株式会社ZOO
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社ZOOの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
和食が好き・極めたい・学びたい方必見！
お店は上質！でも働く環境はフランク！
働き易さとやりがいに自信有！日・祝休み★
和食が好き・極めたい・学びたい方必見！
お店は上質！でも働く環境はフランク！
働き易さとやりがいに自信有！日・祝休み★
今回は、特に本店の板場をお任せできる方を大募集。経験を活かして和食での花形的ポジションである板場で活躍しませんか。経験がない方でもＯＫ！いち早く知識・技術を学べる環境ですし、素材にこだわり、独自のルートから中々お目にかかれないような魚も扱うお店なので、成長スピードも速いはず。もちろん板場以外のポジションも可能。将来独立をお考えの方や、目利きを養いたい方は仕入れに同行して頂くことも可能です（希望者）。なかなか発生しないポジションでの募集ですので、自信のある方・自信はないが挑戦したいという方お待ちしております。
【『楽しむ』ことと『やりがい』の両立が大切！】
スタッフ間のコミュニケーションをしっかり取っており、とにかく仲良く、気兼ねなくいろんなことが言いあえる雰囲気です。それって実はすごく大切なことで、良いアイデアを持っているのに気を使ってなかなか意見できない。そんな環境ではお店も会社も成長はしません。良い仕事をするということは、まずは心から楽しむことが大切。そして楽しみながら見出したアイデア（新メニューや新規事業案）を実行に移し、形にできる環境があるからこそ、また成長でき次のステップへ進めます。
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月に一回、新しいメニューの試作会を行っており、そこで合格した料理は翌月からスグにメニューに反映させます。
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ジャンルの垣根を越え、『お客様に喜んでもらえる！』そんな料理の試作に挑戦してみませんか！
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固定概念に捉われず、自由な発想で料理に向き合える環境なので、料理人としての幅もきっと広がるはずです。
割烹や日本料理店にて料理長や店長にてご活躍されてこられた、もしくはそろそろTOPに立って腕を試してみたい！そんな方をお待ちしております。料理に対してのこだわりや想いを大切にしているお店ですので、上質な素材に触れ、質の高い料理を創作してきた・したい！という方には最適な職場だと思います。また、近い将来的には一つのお店をお任せしていくことになりますので、スタッフとのコミュニケーションや育成、数字の管理などもお任せ致します。経営者の目線で、より良いお店を創り上げて下さる方に惜しみなく給与などでお応えしていきます。
ーーー調理スタッフ希望者の方へーーー
これまで培ってこられた経験を最大限活かす環境をお探しの方には本当に最適な職場だと思います。料理一筋でここまできた社長なので、料理人に対する想いが非常に強く、とことん面倒を見てくれるので、技術を高めたい方はもちろん、将来に向けての相談など、親身になって一緒に考えてくれると思います。また、メニュー開発にも積極的に挑戦でき、仕入れの勉強もできるので、まさに自分の腕を試してみたい方やそういう機会に恵まれなかった方には喜びとやりがいを持って働いて頂けるはずです。
社長より一言
企業情報
| 所在地 | 〒542-0084 大阪府大阪市西区新町1-33-23 |
|---|
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | なんば・心斎橋 |
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| 勤務地詳細 |
【旬彩ゆうや（本店）】 住所／大阪市中央区東心斎橋2-7-18 暫ビル1F 交通／地下鉄各線「なんば駅」「心斎橋駅」徒歩５分 【四季彩炭美処ゆうや】 住所／大阪市中央区東心斎橋2-4-21 B1F 交通／地下鉄各線「なんば駅」「心斎橋駅」徒歩5分 |
株式会社ZOOの求人情報
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