エル・ポニエンテ／有限会社エル・ポニエンテ
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、エル・ポニエンテ／有限会社エル・ポニエンテの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
本場の味を追求したスペイン料理レストラン
経験者はもちろん、新しい事に挑戦したい方
大歓迎★本物の技術を身に付く環境です！！
本場の味を追求したスペイン料理レストラン
経験者はもちろん、新しい事に挑戦したい方
大歓迎★本物の技術を身に付く環境です！！
働きやすく、スキルアップも保証済み！未経験者も大歓迎！品質を落とさず、手の込んだ仕事内容。お店も楽しく陽気に、「働く皆が幸せ」を感じられるよう日々努めています。スタッフの平均勤続年数は10年以上。20代からベテランまでスタッフの層は厚いです。当社の研修制度により希望するスタッフの中から本場スペインに行く事ができます！将来成功する為の本物の技術と人間性を身につけたい方、一緒に腕を磨いていきましょう！
ソースに重きを置くフランス料理に対し、スペイン料理は素材の持ち味を最大限に活かす点が特徴です。余分なものを足さないので魚や野菜の旨味をしっかり味わうことができ、食べ続けても重たい感じが残りません。調理法はシンプルに見えるものが多いですが、酸味のきかせ方やゼラチン質の使い方の工夫、隠し味にナッツや乾燥ピーマンを用いるなど、知れば知るほど奥が深い料理でもあります。また、地方の歴史や文化が料理にも反映されていて、バリエーションが豊富なのも魅力のひとつ。
□いろんな発見と挑戦ができるお店□
スペイン料理には「こうあるべき」という定義がありません。イタリアンやフレンチ、さまざまな料理が混ざり合っている感じが面白い。ひとつ覚えるとまたわからないことが出てくる、その繰り返しを楽しみながら学んでいます。経験者は今までの経験を活かし様々な事に挑戦して下さい。いろんなことに挑戦できてやりがいがあります。料理だけでなくスペイン語の習得など挑戦できます！
□オンとオフのメリハリを大切にしています。□
当社では、1週間程度の長期休暇を取得ができます。家族や友人との時間、勉強する時間や海外旅行に行くなど、スタッフ全員にリフレッシュの時間づくりを大切にしています。全員が働きやすい職場となるように、環境づくりに努めています！
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スペインワインは常時100種類取り揃えております！
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スペイン各地の郷土料理から、モダンスパニッシュの技法を取り入れたお料理まで、種類豊富にご用意！
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女性スタッフがマネージャーやシェフとしても活躍中！働きやすい環境なので長く働いてくれるスタッフが多いです！
担当者からメッセージ
「お皿の上に自分の人生の全てがある」との思いで、真摯に料理に向き合っていきましょう。
・女性スタッフがマネージャーやシェフとしても活躍中！
・外国に興味がある ・西洋料理が好きな方 ・外国人スタッフも活躍中！
企業情報
| 会社名 | 有限会社エル・ポニエンテ |
|---|---|
| 所在地 | 〒540-0041 大阪府大阪市中央区北浜2-1-21 つねなりビル1F |
| 設 立 | 1998年 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 代表者 | 代表取締役 小西 幸雄 |
| 従業員数 | 18人 (18名（男性10名 女性8名）) |
| 会社情報 | 1998年開業。 スペインレストラン・スペインバル・バスク料理店などを経営する、老舗スペイン料理店。業界料理専門店・スペイン菓子専門店も新規開店準備中。 |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
大阪市中央区(北浜) 大阪市北区(西梅田) |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆エル・ポニエンテ本店 住所/大阪府大阪市 中央区北浜2丁目1-21つねなりビル1F ◆エル・ポニエンテ・ゴソ 住所/大阪府大阪市中央区平野町1-6-11 平一ビルディング1F ◆エルポニエンテ・アマ・ルール 住所/大阪府大阪市北区堂島2丁目1-16 |
エル・ポニエンテ／有限会社エル・ポニエンテの求人情報
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求人情報掲載期間：2023/05/18～2023/06/15
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エル・ポニエンテ／有限会社エル・ポニエンテ
大阪で3店舗展開する本場スペイン料理店「エル・ポニエンテグループ」。材料・調理法ともに本物を味わえるお店として、日本人だけでなく在日外国人のお客様からもご愛顧いただいています。
働きや... -
求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11
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求人情報掲載期間：2023/03/16～2023/04/13
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