中央フードサービス株式会社（ホテル・洋食レストラン部門）
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、中央フードサービス株式会社（ホテル・洋食レストラン部門）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ホテルや施設内の洋食レストランでのお仕事
＃年間休日115日 ＃固定残業制度廃止
＃魅力ある職場づくり ＃働き方改革中
ホテルや施設内の洋食レストランでのお仕事
＃年間休日115日 ＃固定残業制度廃止
＃魅力ある職場づくり ＃働き方改革中
従業員の視点に立って労働条件を随時改善しています。
中央フードサービスは、大阪を中心に和食・洋食・イタリアンなどの飲食店23業態34店舗と、社員食堂や学校給食、福祉施設や寮などのコントラクトフードサービス（約100事業所）を展開する、創業60年超の安定抜群の優良フードサービス企業です。
当社が運営するホテル・施設内のレストランは、街場の飲食店とは違い深夜営業がありません。ランチ営業が中心の店舗や、レストランでもラストオーダーが21時のため、終電を心配することなく、余裕をもって通勤できます。また、事前に予約状況も把握しやすいので、行き当たりばったりでなく、計画的に仕事に取り組むことができます。安定した職場環境で「食」の仕事に携わりたい方大歓迎です。
季節ごとやイベント時のメニューや企画考案など、調理・接客業務一辺倒ではなく、アイデアや意見を出し合ってみんなで作り上げていく楽しみがあります。
固定残業が常態化している飲食業界では、残業があって当たり前というイメージがあります。現在当社には15時間の固定残業がありますが、2025年4月に固定残業制度を廃止することにしました。これにより給与水準はそのままで残業分すべてが給与に反映されることになります。今後はこれまで以上に仕事の効率化を図り、残業自体を減らしていくように取り組んでまいります。
【年間休日115日】毎日楽しく仕事ができる環境を実現
しっかり休めて、しっかり働く。仕事とプライベートの両立を実感できる環境を整えることで集中力が増し、業務効率や創造性の向上につながると確信しています。2023年4月より会社の年間休日を115日に増やしましたが、今後も社会状況を踏まえて改善していくつもりです。
【わかりやすい評価制度】高いモチベーションを保てます
明確な評価システムがあり、努力が報われる仕組みがあります。公平な評価で昇給・昇格があり、モチベーションの向上、定着率アップにつながっています。また、評価をもとに面談を行い、アドバイスや指導、目標設定など、今後に向けた課題を確認しています。
中央フードサービスには外食事業と給食事業の両軸があります。将来のキャリアプランとして、和食業態⇒洋食業態、外食事業⇒給食事業、現場⇒本部、などといった異動も可能です。他社に転職することなく腰を据えて幅広いキャリアプランを形成できます。
＜1つでも当てはまる方、大歓迎＞
●料理が大好きな方（調理経験は問いません）
●人と接する仕事が大好きな方
●成長企業で腕を磨いてキャリアアップしたい方
●これまで培ってきた経験・スキルを活かして働きたい方
●いろいろな業態・ジャンルにチャレンジしたい方
●短期間で料理長や店長として活躍したい方
●仕事もプライベートも充実させたい方
●定年退職まで働き続けられる職場を探している方
仕事に柔軟に対応できる方大歓迎
入社後は、経験者の方はスキルに応じたポジションからスタート。未経験者の方や経験の浅い方でもしっかりとしたサポート体制がありますので、短期間で会社の中核となり、その後、店長や料理長又は責任者となり当社を支える中心選手をとなっていただけるようにサポートいたします。
企業情報
| 所在地 | 〒553-0005 大阪府大阪市福島区野田2-14-10 |
|---|---|
| 設 立 | 昭和37年12月 |
| 資本金 | 4800万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 苅田 芳明 |
| 従業員数 | 1500名 |
| 会社情報 |
企業給食・研修センター・工場・学校等の受託給食 管理運営社員寮等の受託給食 障がい者福祉施設の受託給食 直営レストラン・喫茶 パーティー・弁当・ケータリングの運営食材の仕入れ及び 販売企画・設計・デザインのコンサルティング |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 大阪市内（北区・中央区・此花区・西区・浪速区） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
●スカイレストラン Top of Universal 大阪市此花区島屋6-2-45 ホテル京阪 ユニバーサル・タワー 32Ｆ ●Asian Resort Terrace ARTERRA（アルテラ） 大阪市西区土佐堀1-2-1 APAホテル大阪肥後橋駅前店 30F ●SKY DINING UOMAN（アパホテル＆リゾート 大阪なんば駅前タワー） 大阪市浪速区湊町1-2-13 アパホテル＆リゾート 大阪なんば駅前タワー40F ●大阪倶楽部 大阪市中央区今橋4-4-11 ●中之島倶楽部 大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービル1F ●NAKAMOS dining 大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービルB1F ※希望や適性を考慮して配属を決定します |
中央フードサービス株式会社（ホテル・洋食レストラン部門）の求人情報
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