渋谷ブルーバード／株式会社オペレーションファクトリー
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、渋谷ブルーバード／株式会社オペレーションファクトリーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
☆20〜30代の若手スタッフが元気に活躍
中☆美味しく幸せな時間をお客様に提供。
新たなチャレンジを応援します。
☆20〜30代の若手スタッフが元気に活躍
中☆美味しく幸せな時間をお客様に提供。
新たなチャレンジを応援します。
渋谷の高層階。夜景と共に楽しめる「スカイバー＆レストラン」
お二人の時間を大切に、パノラマビューとペアシートで演出。
美しい盛り付け・美味しい料理と親切で丁寧なサービスを提供します。
◆◇今までの経験が活かせる！新たなスキルが身につく！◇◆
お客様に喜んでもらえるよう、主体的に考えて行動すること。
それに制限はありません。
ホテルや専門店で経験を積まれた方は、それを活かしたり新たな知識を。
居酒屋経験があるけどイタリアンを学びたいという方、楽しく学べます。
成長してお客様に幸せな時間を提供することで、キャリアアップしていこう！
ホール・調理ともに社員を多数配置しているので、月間９日間の公休は確実に取得して
います。月間の労働時間も管理していますので、安心して勤務ができる環境です。
年間の休日は118日間。8連休も取得可能です。
安定した職場環境で、クオリティの高い仕事をおこなってください。
◆学べる環境
店舗主導での運営をしているので店舗経営も学べる環境です。
サービスや調理技術、資格なども学べる制度や環境を整えており、ソムリエ、オイスター
マイスターなど飲食にかかわる資格取得には、取得補助制度があります。
また、責任者クラスには、チームマネジメントなどを学ぶ研修も実施しています。
各店舗のメニューは、料理長が中心となり、店舗メンバーで創っていくので、商品開発を
学ぶこともできます。店舗経営、サービス、調理の技術を学べる環境を整えています。
◆弊社の特徴
・専門性の高い多業態レストランを展開
・クオリティの高い、料理とサービスの追求
・自分のアイデアを形にできる自由度の高さ
・調理やサービスだけではなく、経営も学べる環境
・成長を実感できる育成環境
・安定した労働環境 月間9日休み 1日9時間以内
・社員比率の高いスタッフ構成
アフターコロナに、新店を続々開業！今期は、食物販店舗2店舗、渋谷、原宿、横浜と5店舗の開業をしています。私たちは、時代とともに変化するニーズに合わせて、様々な業態を展開しており、レストランでは、イタリアン、中華、ラムビストロ、ラム焼肉、お好み焼きなど、多彩な料理ジャンルを展開。食物販事業では、台湾カステラ、発酵バター専門店、生クリーム専門店、などを運営。時代や街に合わせて、店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店し、現在は水族館のようなアクアリウムダイニング、二人の特別な時間を提供する2名専用ダイニング、ラム肉に特化したラム焼肉、産地から素材直送された新鮮な牡蠣を提供するオイスターバーなど、様々な業態や料理ジャンルの店舗を展開中。今後も新たな新ブランドを続々展開します！今までの経験を活かしながら、新たな経験やチャレンジをして下さい。
◆キャリアプラン
弊社は、クルー ⇒ クルートレーナー ⇒ クルーリーダー ⇒ 主任 ⇒ 副店長・副料理長 ⇒ 店長・料理長と役職があり、経験や能力に合わせて役職をお任せしています。店長・料理長は数値分析や企画・開発など店舗運営全般をお任せする役職です。
店長・料理長 ⇒ 統括ディレクター・業態開発・プロジェクトリーダー 店舗責任者の先は、会社の経営にかかわる重要なポジションです。多ジャンル・多業態を展開しているので、ＳＶのようなポジションも業務もあれば、店舗企画開発のような業務、育成担当、新規事業担当などもあり、多彩な業務を担当していただきます。
人事担当者より一言
企業情報
| 会社名 | 株式会社オペレーションファクトリー |
|---|---|
| 所在地 | 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F |
| 会社情報 |
＜株式会社オペレーションファクトリー 会社概要＞ 【所在地】 大阪事務所 〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F 東京事務所 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F 【設立】 1998年7月 【売上高】 2021年 5,345百万円 2020年 6,544百万円 2019年 9,775百万円 2018年 8,492百万円 2017年 7,843百万円 2016年 7,458百万円 2015年 7,310百万円 【社員数】 正社員371名・アルバイト1118名（令和4年9月末現在） 【事業内容】 ・飲食店の運営 ・飲食店プロデュース ・飲食店経営コンサルティング ・商業施設開発（リーシング企画） ・デザインワークス ・ホテルリノベーション＆プロデュース ・ケータリング |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
渋谷 銀座 新宿 立川 有楽町 吉祥寺 北千住 西荻窪 世田谷 横浜 梅田 堀江 難波 天王寺 京橋 三宮 天満橋 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【渋谷 ブルーバード】 東京都渋谷区宇田川32-7 HULIC&New UDAGAWA12F ◆既存店◆ 渋谷 銀座 新宿 立川 有楽町 吉祥寺 北千住 西荻窪 世田谷 横浜 梅田 堀江 難波 天王寺 京橋 三宮 天満橋 |
渋谷ブルーバード／株式会社オペレーションファクトリーの求人情報
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