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最終更新日 2025年05月15日
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2025年05月15日UP! 毎週木曜更新

胡同(フートン)/株式会社 テイクファイブ[100]
料理長・料理長候補 / 正社員

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/05/15~2025/06/19

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求人情報

胡同(フートン)/株式会社 テイクファイブ[100]

店舗の特徴 韓国居酒屋・焼肉
住 所 東京都港区西麻布4-1-8 上滝ビル1F
交 通

東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩10分

東京メトロ日比谷線「広尾」駅より徒歩10分

東京メトロ千代田線「乃木坂」駅より徒歩10分

都営大江戸線「六本木」駅より徒歩10分

すべてを表示

席 数 50 ~ 80席
客単価 5000 ~ 8000円
URL http://www.take-5.co.jp/
店舗情報をすべて表示する▼

ビストロ、イタリアン、焼肉など多彩なお店を国内&海外で展開!

「レストランを通して沢山の人を幸せに」を理念に、多様な飲食店を展開する株式会社テイクファイブ。
『胡同』はK-POPが流れる店内で、名物ねぎタン塩をはじめ新鮮なホルモン、カムジャタン鍋など本格的な韓国料理をリーズナブルな価格で提供!日本の文化を取り入れたオリジナルメニューも考案し、高級なお店が軒を連ねる西麻布の地で、どこよりも気軽に楽しめるお店づくりを実践しています。

月8~10日の休み&家族手当・子育て支援手当など厚待遇も魅力。入社1年で店長への昇格実績もあり!『胡同』以外にも、焼肉、イタリアン、カフェなど多彩なブランドがあるので、先を見据え多彩なキャリアUPが目指せます。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補

<仕事内容>

【料理長候補として採用致します】
仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業など。
ゆくゆくは人材採用・育成、食材の管理・発注、数値管理、
新メニュー考案など店舗運営に関わって頂きたいと考えています。


<社員インタビュー>
Kさん(マネージャー)

元々はアルバイトで8年ほど胡同に勤務していました。
そこから社員に登用いただき、3年でマネージャー(店長)に昇格しました。
現在は、胡同の他にもう1店舗も任され、2ブランド2店舗のマネージャーとなっています。

胡同での仕事の特徴は、とにかくお客様のことを考えること。
例えば、料理の提供スピードを早くするために、
その日に売り切る分の準備を、開店前の段階で行なったり、
新しいメニューができたら、ホールスタッフとしっかり擦り合わせて、
お客様へどう伝えるかを共有して、お客様の満足度向上に繋げています。
こうした姿勢が多くのお客様からの信頼を得て、
実際に多くの常連さんが訪れて下さるポイントかと。

「楽しみたい!」という気持ちがあれば、
このお店でしっかり働けると思います。
スキルはなくても、これから身に付ければいいだけ。
それよりも、みんなで一緒に楽しんでいくこと。
それがお店の良い雰囲気につながり、
お客様も楽しんで貰えるお店になっていきますので。
だから、一緒に楽しく働きたい方は是非きてください!
payments 給与

月給 36万円~41万円

詳細

※残業時間45時間を含みます
※超過分は別途支給いたします

※経験・能力など考慮し優遇致します
※試用期間あり(雇用条件の変更なし)
person 求める人物像・資格
※学歴不問
※飲食店で社員としての勤務経験がある方

「歓迎する経験・志向等」
※営業、接客業経験
※管理職経験(マネージャー、統括、店長、料理長、支配人、SV等)
※オープニング及び新規出店に関わった経験
※多彩なキャリアを歩みたい
※地域に愛されるお店創りをしたい
※お客様の喜びを大切にしたい
※チームで協力してお店を創りあげたい
※ワークライフバランスを大切にしたい
sunny 休日・休暇
月8日休み~10日休み(シフト制)
※年間休日110日(会社カレンダーによる)
有給休暇(法定通り)
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休業
育児休業
子の看護休暇
特別休暇
ほか
schedule 勤務時間
13:00~23:30の間で実働8時間のシフト制
※休憩あり
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費規定支給(上限30000円/月)
賞与年2回(業績による/入社3ヶ月後より支給対象)
昇給年1回
勤続手当(1年毎支給/上限6万円)
家族手当(扶養家族1人につき5000円/月)
子育て支援手当(扶養の未就学児1人につき5000円/月)
役職手当
慶弔祝い金
定期健康診断
従業員割引20%OFF(当社運営店舗)
誕生日プレゼント(当社グループ店舗で使用できる1万円の食事券)
宿泊施設割引
制服貸与
まかない
ほか

企業情報

会社名 株式会社テイクファイブ
所在地 〒150-0012
東京都渋谷区広尾一丁目10番5号 テック広尾ビル1F
HP

https://take-5.bizpla.jp/job/

http://www.take-5.co.jp/

同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

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