旬家 和しん
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、旬家 和しんの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
≪日祝休み＆充実の長期休暇≫オンとオフの
切り替えを大切にしたい若年層の方必見！
実践重視で早期スキルアップ叶えませんか☆
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切り替えを大切にしたい若年層の方必見！
実践重視で早期スキルアップ叶えませんか☆
「旬家 和しん」は、日本料理を中心にコース、豊富な単品メニューを提供しています。今年で13年を迎え、お店として順調に成長し基盤を固められましたので、これからは「学びたい」という意欲を持つ人材の育成に力を入れようと思い今回の募集に至りました。
当店ではコース料理からアラカルトまで幅広い知識・技術はもちろん、素材の目利きや仕込みなど和食料理人としての確かなスキルを身に付ける事が出来ます。
また40席強のオープンキッチンでライブ感溢れる店内づくりとなっていますので、お客様の前で調理・接客を行い、反応をダイレクトに感じられて自然と接客、会話も楽しめます。そのため、厨房でひたすら調理を黙々とする、そんなことは決してありませんので、人と接する事が好きな方、明るい方にはピッタリです！
実践重視なので、お仕事を任せてもらえる事で自信にも繋がり、自然とスキルアップも出来る好環境です！
お仕事に慣れてきた段階で、あなたの経験に応じてメニュー考案や商品開発などもチャレンジ出来るので、「やらされるのではなく、アイデアや発想を活かしながら成長に繋げられる」やりがいある環境です！
また、上のポジションを目指せる環境を求めている方にはその意欲を評価し、将来のキャリアアップへの道もご用意！もちろんスグにとは言いませんが、しっかり経験を積んだ後に今後をお任せ出来ればと考えてます。
もしくは、独立に向けて動きたいという方は、その通過点としてお店を切り盛りする練習で来て頂いても構いません！
≪仕事をするうえで大切なオンとオフの切り替え、メリハリ勤務を実現！≫
ランチとディナー間のアイドルタイムはお店をクローズしていますので、常にお客様が入っていて緊張感が続くという心配はございません。また、飲食業界ではあまり多くない、『日祝休み』と『GW・お盆・正月等の長期休暇』もございますので、しっかり働き、しっかり休むを実現出来ます！
☆将来的にどういう人になりたいか、何を目指しているのか、その想いをしっかり汲み取り、共に成長出来る環境でありたいと思っています☆
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何事も意欲的に取り組める方、大歓迎です。
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料理をする事を楽しい、やりがいと感じて頂ける方にぴったりの職場です。
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毎朝市場で仕入れる鮮度抜群の魚を扱えます。
将来和食のお店を持つために必要な経験をしたいと考えている方には、『和しん』はオススメだと思います。
自分も将来独立を目指していますが、一つのポジションだけに捉われたり、言われた事だけをこなすのではなく、自分のスキルや学びたい事に合わせ仕事を振って頂けたりするので、今自分に必要な経験を培っていけるのがすごく大きいです。
また、作業の質が高く技術が付いてきていると実感でき、自信を持って仕事に取り組む事が出来ています。
また、お店の人もみんな楽しく面白い人たちなので堅苦しさはほとんどないです！！
【真剣に料理に取り組める環境】
仕事に真剣に打ち込む分時には厳しくもありますが、普段は冗談を言い合ったり、お客様と会話を楽しんだりと、和やかな雰囲気の中お仕事に取り組んでいます。
“和食”と聞くと少し堅苦しいイメージがあるかと思いますが、全くそんなことはありませんよ。
【『和しん』で働いてよかった】
そう思ってもらえるよう、スタッフ一体となってお店創りを心掛けています。
■やりがいある環境で今までの経験を活かし、ステップアップしていきたい。
■将来に役立つ技術を磨きたい。
■お店創りにも参加し、将来的にはメニュー構成・開発にも参加していきたい。
■自分自身のアイデア・発想をどんどん発信していきたい。
そんな想いを持った方大歓迎！
調理だけでなく、接客や売上管理、店舗運営のノウハウ、経営面等も学べる環境ですので、アナタのペースに合わせて沢山の事を学んでいきましょう。
料理長より一言
本当に美味しいものを提供したいという思いもあり、工夫や手間を惜しむ事無く仕事をしていますので、当店で頑張って頂ければ料理人としてのスキル・経験は間違いないものになるはずです！
興味があっても、そこから第一歩を踏み出すのは勇気がいると思いますが、当店では自分なりの｢夢｣を持っている方をしっかりサポートしていきたいと思っています！
是非一度お話だけでもしませんか！ご応募お待ちしております！
企業情報
| 所在地 | 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島2-1-27 桜橋千代田ビル1F |
|---|---|
| 設 立 | 株式会社フーディーズ |
| 代表者 | 山口 竜司 |
| 会社情報 |
業種／業態 和食全般 日本料理・割烹・懐石 事業内容 飲食店の運営 事業所 大阪府大阪市中央区北久宝寺町2丁目4番1号 |
| HP |
旬家 和しん |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 大阪／西梅田 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 大阪市北区堂島2-1-27 桜橋千代田ビル1F |
旬家 和しんの求人情報
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求人情報掲載期間：2021/11/10～2021/11/24
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求人情報掲載期間：2021/10/27～2021/11/10
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