有馬温泉 元湯 古泉閣
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、有馬温泉 元湯 古泉閣の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ロッジレストラン“ラ・フォンテーヌ”の、
スタートメンバーとして新体制作りから参加
出来ます！☆安定性と充実待遇も魅力☆
ロッジレストラン“ラ・フォンテーヌ”の、
スタートメンバーとして新体制作りから参加
出来ます！☆安定性と充実待遇も魅力☆
有馬温泉の旅館『古泉閣』の広大な敷地内に佇む、森の中のロッジレストラン。木の温もりあふれる店内で、素材にこだわった手作りのモノを手間暇かけてお出しする料理は、隣接するロッジの宿泊客や日帰り客などを中心に愛されています。
「もっと身近に、より多くの方々に親しみを持って頂けるレストランに変えていきたい！」その体制づくりに向けた募集です。ジャンルにこだわらず、アラカルトや一品料理、さらには“洋食”という幅広い枠組みの中で様々な料理を提供していきますので、経験豊富なシェフのもと、学びの幅は広いです！
☆レストランサービスも募集中です☆
接客が好きな方や笑顔いっぱいで元気な方であればOK！経験不問！基礎から丁寧にお教えしますので、お越し頂くお客様全員が快適に過ごせたと思えるレストランを一緒に目指しませんか！
地元兵庫の地野菜／瀬戸内の魚などを使った地産地消の“京風懐石料理”を提供。
懐石の趣をこらした食膳の品々は、旬の食材を吟味し、生かし、器の中に豊かな四季をあしらいます。
経験に応じて、最初は盛付などの簡単な業務を中心にお任せ致します。
徐々に慣れてきた段階で魚をさばいたり、仕込みを担当していただきますので、あまり肩肘張らずお越しください！
洗い物は専門のスタッフがいるので、料理だけに専念できる環境を整えております。
そのため、初めのうちは洗い場だけという事もございませんので、調理人として一つ一つ着実に技術と知識面を身に付け、ステップアップを遂げられます！
当館料理長は、関西の有名料亭、旅館で要職を務めた経歴を持っていますので、本格的な日本料理の基本や技法などを習得でき、あなた自身のスキルの幅も広がります。
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ラ・フォンテーヌでは、良い食材・素材を最高のカタチでお出しするので、料理のジャンルは“洋食全般”と幅広いです☆
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木の温もりあふれる、自然に囲まれたロッジレストランです！都会の喧騒を忘れさせる、落ち着きのある空間が魅力☆
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本格的な“京風懐石料理”ですが、ホテルから街場の個人店まで、経験の規模問わず、和食調理経験があればOKです☆
■住込み希望者や、遠方からお越しの方には「1Kルーム」をご用意！月5000円の家賃と電気代のみのお支払いなので負担は最小限です。
■近くにお住まいの方は「マイカー通勤」も可能！
■「月8日休」なのでオンとオフのメリハリの効いた勤務スタイルをご用意！
■「従業員食堂」を完備！有馬という土地柄、休憩時にしっかり食べられるお店が少ないので、福利厚生の一環として従業員全員がより美味しいモノを楽しめるよう昼・夜手作りで提供しています。
☆『ラ・フォンテーヌ』では【経験＜人柄を重視】☆
当店では若手主体の和やかな雰囲気で、コミュニケーションとチームワークを重視するため≪経験＜人柄≫を大切にしています。そのため、心遣い、気遣いが出来る方や同じ目的に向かって取り組んで頂ける方は大歓迎！現状に満足する事なく、常にお客様に喜ばれ、選ばれるように、どんどん新たな事にチャレンジし変化を加えていく社風のもと、じっくり学び調理技術・接客サービスの幅広いスキルアップを目指せます！
ラ・フォンテーヌで働く魅力とは
現在、新たなシェフを迎えた変化の真っ只中！ジャンル問わず、お店を良くするために様々な事にチャレンジしますので、目に見える“やりがい”を感じられると思います。まずはあまり難しく考えずに飛び込んできてください！“学びの幅広さ”と“安定感”は保証します☆
企業情報
| 所在地 | 〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町1455-1 |
|---|---|
| 会社情報 |
【会社名】 株式会社 古泉閣 【事業内容】 ・国際観光旅館 ・「古泉閣」本館・別館・東館 ・「ザ・ロッジアリマリゾート」 ・「レストラン ラ・フォンテーヌ」 ・精進料理「慶月」 【所在地】 〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町1455-1 （神戸電鉄「有馬温泉駅」下車 徒歩7分） 【創業】 1956年 【資本金】 2,000万円 |
| HP |
古泉閣 ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 有馬温泉駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
住所／神戸市北区有馬町1455-1 交通／神戸電鉄「有馬温泉」駅下車 徒歩7分 ☆車通勤OK☆ |
有馬温泉 元湯 古泉閣の求人情報
グルメキャリーに現在掲載中の求人情報はありません。
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求人情報掲載期間：2022/10/05～2022/10/19
求人情報掲載期間：2022/10/05～2022/10/19
有馬温泉 元湯 古泉閣
☆景観、施設、温泉、料理をはじめ、すべてに一流を自負する「古泉閣」で働くスタッフを大募集☆
≪和食調理≫
「古泉閣」内の【本館】、和食レストラン【慶月】にて、懐石料理または精進料理の仕入れ... -
求人情報掲載期間：2022/09/21～2022/10/05
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「古泉閣」内の【本館】、和食レストラン【慶月】にて、懐石料理または精進料理の仕入れ... -
求人情報掲載期間：2022/09/07～2022/09/21
求人情報掲載期間：2022/09/07～2022/09/21
有馬温泉 元湯 古泉閣
☆景観、施設、温泉、料理をはじめ、すべてに一流を自負する「古泉閣」で働くスタッフを大募集☆
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「古泉閣」内の【本館】、和食レストラン【慶月】にて、懐石料理または精進料理の仕入れ...
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