関西・中四国版
最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

「ぬる燗佐藤」「炉端の佐藤」「難波 鳥幸」「鎌倉グリル 洋食ビストロ」「CAMPFIRE」/東京レストランツファクトリー株式会社 関西事業部
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休

求人情報掲載期間:2020/02/19~2020/03/04 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「ぬる燗佐藤」「炉端の佐藤」「難波 鳥幸」「鎌倉グリル 洋食ビストロ」「CAMPFIRE」/東京レストランツファクトリー株式会社 関西事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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和食・焼鳥・洋食ブランド募集!年令不問◎
未経験OK!料理長・店長経験者も大歓迎!
月8休OK!各種手当や福利厚生など充実◎

  • 「ぬる燗佐藤」「炉端の佐藤」「難波 鳥幸」「鎌倉グリル 洋食ビストロ」「CAMPFIRE」/東京レストランツファクトリー株式会社 関西事業部 求人

和食・焼鳥・洋食ブランド募集!年令不問◎
未経験OK!料理長・店長経験者も大歓迎!
月8休OK!各種手当や福利厚生など充実◎

★ミシュラン星付レストラン~B級グルメ店まで、国内外で57店舗展開中!
関西事業部が本格始動する私たちは、2016年7月に和食ブランド「ぬる燗佐藤」で大阪に初進出。2017年末に洋食業態「鎌倉グリル洋食ビストロ」「ビストロ キャンプファイヤー」、2018年6月には「炉端の佐藤」「鳥幸」をオープンしました。
今回は関西事業部主力メンバー募集をスタート。これから皆さんの経験やアイデアと私たちのノウハウをコラボしながら、多くのお客様に楽しんで頂けるお店づくりを手掛けていきたいと考えています。
★年令問わず和食、洋食等の経験者大歓迎!
★未経験OK!ぜひお会いしましょう!
【働き方改革にもしっかり対応】
◎産休・育休の取得実績100% ◎社員定着率&既婚率が高い
当社では女性スタッフや既婚者、子供がいる社員も多数活躍中!ライフステージの変化に応じて働き続けられるよう、復職後は勤務時間短縮や配属店舗の考慮など、柔軟に対応しています。

【勤務時間や休日について】
当社は労働基準法に準じた勤務体系を徹底しています。勤務時間は月220h程度が基本。深夜勤務なし。終電の心配は不要です。月8日休もOK!結婚手当やハネムーン休暇、出産・育児・介護休暇等プライベートもしっかりサポートしていますので、安心して勤務することができます。ご家庭をお持ちの方も安心の環境ですよ。

【給与について】
入社時給与は経験や能力をしっかり評価し優遇致します。昇給・昇格も随時実施。ポジションと給与がアップしやすい環境です。

【配属店舗について】
あなたのご希望を考慮し、ご自宅から通える無理ない範囲で勤務地を決定します。終電が心配な方も安心してご応募ください。

【異動について】
引越が伴う異動はありません。ご質問などはお気軽にお問い合わせください。

【海外4店舗展開中!N.Yでは3店舗がN.Yミシュランガイド2020に掲載されました!】
●AMANE 3年連続1ツ星獲得
●MIFUNE ミシュランプレート受賞
●鳥幸N.Y ミシュランプレート受賞
  • 「ぬる燗佐藤」「炉端の佐藤」「難波 鳥幸」「鎌倉グリル 洋食ビストロ」「CAMPFIRE」/東京レストランツファクトリー株式会社 関西事業部 求人 ■ぬる燗佐藤・炉端の佐藤
日本酒100種類以上!熱燗・ぬる燗・雪冷え等、11段階の温度変化で香りや味わいを追求。

    ■ぬる燗佐藤・炉端の佐藤 日本酒100種類以上!熱燗・ぬる燗・雪冷え等、11段階の温度変化で香りや味わいを追求。

  • 「ぬる燗佐藤」「炉端の佐藤」「難波 鳥幸」「鎌倉グリル 洋食ビストロ」「CAMPFIRE」/東京レストランツファクトリー株式会社 関西事業部 求人 ■鎌倉グリル洋食ビストロ
伝統の洋食×現代のビストロをテーマに、昼も夜も美味しい料理とお酒を楽しめる洋食屋です。

    ■鎌倉グリル洋食ビストロ 伝統の洋食×現代のビストロをテーマに、昼も夜も美味しい料理とお酒を楽しめる洋食屋です。

  • 「ぬる燗佐藤」「炉端の佐藤」「難波 鳥幸」「鎌倉グリル 洋食ビストロ」「CAMPFIRE」/東京レストランツファクトリー株式会社 関西事業部 求人 ■北欧キャンプ料理 CAMPFIRE
専用ロースターによるTボーンステーキなど名物の薪焼きグリル料理を提供。

    ■北欧キャンプ料理 CAMPFIRE 専用ロースターによるTボーンステーキなど名物の薪焼きグリル料理を提供。

「ぬる燗佐藤」「炉端の佐藤」「難波 鳥幸」「鎌倉グリル 洋食ビストロ」「CAMPFIRE」/東京レストランツファクトリー株式会社 関西事業部 求人

世界から求められる日本の飲食人

今、寿司に次ぐ和食ブームが世界的に起こっています。和食料理人や日本人サービススタッフは国内だけにとどまらず、世界で求められるポジションになりつつあります。中でも高級業態は非常に重宝され、ぬる燗佐藤や鳥幸は中東やヨーロッパから多数の出店依頼があります。最近では、乃木坂鳥幸にてイギリス大使館の方々を中心にメディア各社をお招きしたイベントも開催。国内にとどまらず、海外でも活躍したい方は、ぜひ当社に注目してみてください。
★海外事業は現在4店舗。N.Yではミシュラン星獲得店も運営中!
★海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり!海外勤務をお考えの方にぴったりな制度です!

企業情報

会社名 東京レストランツファクトリー株式会社
所在地 〒153-0044
東京都目黒区大橋2−22−7 村田ビル2F
設 立 2003年6月15日
資本金 4500万円
代表者 渡邉仁
従業員数 正社員256名、パート・アルバイト564名※2019年10月1日現在
会社情報 ★店舗数
国内53店舗、海外4店舗(NY3、台湾1)
※2020年1月1日現在

★事業戦略
「日本のファンをつくる」というミッションのもと、
「高級焼鳥×世界のワイン」という焼鳥の新しいシーンを創出した『鳥幸』や、「日本酒の温度飲み」という日本酒の新たな価値を生み出した『ぬる燗佐藤』といった高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。
日本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に日本のファンをつくることを目指しています。
HP

東京レストランツファクトリー株式会社ホームページ

代表取締役 渡邉 仁 インタビュー

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 梅田、難波、福島
※勤務地の希望は考慮致します。
勤務地詳細 【ぬる燗佐藤 大阪】
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F
各線大阪駅、梅田駅、大阪梅田駅より徒歩5分

【炉端の佐藤 大阪 難波】
大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店 なんばダイニングメゾン9F
地下鉄御堂筋線「なんば駅」/南海「難波駅」より徒歩1分
地下鉄千日前線・四つ橋筋線「なんば駅」/近鉄「大阪難波駅」より徒歩3~7分

【難波 鳥幸】
大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店 なんばダイニングメゾン9F
地下鉄御堂筋線「なんば駅」/南海「難波駅」より徒歩1分
地下鉄千日前線・四つ橋筋線「なんば駅」/近鉄「大阪難波駅」より徒歩3~7分

【鎌倉グリル洋食ビストロ】
大阪市北区角田町8-47 29階(阪急グランドビル29階)
各線梅田駅、大阪駅
徒歩2分
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩3分

【北欧キャンプ料理 CAMPFIRE】
大阪市福島区福島7-1 福島駅高架下
JR大阪環状線 福島駅 徒歩2分
JR東西線 新福島駅 1番出口 徒歩4分

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