鮨 美寿志（みすじ）、寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
求人募集・採用情報
寿司職人、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、鮨 美寿志（みすじ）、寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱんの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
2022年過去最高収益を達成！営業拡大に
むけ新規メンバー募集。給与もベースUP！
板長候補／月40万～寿司職人／月38万～
2022年過去最高収益を達成！営業拡大に
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板長候補／月40万～寿司職人／月38万～
客単価2万円〜3万円の高級寿司「鮨 美寿志」。本格江戸前寿司とワイン・日本酒のマリアージュ・ペアリングを提案する江戸前寿司店です。非日常の空間で、今までにない“鮨”の楽しみ方を体験。鮨屋独特の清潔で落ち着いた、温かみのある空間で江戸前の『粋』を大阪の地で表現。
カウンター付きの個室を3室設け、接待や会食などでもご利用も多数。大阪北区中之島というビジネス立地のお店ならではの、落ち着いたお客様も多く一組一組のお客様にしっかりと対応できる環境を大切にしています。
◎新チーム結成にむけた、新規メンバー募集！
新しいチームをつくり、よりよいお店を作っていくための新規採用です。これから参加する新たなメンバーと共に、本格的な江戸前寿司店をつくっていきましょう。オープニングスタッフのように、新店舗を立ち上げるような感覚でお店づくりから参加できるめったにないチャンス。寿司や和食以外の経験を活かした参加希望も大歓迎です。
経験を活かして活躍できる環境です。
厳選した素材を使用した高級江戸前寿司。“和酒・洋酒”と“鮨”が奏でるマリアージュとペアリング。日々の仕入れ状況によって変わる鮨や料理に最適な組み合わせを提案しています。寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、日本料理や和食の経験の中で鮨を握っていらっしゃった方も歓迎しています。はじめて板長ポジションを希望する方にもチャンスが多数。また、見習いの方の板場デビューも応援しています。経験の浅い方も歓迎です。
▶▶ホール主任候補・ソムリエ／月給38万円～、ホールスタッフ／月給35万円～
店舗マネジメント経験を活かした転職！寿司店が初めての方も歓迎です。
ワイン50種以上、日本酒20種以上、コースの料理に合わせてワインや日本酒のペアリングを提案しています。ソムリエ資格の有無を問わず、ワインや日本酒を扱った経験をお持ちの方を大歓迎！板前と相談をしながら、ペアリングコースの提案などで経験や知識を活かしてください。
ホール主任候補として店舗全体のマネジメントを担当いただける方も歓迎！寿司店での経験は不問。レストランやホテルなどでの経験をお持ちの方も歓迎です。
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“粋”な立喰い寿司「魚がし日本一」。寿司がはじめての方も、イチから学べる環境です。
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活気ある寿司店を一緒につくりましょう！今後の店舗展開も視野に入れています。
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高級寿司の経験をお持ちの方は、「鮨 美寿志」にてしっかりと優遇。板長候補として新チームに参加してくｄさい。
関西での展開も見据えた、カジュアル寿司ブランドです。
東京23区内を中心に展開する立喰い寿司ブランド「魚がし日本一」。
お客様の目の前で握るカジュアルな江戸前寿司店として、関西でも5店舗を展開しています。仕入れの力と技術を持つ寿司職人が集まる私たちだからこそできるスタイルのお店です。
高級店とは違い、寿司を握る場数も多いので、これから寿司を学びたい方にもぴったりの環境です。
今後、発展が進む大阪を中心に関西での新規出店も計画しています。
オープニングスタッフなど、今後のチャンスも多数！寿司がはじめての方も飲食経験者はしっかりと優遇しています！
■これから寿司を学びたい方も歓迎しています。
寿司経験者だけでなく、これから寿司を学びたい方も大歓迎です。どこでも通用する江戸前寿司の経験を積みませんか？
海外からのお客様が増える日本では、寿司の技術や経験がこれからより“価値”が高いものになっていきます。
将来を見据え、「自分を高めたい」とお考えの方の希望にもきっと応えることができます！
★☆月8日休み。プライベートも大切にできる環境です。
シフトを組んでの月８日休み。しっかりと休日も取得できます。
ご家族をお持ちの方や、ご自身の時間を作りたい方もご安心ください。
日々、お客様に対峙する緊張感あるお仕事だからこそ、リフレッシュできる時間を大切にしています。
入社６か月後にボーナスあり！
もちろん入社ボーナス以外にも、年２回の賞与、毎月の売上に応じたインセンティブなど、結果に応じた還元もしっかりとおこなっています。
「自分たちのお店」として、お店づくりに取り組むメリットも多数。新たなチームとしてお店づくりから参加してください。
企業情報
| 会社名 | 鮨 美寿志（みすじ） |
|---|---|
| 所在地 | 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F |
| HP |
https://misuji-osaka.com/ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
渡辺橋・肥後橋（大阪） 新大阪、伊丹空港、なんば、梅田、ほか |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■鮨 美寿志（みすじ） 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト 2F ■寿司 魚がし日本一 エキマルシェ新大阪ソトエ店 大阪市淀川区西中島 5-16-1 JR新大阪駅エキマルシェ新大阪ソトエ エキマルキッチン内 ■寿司 魚がし日本一 近鉄難波駅店 大阪市中央区難波4-1-17 近鉄 大阪難波駅改札内 ■寿司 魚がし日本一 グランフロント大阪店 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1 ■寿司 魚がし日本一 梅田阪神店 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店B1F ■寿司 魚がし日本一 中之島フェスティバルプラザ店 大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー B1F |
鮨 美寿志（みすじ）、寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱんの求人情報
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求人情報掲載期間：2023/06/01～2023/06/29
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求人情報掲載期間：2023/04/27～2023/05/25
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求人情報掲載期間：2023/04/27～2023/05/25
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