日欧フーズ株式会社
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、日欧フーズ株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
京都伊勢丹でプレミアムな洋食が学べる!
世代を超え「記憶に残る」味とおもてなし
中途採用者にも“あたたかい”会社です。
京都伊勢丹でプレミアムな洋食が学べる!
世代を超え「記憶に残る」味とおもてなし
中途採用者にも“あたたかい”会社です。
全て手仕事のプレミアムな洋食が学べます。
伊勢丹レストランフロアで職場環境も◎!
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1995年老舗洋食店より独立。新宿伊勢丹店より「西櫻亭」の歴史は始まりました。何日もかけて丁寧に仕上げるドミグラスソースにコンソメスープ。ビーフカツレツ、ハンバーグステーキ、オムライス等の王道傑作メニューからタンシチュー、ビーフストロガノフ、ヴィシソワーズ、黒毛和牛ステーキ、オマールエビのポワレ等一つ上の美味しさまで、伝統にトレンドを+αした、全行程手仕事の洋食の数々。「大切な人との少し贅沢なランチ」、「家族との記念日ディナー」等、少し特別な日常をお楽しみいただいています。
お客様が「美味しい幸せ」を想う味
お年寄の「美味しい記憶」が蘇る味。
お子様の「美味しい感覚」を養う味。
全ての世代に「生きる喜び」を感じていただけるレストランを目指しています。
次世代の新メンバー募集!
丁寧にスキルを指導します。
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【新世代の人材を育てたい】
【新時代の職場を作りたい】
お料理・サービス・職場環境、その全てにおいて伝統を守りながら現代の感覚を取り入れ、新時代の「西櫻亭」を作っていくための人材採用です!
「スキルは見て学べ!」はありません!今だからこそ丁寧にじっくり学ぶチャンス!
当社には在籍年数が長いベテランも多く、皆「この技術を次世代に繋いでいきたい」と考えています。「全て手仕事の料理」はやはり大変な仕事ですが、料理人として一生求められるあなたの財産となります。当社ではその全てを惜しみなく丁寧に指導していく事はもちろん、あなたに永く勤めていただけるよう「労働条件」の改善にも努めていきます。この度の「コロナ騒動」で今、会社・お店・仕事を見直す時間があります。この機会を大切に、新たな「西櫻亭」をあなたと一緒に作っていきたいと考えています!
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キッチンとホール、ベテラン、中堅、若手がそれぞれに尊重し助け合えるのが当社の自慢です!すぐになじんでいただけます。
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キッチンは社員比率が高く、サポート体制は万全です!丁寧な指導で、スキルに合わせ少しづつ仕事をお任せしていきます。
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お客様は長年お越しいただいている方も多く、ご来店ごとに新しい発見があり楽しいですよ!
新宿伊勢丹店 総料理長 宮下 響(39)より
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音楽の世界を目指していた18才の時、アルバイトとして入店しました。洗い場から垣間見るプロの仕事に自然と「何故あの工程がいるのか?」「どうすればあの味になるのか?」と興味を持ち始め、自分なりの考えを持つようになりました。先輩から少しづつ仕事を教えてもらうほどに料理にのめり込み「これしかない」と決心しました。「西櫻亭」の料理には追い求める深さがあり、今でも料理への興味は尽きません。今、考えると「料理」と「音楽」にはたくさん共通点があることを実感しています。皆さんには、レシピだけでは伝わらない「料理感」を丁寧に身につけていただきたいと思います。
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新宿伊勢丹店 店長 加藤剛(44)より
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「キッチンとホール」、「会社とお店」、とかく人間関係が問題視される飲食店ですが、「西櫻亭」は若手、ベテラン、本部スタッフまで真面目で穏やかなメンバーが揃っており、中途入社の方もすぐに輪に入れます。月並みですが「経験やスキル」よりも「この人と一緒に働きたい」と思える方を採用しています。「まず動いてから考えるタイプの人」、「考えてから動くタイプの人」それぞれのスタイルを尊重していますので、「また来たいと思われるサービス」を一緒にカタチにしていきましょう。
スタッフの皆さんは私の憧れです
企業情報
会社名 | 日欧フーズ株式会社/日欧商事株式会社 |
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所在地 | 〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-23-11 |
設 立 | 1985年7月 |
資本金 | 1500万円 |
代表者 | 安藤春彦 |
従業員数 | 69名 |
会社情報 |
洋食レストラン「西櫻亭seiohtei」新宿伊勢丹店・立川伊勢丹店・川越丸広百貨店・京都伊勢丹店、鉄板焼き処「大安くらぶ」丸ノ内ホテル店の経営、オンラインショップの運営 |
HP |
西櫻亭seiohteiホームページ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 京都(伊勢丹) |
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勤務地詳細 |
京都府京都市下京区 烏丸通塩小路下る東塩小路町657 ジェイアール伊勢丹 イートパラダイス11F |
日欧フーズ株式会社の求人情報
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