料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】
鮨処 音羽／すし処おとわ／株式会社音羽
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万3000円～31万5000円 |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 大阪(梅田、堂島、難波) 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 大阪府、滋賀県、兵庫県、... |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
【ドン・キホーテグループ】PAN PACIFIC RETAIL MANAGEMENT（ハワイ）
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
株式会社 心斎橋ミツヤ
ハーベスト株式会社
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
2025年、新店舗＆新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
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「レストラン キハチ」「キハチ カフェ」／アイビーカンパニー株式会社
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
多彩なスタイルのホテル＆レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集！転勤のない働き方もできます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他... |
| 特徴 |
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株式会社ホットランド西日本／株式会社ホットランドホールディングス 【東証プライム上場企業】
株式会社クリエイト・レストランツ
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
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中央フードサービス株式会社 コントラクトフードサービス
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場！
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～ |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
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鉄板焼 ニュー松坂（常盤興産 株式会社）
全国7店舗展開。更なる発展にむけた新規
メンバー募集！未経験から鉄板焼きのプロへ
東京エリアは社宅も完備しています！
★☆安定の不動産企業が展開を進めるレストラン部門！☆★
飲食経験者をしっかりと優遇採用。新規メンバーを大募集！
不動産事業を基幹に、東京、大阪、兵庫、福岡で鉄板焼きブランド「ニュー松坂」を展開する常盤興産株式会社。
飲食事業の鉄板焼き「ニュー松坂」は、現在7店舗（東京2店舗、大阪3店舗、神戸1店舗、福岡2店舗）を展開！優れた食材とホスピタリティ溢れる接客が楽しめるお店として支持されるブランドです。
今後も新規出店を進めていくので、オープニングスタッフとして活躍できる可能性も多数！不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
新たな展開を進めるからこそ、キャリアUPも目指せます。鉄板焼きの経験は不問。イタリアンやフレンチ、和食など経験業態を問わず、あなたの経験・実力を活かして働ける環境です！
他のジャンルでは体験できない、オープンキッチンカウンターの鉄板焼きならではの経験を積んでください！
全国7店舗展開。更なる発展にむけた新規
メンバー募集！未経験から鉄板焼きのプロへ
東京エリアは社宅も完備しています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 東京、大阪、兵庫、福岡 |
| 特徴 |
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株式会社リュリュ・サプライズ
創業47年パスタ専門店『RYU・RYU』
阪神間中心に直営5店舗、FC8店舗展開！
☆今年6月、芦屋店リニューアルOPEN☆
リュリュにはいつも感動があり、何よりも楽しいお店にしたいと考えています。社名の「サプライズ」の名の通り、お客様に「Surprise（感動）」を「Supply（提供）」したいという強い想いを、会社名に込めました。初めて来店するお客様がびっくりするのが、リュリュ独自の80種類以上のパスタ。一つ一つお客様の意見を聞いて生まれたメニューです。
“どのお店でも間違いない味を”その想いから、メインになる「トマトソース」「ミートソース」「スパゲティ（乾麺）」のプライベートブランド化を実現。長年培ってきた“リュリュ”の強みを最大限に活かし、コロナ禍においても、より一層安定した運営基盤を確立しました！
「作れるものは自分たちの手で作る」を大切にしてきた当社がこの度、今年6月に“RYU-RYU 芦屋店”をリニューアルOPEN予定！新たなスタッフをお迎えしスタートしますので、オープニングに近い感覚で働けます！総合フードサービス企業として事業拡大を続ける当社と一緒にお店を作っていきましょう☆
創業47年パスタ専門店『RYU・RYU』
阪神間中心に直営5店舗、FC8店舗展開！
☆今年6月、芦屋店リニューアルOPEN☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万1000円～ |
| エリア | 芦屋・三宮・阪急六甲・西宮北口・苦楽園・姫路 |
| 特徴 |
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株式会社ホテルニューアワジ
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓スタッフまで募集】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、Hotel侑楽京八坂、Hotel 宇多野京都別墅、香川２館、岡山でのシロヤマテラス、滋賀の蒼の湖邸ビワフロント彦根を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓スタッフまで募集】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万4000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県）... |
| 特徴 |
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株式会社美味しい料理（ケア21グループ）
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。調理師等の有資格者や給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、資格をお持ちでない方や他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。それぞれに応じたポジションをご用意いたしますのでご安心ください。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万5000円～ |
| エリア | 大阪（大阪市北区・中央区・東淀川区・淀川区・東成区・此花区・大正区・阿倍野区・住吉区・鶴見区・都島区、寝屋川市、吹田市、茨木市、箕面市） 京都（京都市中京区・右京区・上京区） 兵庫（神戸市西区・東灘区、尼崎市、西宮... |
| 特徴 |
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