「Mia Via」「迎賓館」/株式会社プラネットワーク
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、パティシエ・製菓、料理長・料理長候補など、「Mia Via」「迎賓館」/株式会社プラネットワークの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
あなたの料理でたくさんの人に笑顔を！
ウェディング業界未経験でも大歓迎
安心・充実の待遇でお待ちしています
あなたの料理でたくさんの人に笑顔を！
ウェディング業界未経験でも大歓迎
安心・充実の待遇でお待ちしています
日常ではなかなか触ることの少ない高級な食材も使いながら勉強できる環境。
これまでの洋食経験や製菓経験をワンランクアップできる募集です！
私たち株式会社プラネットワークは、ブライダル・レストラン事業などを中心に、
さまざまな形で皆様に幸せな時間と心に残る感動を提供します。
結婚式では、今まで歩んできたおふたりの人生をしっかりと見つめ返し、
「本当の二人らしさ」「こだわり」を「テーマ」という形にしてご提案しています。
江坂と吹田万博公園内でウェディング施設を運営しており
都心からほど近い場所ながらも周りをたくさんの緑に囲まれた、
まるで別世界のような世界観を演出。
特別な空間で、大切で尊く、一生の思い出に残るような結婚式を提案します。
調理スタッフやパティシエとしてそんなお二人の新たな1ページに関わっていく、
面白さとやりがいのある仕事です。
Mia Viaのシェフを務める植竹隆政。
日本で最もスローフードの精神を継承しているシェフのひとりとして、
バターやクリームを一切使わない素材本来の味を活かしたイタリア料理を得意とします。
その原点は、イタリア修行時代に目覚めたオリーブ油とイタリア野菜の美味しさ。
代官山「カノビアーノ」で自然派イタリアンとして地位を築いた特別なエッセンスを
素材や調理法から学び、吸収できるチャンスです。
【世界でただひとつだけの料理を作る「オーダーメイドスタイル」】
世界中の賓客を迎え入れるために誕生した「迎賓館」。
一流の調度品や内外装をはじめ周りを緑にに囲まれた最高のロケーションは、
2000年にウェディング会場として生まれ変わりました。
迎賓館の婚礼料理は、新郎新婦と対話しながら作り上げるスタイル。
それは料理だけではなく、ウェディングケーキも同様です。
ここでの調理スタッフやパティシエは、
新郎新婦と一緒になって、世界にひとつだけのオリジナルに挑みます。
より高みを目指す方にピッタリなやりがいを感じていただける場所です。
週休2日制でお休みをきちんと取れます。他にも長期休暇を設けており年間休日は108日。産休・育休取得も積極的に取り組み、男性・女性問わず、ずっと働き続けられる職場環境を目指し日々アップデートしております。
婚礼業務は週末に行われることが多いため、平日は仕込み業務が中心となります。本番へ向け、スタッフ一丸となって仕事を進めていく一体感を感じられると同時に、料理作り、ケーキ作りに集中しやすい環境です。そしてウエディング本番を迎え、たくさんの人たちの笑顔に触れることで、努力も報われると思います！
【これまでの経験を活かせる場所】
「Mia Via」は前菜からメインディッシュまで、季節ごとに考案されたメニューリストから、自由に組み合わせられるプリフィックス・スタイルのイタリアンを提案。
「迎賓館」はフランス料理の持つ長い歴史と文化を理解しながら、未来へと発信と発信していくクラシック・モダン・スタイルのフランス料理です。
イタリアン・フレンチなど洋食経験をお持ちの方は、これまでのキャリアを活かしつつ、オリジナリティ溢れる婚礼料理に取り組めます。婚礼料理の経験が無くても、きちんとステップアップできるように研修もあるので安心してください。
パティシエはウェディングケーキやブッフェケーキなどの作成となります。本格的なウェディングケーキが初めて、という方でも簡単な仕事からだんだんとステップアップしていただけます！
採用担当者より
企業情報
| 所在地 | 〒564-0054 大阪府吹田市芳野町13-8 |
|---|---|
| 設 立 | 1989年5月2日 |
| 資本金 | 4,000万円 |
| 代表者 | 小岸 弘和 |
| 従業員数 | 89名（令和2年1⽉1⽇現在）アルバイトを除く |
| 会社情報 |
事業内容 （1）ブライダル事業 （2）レストラン事業 |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 江坂・万博公園 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■「Mia Via」/大阪府吹田市芳野町13-8 アメニティ江坂内 交通/地下鉄御堂筋線「江坂駅」より徒歩10分 ■「迎賓館」/大阪府吹田市千里万博公園9-1 交通/大阪モノレール彩都線「万博記念公園駅」より徒歩20分 |
「Mia Via」「迎賓館」/株式会社プラネットワークの求人情報
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求人情報掲載期間：2023/01/19～2023/02/16
求人情報掲載期間：2023/01/19～2023/02/16
「Mia Via」「迎賓館」/株式会社プラネットワーク
本番は主に週末のため、平日の仕事は早めに終わることも！
日常ではなかなか触ることの少ない高級な食材も使いながら勉強できる環境。
これまでの洋食経験や製菓経験をワンランクアップできる募集... -
求人情報掲載期間：2022/12/22～2023/01/19
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「Mia Via」「迎賓館」/株式会社プラネットワーク
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