POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマック
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマックの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
カフェ・レストランを通じて都市・商業開発
まで手掛けるクリエイティブ企業。カフェ
新店や大型新規プロジェクトも始動中！
カフェ・レストランを通じて都市・商業開発
まで手掛けるクリエイティブ企業。カフェ
新店や大型新規プロジェクトも始動中！
約100店舗の飲食店運営、プロデュースやデザイン、ホテル運営などオリジナリティある事業を創出しています。神戸で育った人気ブランド『TOOTHTOOTH』、『PATISSERIE TOOTH TOOTH』をはじめ、多彩なパスタを楽しめるカフェ『こなな』、スヌーピーをテーマにした「PEANUTS Cafe」「PEANUTS HOTEL」、台湾発のティースタンド『THE ALLEY』、イタリア・ヴェローナの老舗『TRATTORIA AL POMPIERE』の日本初出店なども展開。
「あのお店もポトマックなの⁉」とよく驚かれるほど多彩なカフェ・レストランを有するのが魅力です。
2023年健康経営優良法人認定企業として、健康経営を実践しています！
月8～9日休み、残業代も1分単位で全額支給されます。福利厚生も充実しているので、ライフスタイルの変化にもしっかりと対応。長く働きやすい環境への取り組みを行っています。
9月神戸・須磨海浜公園に海岸を一望できる、YURT CAFE&BBQ PARKを新規OPEN！2024年度にはマリンピア神戸建て替えOPENへ複数店舗出店も決定！次世代のリーダーやシェフのポジションもご用意しています。
■月8～9日休み！残業代全額支給のクリーンな勤務環境！
公休・残業をきちんと管理。残業代を1分単位で支給し、働いた分を給与に還元！残業時間数も一般社員月20時間迄・店長・料理長月35時間迄と定め、月170～200時間ほどの勤務時間。体力的に働きやすさから女性割合が高いのも特徴！産休・育休からの復帰も昨年は88％！ライフスタイルの変化しても働き続けられる企業です！
■多彩なキャリアサポートで可能性が広がる！
私たちが大切にしているのは、特別な経験やスキルではなく、その人の可能性。未経験からのチャレンジや経験を活かしたキャリアアップも大歓迎！店舗デザイン・施工・製菓製造なども一貫して自社でおこなう当社では、商品開発やグッズやスイーツの販売部門、そして人事など、様々なポジションがあります。業態を飛び越えたチャレンジや本部ポジションへのキャリアUPの目指せます！
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料理人・サービスが活躍するカフェ・レストランが多数！残業代全額支給の納得して働ける環境をつくっています。
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お客様の「また来たよ」の言葉をやりがいに！カフェでのおもてなしも毎日楽しんでやっております。
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経験・年齢問わず、カフェやレストランが好きなメンバーばかり。フラットな人間関係で働きやすさも◎
当社では前職・年齢・社歴様々なメンバーが活躍！社員の平均年齢は31歳、約80％が20～30代です。男女比は6：4で女性が多く在籍。前職はアパレル、スポーツ選手、役者等さまざま！若い世代が活躍しているからこそ、福利厚生や制度整備に注力しています。企業理念「人々を楽しませることを心から楽しむ」にある通り、サービス精神旺盛な人が多いのが特徴！定期的なモチベーション調査では、スタッフの仲の良さ、良好な人間関係がモチベーションになっているとの回答多し！「サービスを極めたい」「家庭と両立できる環境がいい」など、社員の十人十色の働き方を尊重しています。
■スタッフのエンゲージメント向上に積極的に取り組んでいます！
採用エリアやブランドはご希望を最大限優先！転居を伴う異動は原則行われていないため、お住まいを変えず働き続けることが可能！I・Uターンも支援しているため「将来は関西に戻りたい」「3年は東京で経験を積み独立したい」などのご希望もOK！22年度は年商100億円を超え、23年度、24年度は新店OPENが決定！成長と進化を続ける私たちにJOINしてくれる方を募集します！
■多彩なスタイルのお店を展開中！
その街、その場所で“ONLY ONE”のカフェづくりにこだわっています。あなたがときめく、わくわくするお店がきっと見つかります！面接ではこんなお店で働きたいなどのザックリしたご希望やご相談もOK◎あなたらしく働けるお店でENJOYしましょう！
年商100億円超！進化を続ける
また、ライセンス(権利)事業や行政との都市・商業開発など、イチ飲食店運営にとどまらないビジネスを展開。
22年度は年商100億円を超え、23年度、24年度は新店OPENが決定！企業としての進化を続けています。
抜擢人事も続々行われ、次世代の若手が活躍する場も大きく広がっています！
企業情報
| 会社名 | POTOMAK CO.,LTD（株式会社ポトマック） |
|---|---|
| 所在地 | 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8 |
| 設 立 | 平成3年3月22日 |
| 資本金 | 1億200万円 |
| 代表者 | 代表取締役 会長 CEO 金指光司 |
| 従業員数 | 社員：505名 アルバイト：1,927名（2022.12.末現在） |
| 会社情報 |
【事業内容】 カフェ・レストラン事業 / スイーツ事業 / プロデュース＆ディレクション事業 / オペレーション事業 / エンターテイメント事業 / デザイン＆コンストラクション事業 / ライセンス ビジネス事業 |
| HP |
POTOMAK CO.,LTD／株式会社ポトマック |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
東京都、大阪、神戸（兵庫県）、名古屋（愛知県）、横浜（神奈川県）、ほか 転居・帰省転勤（Iターン・Uターン）のご相談OK★ 東京・大阪・神戸の街でスキルアップしたい！ 現在は地方勤務だが、東京・名古屋・大阪・神戸にUターン勤務したい！ 2年は東京でスキルを磨き、その後は地元で開業したい！などなど。 【人生プラン×キャリア】をポトマックでご提案、サポート致します！ 転居時期のご相談や諸手続きの日数などもしっかり確保できます！ 転居時の業者手配お手伝いOKです。 自分の希望のライフプランを一緒にデザインしましょう。 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【関東エリア】 ・【恵比寿】TOOTH TOOTH ・【恵比寿】シロノニワ ・【東京駅】東京ビアホール＆ビアテラス14 ・【東京駅】ムードボード ・【東京駅】バルバラマーケットプレイス新丸ビル ・【霞が関】バルバラマーケットプレイス霞が関 ・【品川】アジアンキッチンサナギ ・【横浜】黒十 横浜 ・【新宿】サナギ 新宿 ・こなな+ ルミネ新宿 ・こなな ルミネ立川店 ・こなな 横浜モアーズ店 ・こなな 池袋店 ・こなな 銀座店 ・こなな 大宮店 ・こなな 有明ガーデン店 ・こなな ルミネ町田店 ・ココノハ ソラマチ店 ・こなな グランベリーパーク店（南町田） ・パエリアンピーシーズ ・マーファカフェ 横浜店 ・THE ALLEY サナギトラック店 ・THE ALLEY
ソラマチ店
・THE ALLEY 有楽町店 ・THE ALLEY 有明ガーデン店 ・THE ALLEY コモレ四谷店 ・THE ALLEY 大宮店 ・THE ALLEY 横浜ハンマーヘッド店 ・THE ALLEY ニュウマン横浜店 ・PEANUTS Cafe 中目黒 ・PEANUTS Cafe SUNNY SIDE kitchen（原宿） ・PEANUTS Cafe SNOOPY MUSEUM TOKYO（南町田） 【大阪エリア】 ・トラットリア アルポンピエーレ ・バルバラエキスポレストラン ららぽーとＥＸＰＯＣＩＴＹ店 ・バルバラマーケットプレイス中崎本店 ・フェスティバール＆ビアホール ・島パスタMIKE ・こなな なんばパークス店 ・こなな 三番街店 ・PEANUTS Cafe 大阪 ・THE ALLEY 大阪梅田EST店 【神戸エリア】 ・TOOTH TOOTH maison15th ・TOOTH TOOTH ON THE CORNER ・TOOTH MART FOODHALL&NIGHT FES ・TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT ・TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST ・atoa cafe ・黒十 神戸本店 ・神戸デュシャン ・バーアンドビストロ64 ・黒十ヤ ・島おでんＭＩＫＥ ・ニューラフレア ・ＹＵＲＴ ＣＡＦＥ＆ＢＢＱＰＡＲＫ（2023年9月オープン予定） ・こなな 神戸umie店 ・ココノハ Pioleひめじ店 ・こなな ミント神戸店 ・こなな 三宮店 ・こなな ピオレ明石店 ・こなな 四条店 ・PEANUTS Cafe ＆ DINER 神戸 ・PEANUTS HOTEL ・THE ALLEY 三宮店 ・THE ALLEY 神戸ハーバーランドumie店 ・THE ALLEY ららぽーと甲子園店 ・PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店 ・TOOTH TOOTH PATISSERIE＆CAFE 阪急西宮ガーデンズ店 ・PATISSERIE TOOTH TOOTH 三宮店 ・PATISSERIE TOOTH TOOTH サロン･ド･テラス 旧居留地39番館店 ・PATISSERIE TOOTH TOOTH シーサイドカフェ ・PATISSERIE TOOTH TOOTH 神戸阪急店 |
POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマックの求人情報
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