サントリー株式会社
求人募集・採用情報

上場企業
残40時間↓
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/05/29

SV、本部スタッフ、料理長・料理長候補など、サントリー株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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サントリー株式会社の採用情報

将来、独立・開業を目指すならサントリーで
飲食店の経営ノウハウを学んでみませんか？
【レア求人】サントリーのキャリア採用です

「独立」の夢を追いかけることは、とても立派なこと。しかし、その夢を叶えても、必ず成功するとは限りません。立地条件、メニュー、サービス、スタッフなど様々な要素が整うことで初めて盛業店へと成長します。将来もし独立を目指すのであれば、その前に当社で店づくりの仕組みやノウハウを身につけていきませんか？サントリー酒類株式会社グルメ開発部は、常に市場やトレンドを捉えながら、数々の飲食店様のコンセプト設計、メニュー開発、スタッフ教育、立上げなどコンサルティング業務を行っています。様々業態のお客様と課題解決のお取り組みやさせていただくことで、飲食店経営のスキルや人脈を築くことが出来ます。

サントリー株式会社求人

【主な業務内容】
飲食店の業態開発・レシピ開発をはじめ、図面監修、店舗の立ち上げ、開店後のフォローまで店づくりの全てに携わっていただきます。
業務は案件の方針を決めるディレクター、ドリンク・フードスーパーバイザーの3人1チームで業務にあたっていただきます。研修などのフォロー体制もあるので、これまで開発や立ち上げをしたことが無い方でも大丈夫です。

＜具体的な業務イメージ（業態開発の場合）
▼現場調査／既存店フード･ドリンクの状況、経営方針などを調査。
▼市場調査／近隣の競合･繁盛店を調査し、店づくり・メニュー開発の方向性を考案。
▼コンセプト決定／業態を決める上で軸となるメニューコンセプトを決定。
▼企画書作成／店舗プロデュースの企画立案。企画資料を作成。
▼メニュー開発／競合店と差別化を図る為、オリジナルメニュー及びレシピの作成。
▼プレゼンテーション／企画書の提案や試飲会の開催。
▼店舗指導／レシピ､提供方法、オペレーション、サービス指導。

その他、詳しい業務内容については当社採用ＨＰをご確認ください。

https://suntory.recruitment.jp/
＼実際に働くスーパーバイザーの声や独立したOBインタビューなども掲載／

最高品質のハイボールを味わう業態「ハイボールバー」を開発し、全国に広げました。
ロンドンでの「ROKU」ローンチイベントの様子。トップバーテンダーを前に、『ROKU』の魅力や飲み方を紹介。
フードのプレゼンシーン。開発したレシピはそのコンセプトから調理行程までを丁寧に説明していく必要があります。

商品開発やプレゼンは部署で所有するテストキッチンで行います。（四谷三丁目から徒歩2分）
サントリーのお酒や様々なグラスが並ぶバーカウンターや飲食店と同じスペックのキッチンがあり、毎日フル稼働しています。

サントリー株式会社求人

業態開発の醍醐味

お客様と一緒に考え､思い描いていたお店が徐々に具現化していく様子は、とてもワクワクします。
自分のお店を作るかのように全力で業務に取組めます。お客様の夢を託されている責任ある業務のためプレッシャーも大きいですが、実際に携わった店舗がオープンする時は大きな達成感を味わえます。
[写真:テストキッチンのバーカウンターの様子]

企業情報

会社名	サントリー株式会社
所在地	〒135-8631 東京都港区台場２-３-３
設　立	2009年2月※サントリーホールディングス㈱設立
資本金	150億円
代表者	代表取締役社長　鳥井　信宏
会社情報	事業内容　スピリッツ･ビール類・ワインなど酒類の国内販売事業所　本社／東京都港区台場2-3-3 関連会社　サントリーグループ265社（2024年12月31日現在）
HP	https://suntory.recruitment.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	梅田 ※他、大阪を中心とした飲食店への訪問
勤務地詳細	大阪府大阪市北区西天満４丁目１２－２オオシマビル２Ｆ地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩１０分 ※梅田にあるテストキッチンでの勤務をメインに、大阪を中心とした飲食店への訪問になります。

サントリー株式会社の求人情報

現在募集中の職種と条件

【契】SV

月給　50.9万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: フードスーパーバイザー
ドリンクスーパーバイザー

飲食店の業態開発・レシピ開発をはじめ、図面監修、店舗の立ち上げ、開店後のフォローまで店づくりの全てに携わっていただきます。
業務は案件の方針を決めるディレクター、ドリンク・フードスーパーバイザーの3人1チームで業務にあたっていただきます。研修などのフォロー体制もあるので、これまで開発や立ち上げをしたことが無い方でも問題ございません。

payments 給与: 月給　50.9万円～

詳細

※上記給与は基本給です

※初年度の年収の目安は700万円前後です

初年度想定年収: 年収　700万円～

詳細

※上記給与は月給×12か月分＋諸手当を含んだ想定年収です

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験5年以上
※バー、ホテル、レストランなどで料理人、バーテンダー、店長など従事されていた方
→こんな人が活躍（活かせる能力・経験）
◎料理長､スーシェフ、バーテンダー、チーフバーテンダー、店長経験者
◎将来独立などのビジョンを明確にお持ちで、経営ノウハウを学びつつ、自身の知見を高めたいとお考えの方
◎Excelの基本操作が出来る方（企画書作成、原価計算などに活用）

sunny 休日・休暇: ≪年間休日120日以上≫
完全週休2日制（土・日）、祝日、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇

schedule 勤務時間: 10：00～18：30

volunteer_activism 待遇: 3年目以降、成績・活動評価に応じて年1回賞与あり
交通費全額支給
出張手当
飲食店リサーチ費支給
時間外手当
各種社会保険完備
※試用期間・研修（3ヶ月/同条件）

【契】本部スタッフ

月給　50.9万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: フードスーパーバイザー
ドリンクスーパーバイザー

飲食店の業態開発・レシピ開発をはじめ、図面監修、店舗の立ち上げ、開店後のフォローまで店づくりの全てに携わっていただきます。
業務は案件の方針を決めるディレクター、ドリンク・フードスーパーバイザーの3人1チームで業務にあたっていただきます。研修などのフォロー体制もあるので、これまで開発や立ち上げをしたことが無い方でも問題ございません。

payments 給与: 月給　50.9万円～

詳細

※上記給与は基本給です

※初年度の年収の目安は700万円前後です

初年度想定年収: 年収　700万円～

詳細

※上記給与は月給×12か月分＋諸手当を含んだ想定年収です

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験5年以上
※バー、ホテル、レストランなどで料理人、バーテンダー、店長など従事されていた方
→こんな人が活躍（活かせる能力・経験）
◎料理長､スーシェフ、バーテンダー、チーフバーテンダー、店長経験者
◎将来独立などのビジョンを明確にお持ちで、経営ノウハウを学びつつ、自身の知見を高めたいとお考えの方
◎Excelの基本操作が出来る方（企画書作成、原価計算などに活用）

sunny 休日・休暇: ≪年間休日120日以上≫
完全週休2日制（土・日）、祝日、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇

schedule 勤務時間: 10：00～18：30

volunteer_activism 待遇: 3年目以降、成績・活動評価に応じて年1回賞与あり
交通費全額支給
出張手当
飲食店リサーチ費支給
時間外手当
各種社会保険完備
※試用期間・研修（3ヶ月/同条件）

【契】料理長・料理長候補

月給　50.9万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: フードスーパーバイザー
ドリンクスーパーバイザー

飲食店の業態開発・レシピ開発をはじめ、図面監修、店舗の立ち上げ、開店後のフォローまで店づくりの全てに携わっていただきます。
業務は案件の方針を決めるディレクター、ドリンク・フードスーパーバイザーの3人1チームで業務にあたっていただきます。研修などのフォロー体制もあるので、これまで開発や立ち上げをしたことが無い方でも問題ございません。

payments 給与: 月給　50.9万円～

詳細

※上記給与は基本給です

※初年度の年収の目安は700万円前後です

初年度想定年収: 年収　700万円～

詳細

※上記給与は月給×12か月分＋諸手当を含んだ想定年収です

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験5年以上
※バー、ホテル、レストランなどで料理人、バーテンダー、店長など従事されていた方
→こんな人が活躍（活かせる能力・経験）
◎料理長､スーシェフ、バーテンダー、チーフバーテンダー、店長経験者
◎将来独立などのビジョンを明確にお持ちで、経営ノウハウを学びつつ、自身の知見を高めたいとお考えの方
◎Excelの基本操作が出来る方（企画書作成、原価計算などに活用）

sunny 休日・休暇: ≪年間休日120日以上≫
完全週休2日制（土・日）、祝日、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇

schedule 勤務時間: 10：00～18：30

volunteer_activism 待遇: 3年目以降、成績・活動評価に応じて年1回賞与あり
交通費全額支給
出張手当
飲食店リサーチ費支給
時間外手当
各種社会保険完備
※試用期間・研修（3ヶ月/同条件）

【契】店長・店長候補

月給　50.9万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: フードスーパーバイザー
ドリンクスーパーバイザー

飲食店の業態開発・レシピ開発をはじめ、図面監修、店舗の立ち上げ、開店後のフォローまで店づくりの全てに携わっていただきます。
業務は案件の方針を決めるディレクター、ドリンク・フードスーパーバイザーの3人1チームで業務にあたっていただきます。研修などのフォロー体制もあるので、これまで開発や立ち上げをしたことが無い方でも問題ございません。

payments 給与: 月給　50.9万円～

詳細

※上記給与は基本給です

※初年度の年収の目安は700万円前後です

初年度想定年収: 年収　700万円～

詳細

※上記給与は月給×12か月分＋諸手当を含んだ想定年収です

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験5年以上
※バー、ホテル、レストランなどで料理人、バーテンダー、店長など従事されていた方
→こんな人が活躍（活かせる能力・経験）
◎料理長､スーシェフ、バーテンダー、チーフバーテンダー、店長経験者
◎将来独立などのビジョンを明確にお持ちで、経営ノウハウを学びつつ、自身の知見を高めたいとお考えの方
◎Excelの基本操作が出来る方（企画書作成、原価計算などに活用）

sunny 休日・休暇: ≪年間休日120日以上≫
完全週休2日制（土・日）、祝日、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇

schedule 勤務時間: 10：00～18：30

volunteer_activism 待遇: 3年目以降、成績・活動評価に応じて年1回賞与あり
交通費全額支給
出張手当
飲食店リサーチ費支給
時間外手当
各種社会保険完備
※試用期間・研修（3ヶ月/同条件）

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全国大阪府

ホームページ	https://suntory.recruitment.jp/

同社の特徴

学歴・資格不問
上場企業
残業月40時間以下

応募情報

電話番号／受付時間	〒107-8631 東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN サントリー株式会社　採用担当メールアドレス：Gurume_Suntory@skal.suntory.co.jp ※お問い合わせはメールにてお願いします。
応募方法	■グルメキャリー応募フォームまたはサントリー応募フォームよりご応募ください。サントリー応募フォームはコチラ https://suntory.recruitment.jp/entry/ <必須>履歴書・職務経歴 →送付頂いた情報を元に選考の上、通過者には直接ご連絡。 □選考□ 【1次選考】面接/筆記/適性検査【2次選考】面接/実技試験 ※応募から内定まで要する期間は約3～4週間予定。 ※入社時期は応相談、面接時にお伝えください。
面接地／交通	〒107-8631 東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN