く、そして今までになかったものを創っていき更にお店に
お客様を増やしていきお店を盛り上げていきましょう!
ご応募お待ちしております。
企業情報
所在地 | 〒556-0006 大阪府大阪市浪速区日本橋東3-15-1 |
---|
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 堺東 |
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勤務地詳細 |
■フロレスタ キッチン コドモ 住所/堺市堺区南向陽町2-3-26 |
フロレスタ キッチン コドモの求人情報
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求人情報掲載期間:2022/11/24~2022/12/08
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