焼鳥 市松／焼鳥 松明
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、焼鳥 市松／焼鳥 松明の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【日曜定休日で月8回お休みの本格焼鳥店】
7月「焼鳥 松明（たいまつ）」オープン
社員8名中5名は焼鳥未経験からスタート！
【日曜定休日で月8回お休みの本格焼鳥店】
7月「焼鳥 松明（たいまつ）」オープン
社員8名中5名は焼鳥未経験からスタート！
比内地鶏のコース一本で業界に革命を起こし、今まで知らなかった鶏の美味しさを教えてくれる焼鳥市松。食材はもちろん塩などの調味料から徹底的にこだわり、炭火の扱い方など「焼き」の技術は秘伝、旨い焼鳥を提供することに時間を費やしています。焼鳥経験者でも改めて学べ、新しい技術や経験を身につけられる場所として独立希望者や焼鳥が好き！といったスタッフが活躍中！冒頭の部分でも書いていますが、焼鳥未経験からスタートしたメンバーも多く、本格的だから敷居が高そう…、経験無いけど大丈夫かな…という不安は全く感じられないお店です！
2店舗併せて社員数8名。年令層は20代前半から30代半ば、独立に向けて頑張る人もいれば、まずは焼鳥を勉強してみたい方まで入社動機は様々です。前職も和食・イタリアンや洋食系など同じ飲食業界の中でも異ジャンルから転職されてくる方が多数。今まで別々の世界で働いてきた人がここに集まり、一緒に旨い焼鳥を追求している場所です！クオリティを追求していくため出来るだけ社員で運営していきたいと思っています。それと併せて月8回休みの導入といった働きやすい環境創りにも今後もっと力を入れていきます！
【市松・松明希望のお店でも働けます！】
比内地鶏のコース料理一本なのは2店舗とも共通しています。市松は、どちらかというと高級和食店のような雰囲気も漂う焼鳥店。松明はカジュアルなスタイルでスタッフはTシャツとエプロンで勤務しています。オーナーは市松でおもてなししており、新店の松明は新しく就任した店長と焼師が中心となり店創りを行っています。希望に応じてどちらのお店でも勤務できるので、気軽に希望をお伝えください。食材をはじめその調理法、塩などの調味料、焼鳥に合わせるワインのことまでしっかりと学べます！
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常にクオリティを追求。一本の串に様々なストーリーが詰まっています。
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スタッフの働きやすさを考え、今年より月8回のお休みへ！無理なく働けます。
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ミシュラン★獲得の焼鳥店は関西でも僅か。せっかくなら本物を学びませんか？
焼鳥が好きな方なら大歓迎です！
企業情報
| 会社名 | 有限会社AO |
|---|---|
| 所在地 | 〒581-0801 大阪府八尾市山城町1－5－9 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 北新地 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
市松／大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F 交通／JR東西線「北新地駅」下車徒歩5分 地下鉄四つ橋線「西梅田駅」下車徒歩5分 JR「大阪駅」下車徒歩10分 松明／大阪市北区曽根崎新地1‐7‐21 エスパス北新地8 1F 交通／JR東西線「北新地駅」下車徒歩5分 地下鉄御堂筋線「梅田駅」下車徒歩8分 JR「大阪駅」下車徒歩10分 |
焼鳥 市松／焼鳥 松明の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22
求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22
焼鳥 市松/炭火焼鳥かちがらす
ミシュランの焼鳥を学びつつ、独立や海外も目指せる！
業界未経験スタート多数！焼鳥好きならOK！系列店も募集中！
焼鳥のイメージを変えたい、との想いでスタートした北新地「市松」。 -
求人情報掲載期間：2023/06/22～2023/07/20
求人情報掲載期間：2023/06/22～2023/07/20
焼鳥 市松
大阪・北新地で生まれた「市松」は、世界へも進出。
海外でも人気の焼鳥を基本から学べるお店です！
将来は独立！海外勤務したい！そんな夢もかなえることが出来る場所です。
まずはアルバ... -
求人情報掲載期間：2023/05/25～2023/06/22
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焼鳥 市松
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